1. 鲜啤酒厂家
是很好喝的品种
味道纯正挂杯,浓浓的麦芽香味,后来喝几十块一杯的精酿原浆,基本就这味道,和糖浆淀粉做的工业啤酒天差地别。
2. 鲜啤酒批发
你可以咨询厂家。
不过一般都是从当地的代销商手里拿货的。
要是一个新品牌的话你也可以申请区域经销商。
联系厂家就可以得到联系方式。
3. 进口鲜啤酒
1、包装不同:喜力啤酒主要分为瓶装、罐装和桶装三种。笼统点来说分为原装进口和国产的。瓶装的在国内比较常见的有喜力啤酒330ml、500ml、喜力啤酒世界瓶、原装进口啤酒、虎牌啤酒、苏尔啤酒、金苹果味啤酒。罐装比较常见的是喜力啤酒330ml、500ml、生啤酒,桶装的是喜力铁金刚。
2、原料不同:在原料上有别于国产啤酒,注意看国产啤酒的标签上,原料里有大米或者淀粉,风格是几乎清一色的工业拉格,麦芽和啤酒花的风味几近全无。
3、度数不同:进口的啤酒相对于国产喜力啤酒的度数都高一些。
4. 纯生鲜啤酒
一瓶啤酒的成本主要看熟啤或生啤以及麦芽酒精含量,如果是纯生鲜其麦芽度低、酒精度数四度。那么包括酒瓶在内其成本在二元钱左右,比如之前的三得利啤酒另售价三元。利润可达百分之五十左右,有时候还让利搞开瓶优惠活动,总之利润较高。
5. 鲜啤 生啤
“生啤”也就是我们所说的“鲜啤酒”度数比较低。是根据杀菌方式的不同,把不经过传巴氏灭菌法处理的啤酒统称为生啤(注意是不经过传统的巴氏杀菌技术而不是不杀菌),也就是鲜啤酒。是酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒的统称。因酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌,所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。
相比传统啤酒,生啤口味更加纯正、清爽,清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫,更让人感觉滴滴新鲜的品质。不过,鲜啤酒虽然味道鲜美,但是稳定性差,不能长时间存放,常温下保鲜期仅一天左右,低温下可保存3天左右。
普通啤酒都是经过包装货,度数高点。啤酒是为了追求的口感和品质,发酵时间一般在1-2个月左右,啤酒进行充分的发酵和后熟,麦芽汁浓度更高,风味更为浓郁。没有过滤和杀菌处理,保留原浆香气,保质期短,不超过一年。
6. 生啤 鲜啤 熟啤
1、杀菌方法不同
生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,但容易变质,不易保存。
干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字,它们都是常见的熟啤酒。
而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性好。
2、保质期不同
熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒,酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,因而稳定行好,可存放较长时间或用与外地销售。
生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒,酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,加快消化,但生啤对运输和保存环境要求较高,所以必须在短期内喝掉,保质期只有7天.
3、作用不同
生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收,对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。
干啤酒,这种酒源于葡萄酒,普通啤酒有一定糖分残留,干啤使用特殊酵母使糖继续发酵,把糖降到一定浓度之下.适宜发胖的人饮用.干啤是特种啤酒的一种,它最主要的特点是发酵度高,口味干爽。
7. 啤酒啤啤酒
精酿啤酒和普通啤酒的区别有:原料不同、发酵时间不同、保存时间不同、风味不同。1、原料不同。精酿啤酒大多只用麦芽、水、啤酒花和酵母,不添加人工添加剂,普通啤酒为了压低成本,一般用玉米或淀粉等成本更低的原料,啤酒花也会选择酒花制品。
2、发酵时间不同。精酿啤酒一般发酵时间会长一些,最长可达2个月,普通啤酒发酵时间普遍较短,一般为7天。
3、保存时间不同。精酿啤酒是不进行杀菌处理的,因此保存时间也较短。普通啤酒经过过滤和巴氏消毒,保质期更长。
4、风味不同。精酿啤酒在发酵过程中不同工厂会添加不同材料达到增香的效果。普通啤酒发酵时间短以至于麦芽汁含量低,风味更加清淡。
8. 生啤酒鲜啤酒
金星新一代啤酒是一款原料优质,口感清爽,顺滑细腻的美味佳酿。金星新一代啤酒精选各种优质原料,上好的啤酒花,让此酒上演诱惑的清澈芳香,使整体更加口感醇厚、回味悠长。甄选颗粒饱满的大麦芽,酿造浓郁芳香,
鲜啤酒又称为“生啤”。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌,所以口味比普通瓶装熟啤鲜美。
金星鲜啤和新一代相比较,鲜啤更好喝。
9. 纯生 鲜啤
制作工艺不一样,燕京鲜啤的保质期比燕京纯生的保质期短。
燕京啤酒是我国知名的啤酒品牌之一,啤酒质量好,口感醇厚。鲜啤的制作工艺与普通的纯生啤酒有所不同,由于保鲜度更高,所以保质期一般在10几天左右,比普通啤酒的保质期短很多。
10. 青岛啤酒生鲜啤酒
疫情过后的上海快递都是可以发货的,而且顺丰快递相比较还是有保障性的,一般发生鲜时候,商家都是会用泡沫箱加上防热袋里面还要放很多个冰袋的,生鲜基本都是没有问题的。我前几天收到了青岛发过来的海鲜,商家包装的就很用心,海鲜还都挺新鲜的,没有异味。但还是建议过段时间再发,因为最近上海的温度居高不下,都在高温预警中。