1. 自酿啤酒泡沫不持久的原因
啤酒中含有大量的二氧化碳。頭條萊垍
啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒中含有大量的二氧化碳（可以是发酵过程中产生的，也可以是灌装时人工加入的），也算是一种起泡酒了，其泡沫是否持久细腻，是评判啤酒质量的一个重要标准。萊垍頭條
在密封的条件下，压强越高，溶解的二氧化碳越多。开瓶时，由于压强变小了，大量的二氧化碳会从啤酒里面分离出来，形成很多的气泡。在啤酒里面，含有来自麦芽等原料的多种有机物，其中的多肽和蛋白质等物质，可以起到表面活性剂的作用，让气泡不容易破碎，更容易形成稳定的泡沫。頭條萊垍
2. 如何更持久的保持啤酒的泡沫
德国啤酒泡沫洁白细腻，具有油脂般的绵软感觉，拥有上品啤酒的特征——泡沫持久度能保持在2分钟左右，泡沫落去后，能够在杯壁上留下明显痕迹，形成“爱尔兰带”现象。萊垍頭條
爱尔兰带越明显，说明啤酒的品质越好。條萊垍頭
德国啤酒是世界啤酒品质的代名词，是啤酒饮家的不二之选。萊垍頭條
啤酒饮用方法和温度垍頭條萊
德国传统的啤酒倾倒方法：把啤酒轻轻地倒在倾斜的杯子里，当啤酒接近一半时把啤酒杯竖立起来。倒啤酒时要注意让啤酒中的啤酒花香充分释放出来，而且啤酒的泡沫要突出超过杯子的(只有上好的啤酒才能做到)。啤酒饮用的温度是15℃左右，这种温度的啤酒味道醇厚、泡沫丰富、既细腻又持久，香气浓郁，爽口舒适。垍頭條萊
3. 精酿啤酒的泡沫很快就消失是什么原因
这些泡沫其实是溶解在啤酒中的二氧化碳,由它产生的大量微小气泡紧密得连接在一起,就形成了啤酒泡沫。这些气泡越小,就会越细腻,也会留存的更持久。虽然啤酒泡沫不是越多越好，但是如果泡沫消失得过快，也会让人啤酒显得寡淡无味。很多人不得不在泡沫消散之前把啤酒加速喝掉，难免觉得有些不尽兴。事实上，泡沫有阻碍二氧化碳挥发的作用，随着泡沫的消散，二氧化碳也消失殆尽，啤酒就因此变得淡然无味了。頭條萊垍
4. 自酿啤酒泡沫不持久的原因有哪些
正常现象。萊垍頭條
白沫是因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳，所以形成泡沫。垍頭條萊
当然也可能是也可酿酒的时候有脏东西进去了。萊垍頭條
你闻一下，如果有刺鼻的酸味，说明酿酒失败了，如果没有，那就是正常现象，发酵结束后(大概1个月的样子），就会没有白沫了，。頭條萊垍
5. 自酿啤酒没有气泡
自酿葡萄酒，完全发酵后，里面没有很多气泡时，需要尽快过滤皮渣，让皮渣过久浸泡在葡萄酒里，会融入过多的杂质，也容易感染变质的。
6. 自酿啤酒泡沫多是什么原因
酵母是所酿造原料中唯一具有生命的，可以说它对于啤酒是比不可少的了，酵母的添加直接决定了啤酒的好坏。也就是说，酵母就是酿酒必需品。对啤酒的风味影响最大，也是啤酒产生泡沫的原因，没有它就酿不成啤酒，酿酒过程中产生的糖类物质，需要添加酵母才能进行发酵进而产生啤酒。萊垍頭條
而“工业啤酒”是直接是勾兑的，自然没有酵母发酵酿造啤酒应有的味道了。條萊垍頭
7. 精酿啤酒泡沫不持久
雪地熊精酿原浆非常好喝，泡沫持久，丰富细腻，浓香麦芽，雪熊精酿原浆啤酒，泡沫持久挂杯，丰富细腻，微苦感伴着麦芽浓香美妙浸透全身。雪熊精酿啤酒，甄选优质麦芽，搭配进口酒花，精心酿造，泡沫丰富，微微的苦味，口感更具层次。略微的苦涩与麦香的回甘，是对生活的享受也是对啤酒的热爱。一入精酿深似海，雪熊将麦芽啤酒花、酵母、水等，慢慢酝酿成了精酿啤酒独特的艺术。
8. 啤酒不起泡
因为实体店基本上不进货，网上销售的五花八门不敢买。頭條萊垍
德国大主教啤酒历史非常悠久，全称大主教1649。有精品原浆啤酒等多个品类，其中黄啤注入杯中时形成泡沫洁白、细腻、持久、挂杯，极为美妙，有独特的酒花香味和苦味；淡色啤酒酒体爽而不淡，柔和适口；而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉。萊垍頭條
9. 自酿啤酒泡沫不持久的原因是什么
酒格鲜啤肯定很好嗨啊，它用了优质的原科，比如麦芽用进儿地，大米是精选我国的伏质木米，啤洒花用园外进口地，用优质的矿泉水和软化水，水的硬度不高，用特殊地工艺，和工人精心操作酿制而成地啤酒，口味醇正泡沫洁白细腻，持久掛，有明显的洒花香气，囗感杀囗，苦味适中，喝后有再饮欲望，所认说酒格鲜啤特别好喝吆，你是不是来品尝一下昵條萊垍頭
10. 自酿啤酒一发不冒泡
啤酒会冒泡的原因：垍頭條萊
啤酒中压入了很多二氧化碳气体 ，二氧化碳气体可以在高压下与水形成碳酸。倒出啤酒后，气温变高，气体溶解度变小，气体就跑出来，气温升高，碳酸就分解，气体跑出来，倒出来的时候，成为大气中的压强，比瓶中的压强小，所以会出现冒泡现象。萊垍頭條
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。萊垍頭條
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。萊垍頭條
11. 自酿啤酒泡沫不持久的原因是
这是正常现象。因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳,所以形成泡沫。白沫多某种程度上而言证明发酵活性高，酵母活动剧烈。发酵结束后可放心饮用。由于白沫是发酵时产生二氧化碳造成的，所以瓶盖不能盖严，否则容易爆瓶，正常发酵大约要一个月时间，如果需要增加酒精度，需要加入6-10分之一的糖。萊垍頭條
