1. 原浆啤酒哪个好
原浆啤酒是不经过滤、加水、灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液,直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液,因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,会产生一些营养成分的沉淀,但酒体泡沫丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特是啤酒中名符其实的超级液体面包。精选采用麦芽、上等啤酒花、优质酵母、冰川水酿造的,没有添加剂,麦芽汁浓度高,口感非常醇厚。萊垍頭條
两者的区别:垍頭條萊
1、芽含量不同:普通啤酒为了降低成本,使用的原材不是百分百麦芽酿造的,而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽,所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低,口感偏淡,就像吃“苹果罐头”一样。萊垍頭條
原浆啤酒是没有经过高温或低温处理,后期修饰的啤酒发酵原液,才是新鲜、原始的啤酒,其营养价值比普通啤酒的高。條萊垍頭
2、工艺不同:原浆啤酒发酵时酵母在发酵罐顶端工作,发酵温度较高,发酵结束后不进行过滤和处理,保留了对人体有益的活性酵母,发酵时间长达24天以上,发酵,麦芽汁浓度高,风味浓郁;全程都是在无菌状态下酿造出的发酵原液,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。萊垍頭條
2. 啤酒原浆什么牌子好
我和我身边的朋友都在喝谷佬仙生这个品牌,谷佬仙生沙棘茶是采用沙棘果粉、沙棘籽份、沙棘叶三个部分组成的袋泡茶,没有任何添加剂成分,口感也挺好的。主要是这个品牌采用当地的优质沙棘制作的原浆,口感很好。如果喜欢喝原浆的朋友可以参考。萊垍頭條
3. 原浆啤酒哪个好喝
好喝的。
凯撒王原浆为德国著名啤酒品牌之一,严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造· 喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜,有着混合了啤酒花和谷物味道的复杂香气,容易入口,略带酸涩的的味道让人着迷。
再加上澳洲进口的麦芽、德国百年酵母,新疆天山的啤酒花匠心酿制,不仅年轻人爱喝,凯撒啤酒的拥趸中也不乏上了年纪的大叔级粉丝,健康鲜啤名不虚传!
4. 原浆啤酒哪家好
国内主要有青岛原浆啤酒,泰山原浆啤酒,金星原浆啤酒三种比较有知名度的。金星原浆啤酒主打的是南方市场,上市虽然比较晚,但是口感不逊色,代理南方市场的可以考虑。青岛原浆啤酒名气最大,之前有推出过88一瓶的高级款,但是价格太贵了而且性价比又不高,不推荐代理。泰山原浆主打山东区域和许多北方一线城市,价格公道合理,同时,他是中国第一支原浆啤酒,属于“创始人”的形象,口感,新鲜感等等都很好,而且在山东市场上的口碑也不错,如果是北方市场的话,这个的代理还是比较好的。萊垍頭條
5. 黄啤酒和原浆啤酒哪个好
黄啤好喝,白啤就是指小麦啤酒就好了。黄啤,国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈黄色,因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调,有的呈淡黄色,有的则呈金黄色甚至黄棕色,总之大都是浅色麦芽带来的结果。萊垍頭條
黄啤的酒花香气较为浓郁,口味也更纯正,不过略带苦味萊垍頭條
6. 原浆啤酒哪个好喝又便宜
我是买科罗威的原浆啤酒,是做原浆啤酒的大牌,他们的原浆啤酒是真的好喝條萊垍頭
7. 原浆啤酒那个好
相对来说青岛啤酒一厂的最好,无论酿造工艺还是原料选购都是高标准的,也是其他青岛啤酒所属酒厂所不能比的。不过现在很难喝到一厂酿造的啤酒了,究其原因,这里就不解释了。萊垍頭條
青岛啤酒一厂的酿造啤酒所需的全部采用进口优质麦芽,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。萊垍頭條
大米也是全部采用国内领先的新鲜大米,并采用适宜的代码配比。萊垍頭條
水质则要求相当严格,全部采用酿造用水。酵母也是全部采用青岛啤酒独特的啤酒酵母,萊垍頭條
8. 精酿啤酒和原浆啤酒哪个好
十年前,多数人对啤酒的印象就是玻璃瓶装的青岛啤酒,顶多分别一厂或者二厂。路边烧烤的时候,多数会选择扎啤,提升聚会的幸福感。那么,啤酒到底有多少种?
----很简单,只有两种:艾尔和拉格。这是按照啤酒发酵的方式做的区分。萊垍頭條
艾尔,上发酵啤酒。酵母在啤酒的上层,保持温度比拉格要高,发酵的时间比较短,一般只有两三天,所以,不容易保存,每次喝到的艾尔啤酒口感都会有所区别,口感并不稳定。但是,近年来,由于啤酒工艺技术越来越高,艾尔啤酒强势回归,像是世涛、单色艾尔、白啤酒,等等,都属于上发酵艾尔啤酒。萊垍頭條
拉格,下层发酵啤酒。酵母在啤酒的下层,温度偏低,发酵的时间比较长,保存的期限也比较长。由于酵母在罐底发酵,所以,制作工艺比较稳定,口感均衡。拉格啤酒更多的被人们所接受。常见的有:皮尔森、青岛纯生,等等。垍頭條萊
一、原浆啤酒頭條萊垍
條萊垍頭
【酒精度】:4.7;萊垍頭條
【原麦汁浓度】:12.7;萊垍頭條
【推荐理由】:它之所以叫“原浆啤酒”,是因为它没有经过过滤,甚至没有经过灭活工序,保留了鲜活的酵母,属于生啤酒。原浆啤酒保留了一定量的活性酵母,所以呈现一定浑浊度,挂杯比较多。原浆啤酒有很多泡沫,非常香甜。据青岛啤酒博物馆工作人员介绍,原浆啤酒有很好的美容作用,提炼之后可以做成美容面膜。萊垍頭條
【亮点】:原浆啤酒营养丰富,完全保留了发酵产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,并且保留了大量的酵母,可以高效的促进人体的消化和吸收,原浆啤酒没有普通扎啤的涩涩口感,香气多于甘苦,很容易入口。我这个没喝过原浆啤酒的女人来说,去了两次啤酒博物馆,已经深深爱上了原浆啤酒。垍頭條萊
【弊端】:正是因为原浆啤酒的独特制作过程,它是一款没有经过过滤的生啤酒,所以,不常喝啤酒的朋友们可能肠胃不太习惯。一些外地朋友喝过之后会有拉肚子的情况。條萊垍頭
【最佳饮用地点】:原浆啤酒独特的制作过程决定了它只有七天保质期。所以,超市里买不到原浆啤酒。青岛啤酒博物馆网上旗舰店每周三定期售卖一次。一般来说,会在前期开放预约,大约只有3000桶,每桶5L,开放预约之后,会被一抢而空。每周三,原浆啤酒从生产线下来之后,在第一时间被运送到全国各地。如果想要品尝到最新鲜的原浆啤酒,可以亲临青岛啤酒博物馆。青岛啤酒博物馆会给每位进馆的游客发一小包花生米,作为下酒小料。喝原浆啤酒完全不需要下酒料,空口一饮而尽才是喝啤酒的正确方式。所谓一饮而尽,才能体现山东人的豪爽。我通常都会把花生米留到最后,在啤酒博物馆一楼出口处领到纯生啤酒再配备下酒。萊垍頭條
二、全麦白啤萊垍頭條
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【类型】:艾尔;垍頭條萊
【酒精度】:4.1;垍頭條萊
【原麦汁浓度】:11;萊垍頭條
【推荐理由】:全麦白啤是典型的艾尔啤酒,采用100%全麦芽配方,制作工艺复杂,很难进行量产,所以数量稀少,比较珍贵。全麦白啤制作过程中适量保存了酵母的菌种,酒液内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及人体所需的部分微量元素,营养丰富。适量饮用全麦白啤,对身体有益。頭條萊垍
三、青岛黑啤酒萊垍頭條
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【类型】:艾尔--世涛。世涛是艾尔的一种,也是上发酵啤酒。萊垍頭條
【酒精度】:6.7;萊垍頭條
【原麦汁浓度】:18;垍頭條萊
【推荐理由】:黑啤的酒液中有浓郁的麦芽香味和麦芽焦香味,口味醇厚,香中带甜,酒液中的香甜口感一定程度上掩盖了其中苦涩的口感。黑啤以焦麦芽为主要原料,配备了黑麦芽,掺杂了一定量的酒花。黑啤采用长时间的浓糖化工艺酿造而成。青岛啤酒博物馆参观流程中有品尝烘焙麦芽这一环节。萊垍頭條
【特点】:青岛黑啤酒比较显著的特点是焦香的特点,有一点点咖啡的感觉,又在苦涩中带有麦芽的香味。萊垍頭條
四、鸿运当头萊垍頭條
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【酒精度】:4.3;條萊垍頭
【原麦汁浓度】:11;萊垍頭條
【意义】:显而易见,这款酒价格不低,我倒是觉得,这款酒的意义在于它的寓意。大红色的瓶子,加上给力的名字--鸿运当头,无论结婚还是升迁,只要是聚会,就可以摆上桌子。所以,这款酒的价格也在一步步攀升。近几年,它已经成为青岛啤酒送礼宴请的栋梁啤酒。这款啤酒配备了一个别具一格的开瓶器,25元/个。一条龙服务也是个不错的创意。萊垍頭條
与鸿运当头一样有代表意义的啤酒还有大鸿运啤酒(下图)。每瓶就30元。这款啤酒是上合峰会专供啤酒。深蓝色的瓶子,配上别具一格的创意。这款酒的意义超过了它的品尝价值。條萊垍頭
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五、青岛啤酒青花瓷萊垍頭條
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【酒精度】:4.7;萊垍頭條
【原麦汁浓度】:12;垍頭條萊
这款啤酒跟鸿运当头有异曲同工的意义,更多的意义在于青花瓷的瓶感。这款酒在青岛啤酒博物馆售价10元/听。一般来说,外地人买来送人的比较多,年级稍微大一点的外地游客受青花瓷的吸引,有一定的购买欲望。这里就不重点介绍了。萊垍頭條
六、青岛啤酒三星高照酒萊垍頭條
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【酒精度】:4.3;萊垍頭條
【原麦汁浓度】:11;萊垍頭條
很明显,这又是一款节日宴会专用啤酒。我觉得青岛啤酒这个概念很不错,推出符合各种场合宴请的啤酒,占据宴会的各大场合。所谓福禄寿三星报喜,老人寿宴,家庭聚会,是一个很好的兆头。萊垍頭條
七、青岛国际啤酒节专供條萊垍頭
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【酒精度】:4.3;頭條萊垍
【麦芽汁浓度】:11;條萊垍頭
这是青岛啤酒节专用的啤酒。青岛啤酒节每年八月份举行。今年啤酒节取消了门票,将主会场移至青岛西海岸,迎来了旷世空前的盛大场面。但是,相信很多外地游客还是没能亲临现场感受这个盛大节日带来的欢乐氛围。那么,这款啤酒会弥补各位的遗憾。应了那句广告词“走过路过,千万不能错过”。萊垍頭條
八、青岛纯生--扎啤條萊垍頭
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【类型】:拉格;萊垍頭條
【酒精度】:3.6;萊垍頭條
【原麦汁浓度】:9;頭條萊垍
【推荐理由】:纯生啤酒没有经过高温杀菌,但是它采用了无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期相对比较长,一般有6个月。随着时间的推移,纯生啤酒口感变化不大,比较稳定。所以,适合家居存放,或者外地游客邮购。萊垍頭條
【亮点】:纯生啤酒突出了“纯”和“生”的特点。纯生啤酒直接由麦汁融入酵母直接发酵而来。它通过无菌膜过滤技术去除啤酒中的菌种,没有经过普通啤酒的巴氏杀菌过程。巴氏杀菌过程会使啤酒在高温的情况下损失部分营养物质,并且影响啤酒的口感。所以,纯生啤酒保持了啤酒的新鲜口味,使啤酒更纯。垍頭條萊
九、王子苏打水--蛇麻花风味條萊垍頭
介绍了这么多青岛啤酒,我忍不住要插入一款青岛啤酒出品的苏打水--王子苏打水。王子苏打水有多种口味。我在青岛啤酒博物馆喝到了这款蛇麻花风味苏打水。很多人听到“苏打水”这个词就浑身打颤,眉头紧皱。好吧,我承认,苏打水确实没有饮料好喝。但是,苏打水有着饮料没有的功能。萊垍頭條
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【蛇麻花功效】:健胃消食、止咳化痰、安神利尿;萊垍頭條
【口感】:比“白花蛇草水”容易入口,微麻,微涩。自己体会去吧,哈哈哈哈。萊垍頭條
十、王子苏打水--海藻风味萊垍頭條
同样是王子苏打水的一种--海藻风味苏打水。萊垍頭條
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【推荐理由】:这是目前市面上为数不多的海洋生物苏打水之一,开创了苏打水的新纪元。这款苏打水是中国海洋大学管华诗院士连同青岛啤酒共同研制开发的产品。海藻苏打水将海藻精华融入到王子苏打水中,更易被人体吸收。研发人员将海藻的一层层细胞壁剪开,将海藻的营养物质分解到最小成分,更容易被人体吸收。垍頭條萊
【亮点】:苏打水的涩感与海藻的腥味融合一体,互相中和,既降低了海洋的腥味,又减少了苏打水涩涩的口感,值得一试。條萊垍頭
9. 原浆啤酒哪种好
泰山原浆啤酒10度比8度的好喝。啤酒的10度,8度表示是啤酒的麦芽度,而不是酒精度。麦芽度高,啤酒的麦香味浓郁,清新爽口,所以啤酒的麦芽度越高,啤酒就越好喝。同时啤酒的麦芽度越高,啤酒的酒精度也高,所以饮用高麦芽度,高酒精度啤酒时要注意,不要贪杯,尤其是不能酒后驾车,切记!!!萊垍頭條
10. 啤酒原浆哪种好喝
比德堡原浆白啤非常好喝。比德堡原浆白啤具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望,是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。萊垍頭條
比德堡原浆白啤酒花与麦芽香气明显突出,口味纯正鲜美,杀口力强,苦味愉快无后苦,有再饮欲望。萊垍頭條