1. 啤酒乙醇含量的计算
酒精量计算公式，摄入的酒精量（克）=饮酒量（毫升）*酒精浓度（%）*酒精密度（0.8）。其中酒精量的单位是克，饮酒量单位为毫升，酒精浓度就是我们常说的45度、50度等。举例说明，某人饮酒量为100毫升也就是二两，含酒精的浓度是50度的酒，那么他的饮酒量就等于100毫升乘以50%再乘以0.8，0.8为密度，那么其酒精量就等于100*0.5*0.8，计算之后等于40，它的酒精量是40克。
2. 啤酒乙醇含量的计算方式
一瓶500ml的啤酒，它的酒精浓度约为20ml，即一斤啤酒相当于一两的白酒。同等容量的情况下，1瓶白酒相当于13瓶啤酒的酒精含量，一杯3两的白酒也相当于3-4瓶啤酒的酒精含量。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
3. 啤酒乙醇含量的计算方法
常见的7-10度（原麦汁浓度）的啤酒比重在1.002-1.005；所以500ml啤酒约为501-503克.
其中所含酒精按3-4%体积比估算=500ml x（3%~4%）x 0.8克/ml=12~16克.
一瓶500ml的啤酒酒精含量计算公式：500ml×啤酒酒精度=酒精含量，以市场上常见的啤酒是3。2度为例，其酒精含量为500*3。2%=16ml。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。
酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。例如：7%（V/V），其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。啤酒其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。
4. 一瓶啤酒乙醇含量多少
一、一瓶500ml的啤酒酒精含量计算公式：500ml×啤酒酒精度=酒精含量（单位：ml）。
二、啤酒酒精度计算方式 以一般啤酒的麦汁约为 1.044 来说，取小数点最后二个数字 44 除 4 得 11 即为 plato 值，亦即麦汁的固型份约约为11 %。啤酒的酒精度在美国一般以重量百分率来算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他国家有以体积百分率来表示酒精度，如 4% (vol)。二者的换算可依照下列的方程式，wt (%) = 0.8 × vol (%)。要简单的计算酒精度，只要量发酵前与成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒发酵前麦汁的糖度为为11 (plato) ，成熟后的啤酒其最终糖度为 3 (plato)，则则 啤酒的酒精度 % (wt) = 0.4167 × (11 - 3) = 3.33 % (wt)。
5. 啤酒的度数表示乙醇的含量
肯定是高了，且没有酒精度为47的啤酒。
常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。
啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克数。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数，并非酒精度，而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
6. 白酒和啤酒的酒精含量如何计算
10到15克,也就是10000到15000毫克，一瓶500ml的啤酒酒精含量计算公式：500ml×啤酒酒精度=酒精含量，以市场上常见的啤酒是3.2度为例，其酒精含量为500*3.2%=16ml。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。
7. 啤酒的酒精含量计算
酒瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×酒的分量(以升计)＝酒精单位(约数)。
例如：一听5％酒精浓度的330毫升啤酒，大约有5×0.33＝1.65个酒精单位；一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×0.75＝9个。
酒精摄入量计算公式：摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8(酒精密度)。
8. 啤酒中甲醇含量标准
啤酒在发酵过程中除了产生乙醇还有很多高级醇和低级醇、醛等，一般在几次过滤中这些有害醇都会被过滤掉，但是一些设备差的小作坊或小厂家生产的啤酒就不要喝了，喝大厂家品牌啤酒没问题！
