1. 嘉士伯是拉格啤酒吗
啤酒最早是埃及人发明的。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。
公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi～公元前1750)颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。
最早的啤酒只是大麦汁稍微发酵，有点酒味的饮料。根据温度和酵母菌(那时人类还不知道这是啥东东)种类的不同，分成了拉格(Lager)和艾尔(Ale)，它俩的区别在于发酵位置的不同，拉格在发酵桶的下面低温发酵，艾尔在上面温暖环境下发酵。好比男人看见女人的反应，多数都变成了下半身思考，所以比起艾尔，拉格要更为普遍。
中国所有的啤酒、喜力(Heineken)、嘉士伯(Carlsberg)、百威(Budweiser)、很多德国啤酒，都属于这类，简单无节操。但其实不是如此，拉格其实小批量发酵难度要高于艾尔，因为温度要求比较低，但后来的工业生产解决了这个问题，拉格发酵温和、能大批量产、酒体纯净、口味清淡，这是导致它普及的根本原因。
比起拉格，艾尔就文艺的多，荷比卢地区、北欧诸国、英伦都是这种风格，这种酒，高端大气上档次，所以说的啤酒精酿大多数都是指这些。
中世纪的时候，欧洲北部水质很差，但大家不喜欢喝开水，于是比利时一帮和尚开始用煮开的水酿成啤酒，这样能当水喝，味道也很好。大家都觉得啤酒是饮料，所以也无所谓喝啤酒禁令。后来越来越火，于是比利时自成一体，修道院风格(Abbeybeer)，我们说的blond(金艾)、double（双料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。
结果英国和爱尔兰那边水质更夸张，超硬(硫酸钙)，他们为了掩盖味道，只能用很多烤过的麦芽，降低PH值，用麦芽焦香掩饰水质味道，于是有了波特(Porter)。后来大家觉得焦香味都不够爽，再来点糊味更好，就有了世涛(Stout)，后来更升级为帝国世涛(Imperialstout)，这些酒普遍特点是酒精度偏高。
后来英国殖民印度，啤酒海运过去之后老容易坏，他们发现往里面使劲儿放啤酒花可以保质，于是就出现了一个新品种：印度淡色艾尔酒，传说中的IPA(IndianPale Ale，印度淡艾)，喝的人多了，也就流行了，但这个酒跟印度半毛钱关系都木有好么。
2. 嘉士伯都有哪些啤酒
乐堡啤酒
乐堡啤酒，是嘉士伯旗下的一个酒水品牌，也是一个追逐潮流与年轻化的酒水饮料。此酒是一款在酿制过程中，采用源自欧洲的小麦，结合先进的酿酒工艺酿制而成的美味酒水。
入口清爽，回味无穷，无论是独饮还是与多种食物搭配在一起，都非常合适，所以备受消费者的喜爱，而一句乐堡在，快乐就在，也成为了无数消费者对这款酒的高度评价。
凯旋1664啤酒
凯旋1664啤酒，嘉士伯旗下的一个销量庞大到惊人的酒水品牌，因其口感适中，香气浓郁，包装独特且个性，所以自上市以来就备受消费者的喜爱与追捧，故而也有了女人的致爱，男人的专属之称号。
风花雪月啤酒
风花雪月是一个国产的啤酒品牌，位于我国云南大理，是一个取意云南大理，并将意境之花化作酒的美酒佳酿。此酒酒液清澈，香气浓郁，茉莉花的加入使得酒水的口感更加的丰富，也更加的迷人，故而深受消费者的喜爱。
当然，除了以上的这三款以外，嘉士伯旗下还有很多知名的酒水品牌，比如保斯达、布鲁克林、大理啤酒、格林堡等，每一个都耳熟能详，每一款都被受喜爱，所以喜欢的朋友不妨一一尝试一番吧!
3. 嘉士伯啤酒有哪些
中国嘉士伯啤酒旗下还有以下品牌，保斯达、布鲁克林、大理啤酒、风花雪月、格林堡、嘉士伯、凯旋1664、乐堡等
4. 嘉士伯啤酒咋样
都不错，看个人喜好，乌苏啤酒是新疆当地极普通的一种啤酒，虽赶不上青岛、哈啤、燕京那么知名，但在新疆也有30多年的历史，在还没有火遍全国的时候乌苏啤酒就被嘉士伯收购了，而嘉士伯是全世界第四大酿酒集团，除了生产啤酒和饮料，嘉士伯的销售手段也是极为惊人的，起初乌苏的知名度只限在新疆地区，但由于嘉士伯的营销手段及产品各方面的调整，乌苏从“无人知晓”的新疆啤酒一跃成为众啤酒中的佼佼者。
5. 嘉士伯啤酒是进口的吗
啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。当麦芽汁浓度为7°～9°时，称低浓度啤酒。麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。
因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。
6. 嘉士伯是哪国的啤酒
百威和嘉士伯味道点不同点如下： 一、百威酿造时用大米做辅料的，口感更绵爽一点，酒花用量少，比较淡，适合中国人的口味。嘉士伯用的是纯麦芽酿造，不用辅料，酒花用量多，口感更厚重一点，比较苦，多数中国人可能都喝不太惯。 二、百威啤酒以其独特的口感，稳定的品质，再加上百威品牌130多年的悠久历史，构筑了百威的王者形象。百威啤酒不断追求完美品质，始终不计成本地选用最优质的全天然原料，包括美国进口的上等啤酒花，新鲜大米，天然大麦麦芽以及优质深井活水，更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺，确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。 三、嘉士伯（Carlsberg Pilsner or Carlsberg Lager）人们都常说的嘉士伯实际上一般是指该公司的这种产品。它是一种德国风味的比尔森啤酒，创始于1904年。简称绿嘉。冰纯嘉士伯（Carlsberg Chill）是嘉士伯公司最新的品牌, 并于2004年8月上市, 主要面对中国大陆及香港地区销售。冰纯嘉士伯味道冰爽清纯，极易入喉，配以极富时代感的流线型瓶身，极受年轻人所喜爱。简称冰嘉。
7. 嘉士伯是拉格啤酒吗怎么样
一、精酿啤酒主要特点：
1、原料主要是水、麦芽、酒花加酵母发酵而成，含有二氧化碳。
2、高浓度，高酒花添加量，高酒精度≥4.5%。
3、不经高温灭菌、巴氏灭菌，含有活酵母。
4、口味醇厚，爽口，泡沫细腻丰富。具有明显的麦芽香和酒花香。
二、精酿啤酒种类:
目前精酿啤就可分为6类，分别为拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、爱尔兰黑啤酒、苦啤酒。前三种属于低温底部发酵工艺，后三种属于高温顶部发酵工艺。
三、流行的6种精酿啤酒特点:
比尔森啤酒：色泽浅，泡沫洁白细腻，酒花香味浓且清爽，苦味重但是不长，口味醇厚，二氧化碳杀伤力强。
多特蒙德啤酒：采用煮出糖化法，酒花用量较低，呈淡黄色，发酵度高，酒精含量较高，酒花清香味丰富。
慕尼黑啤酒：色泽较深，外观呈红棕或棕褐色，清亮透明，麦香味浓郁，口味浓醇，苦味较轻。
淡色艾尔啤酒：色泽浅，酒花香味丰富，苦味重，酒精度高，口味清爽；浓色艾尔啤酒呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，微酸。
司陶特黑啤酒：爱尔兰生产的上面发酵的黑啤酒。色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，泡沫好。
博克啤酒：下面发酵的烈性啤酒，棕红色。麦芽香气醇厚，泡沫持久。
8. 嘉士伯啤酒是哪的
嘉士伯： 丹麦啤酒。年产量920万吨，知名度较高，有世界上著名的啤酒实验室，在世界各地有分厂。口味较大众化，喜欢赞助足球赛，在广东有分公司。香港劳动人民比较喜爱的啤酒。
9. 嘉士伯是拉格啤酒吗知乎
美国拉格
19世纪40年代，大量欧洲移民出现在美国，同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。 由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高，美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。 这样一款由麦芽，玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。 后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格，即用原料上大量采用廉价谷物（如大米），甚至食品添加剂和合成品（颜料、甜味剂等）。这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格，比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。
