1.自酿啤酒过滤
白色的酒花，是酵母，说明虽然过滤了，但发酵还没有完全停止。加入高度白酒后，酒精将酵母杀死（超过15度，酵母将完全不能存活），发酵完全停止，故而白沫消散。
2.自酿啤酒过滤澄清
制作澄清的石灰水步骤如下：
1、准备好实验器材：两个试管，试管塞，长吸管，护目镜，氢氧化钙，胶头滴管，药匙，玻璃棒，试管架，漏斗，滤纸，两个烧杯（其中一个装半杯清水）。
2、戴上护目镜。
3、用药匙勺两勺氢氧化钙慢慢装入试管内。（注意：将氢氧化钙勺入试管内时，试管需横放）
4、用胶头滴管悬空滴入四滴清水到装有氢氧化钙的试管内。（注意：使用滴管将水滴入试管内时，滴管需放在试管上方，并垂直向下滴入清水）
5、盖紧试管塞。
6、捏住离试管口三分之一处左右晃动，注意不能上下振荡。
7、振荡试管直到试管内液体变成乳白色混浊的液体。
8、将滤纸对折两次后打开，一边三层，一边一层。
9、用滴管滴入清水润湿滤纸。
10、玻璃棒一端贴紧滤纸三层这边并向一层这边倾斜，然后把石灰水沿着玻璃棒缓缓倒入漏斗里进行过滤。（注意：要用玻璃棒擀出滤纸中气泡。）
11、等待过滤完成，过滤出来的就是澄清的石灰水。
3.自酿啤酒过滤后风味寡淡
精良啤酒好喝
所谓鲜啤，就是酿造完成后，不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，甚至都没有经过过滤，保留了天然酵母和活性氨基酸的啤酒，能带来新鲜而且丰富的口感，还能增进食欲、促进吸收，比普通啤酒好喝许多。
精酿啤酒是近些年才火起来的概念，这是相对工业啤酒而言的小规模啤酒，算是手工啤酒，通常只使用麦芽、酒花、酵母和水，不能以降低成本的目的去添加辅料，只能用来增添风味，所以精酿啤酒种类更多，风味也多样。
在口感上，普遍认为工业啤酒太寡淡，而精酿啤酒相对浓郁许多，麦香味更突出。只不过国内对精酿并没有明确定义，而国外的定义也只是规定了生产规模以及生产原料成本，并没有其他要求，所以鲜啤和精酿啤酒的区别主要在于生产规模上。
4.自酿啤酒过滤麦芽
1斤麦芽能酿9斤的啤酒。啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程，生产上称为制麦。
制麦前的大麦须除杂与分级，以2、2、2、5、2、8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级分开投料，以便浸麦、发芽和麦芽的溶解度均匀一致。
选麦要求精选后的净麦夹杂物不得超过百分之0.15，麦粒的整齐度，即腹径2、2毫米以上麦粒达百分之93以上，精选率一般为百分之80到百分之
5.自酿啤酒过滤用多少目的滤网
视情况而定。條萊垍頭
自酿葡糖酒过滤之后起了泡沫，若是持续不断，像啤酒冒泡一样的出现起泡，这种情况就只需要将其继续密闭放置就可以了，这时的葡萄酒其中的糖分还没有完全消耗完，还处于发酵的过程中，所以会产生泡沫，这属于正常现象，不必要做特殊的处理。萊垍頭條
若是葡萄酒过滤后起的泡沫是比较大且安静的，这很有可能是葡萄酒发生了变质，若是不严重，此时就可以小心的将下面相对澄清的酒液与泡沫分离，将酒液分离至干净的容器中，并在瓶口加入少量的白酒，观察情况是否有好转，若是好转即可继续发酵，若是没有或者变质比较严重则建议丢弃。萊垍頭條
6.自酿啤酒过滤速度
一般酿制的葡萄酒需要发酵30天左右，才会出葡萄酒，这时候就可以将葡萄酒进行过滤，把葡萄的渣以及上面的油脂，泡沫等全部过滤掉，这样才是比较清澈的葡萄酒。当然这时候还不能喝，需要进行二次发酵，二次发酵后的葡萄酒才是最纯正最好喝的。所以酿制葡萄酒千万不要心急，一定要酿制的时间到位，做出来的葡萄酒才会好喝。
7.自酿啤酒过滤袋目数
过滤布的200目和100目的区别是
200目是一平方英寸上有200个孔径。
100目是一平方英寸上有100个孔径。
所以同面积200目和100目孔径多，200目的孔径小过滤精度好，100目孔径大过滤精度稍差；现在一般都采用过滤精度和透气量来表征过滤精细，这样更准确一些。
过滤布的目数就是指一块一平方英寸滤布上具有的孔径数，同样面积大小的过滤布，孔径数越多，孔径越细过滤精度越好；孔径数越少，孔径越大过滤精度越差，所以过滤布的目数也常被用来形容过滤精度的。
8.自酿啤酒过滤用多少目的
精酿啤酒现在在市场上备受人们的推崇，因为它更加与人们的健康理念和需求相契合，与一般的啤酒存在着一定的差异，一般的啤酒主要是以谷物和优质的水为主要原料酿造而成的，经过特定的酵母发酵会含有很丰富的二氧化碳，然而精酿啤酒他不会添加人工色素或者是其他的原料，但是在酿造的过程中，企业通常不会考虑成本的要求。根据不同浓度的啤酒，麦汁浓度也是完全不同的。
1、低浓度啤酒
麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是低的，一般是2%，适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短。
2、中浓度啤酒
麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以10度为普遍，我国中高端工业啤酒生产的主要品种就是10°左右。
3、高浓度啤酒
麦芽汁浓度为12°-20°，酒精含量5%左右。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保质期也长，口感也是上好的。
精酿啤酒与一般啤酒有哪些区别
一、酿酒原料不同
啤酒是以谷物、水为主要原料，加啤酒花（或酒花制品）经酵母发酵酿造而成，含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺，通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。
1、精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
2、工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
二、发酵工艺不同
精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别，通常精酿啤酒采纳的是艾尔工艺（Ales，上发酵工艺），工业啤酒采纳的是拉格工艺（Larges，下发酵工艺），二者主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。
1、精酿啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般操纵在10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤处理。
2、工业啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般操纵在10℃以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采纳过滤和巴氏杀 菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。
三、发酵时间不同
精酿啤酒和工业啤酒除了发酵工艺有所区别外，发酵时间也有很大不同。
1、精酿啤酒：因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特殊重视，不会太多考虑时间成本。传统的精酿啤酒发酵时间可长达15天—2个月，这样啤酒发酵，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。
2、工业啤酒：对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，这样发酵不会特殊，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
9.自酿啤酒过滤时间
其实可以的，但是可以买个电冰箱上用的那种定时器，不贵，20多元钱，可以自己调节开多长时间就自动停，和停了多长时间自动开，这样省电又养鱼。
水族箱用来饲养热带鱼或者金鱼的玻璃器具，起到观赏的作用。水族箱又称为生态鱼缸或水族槽，是为观赏用、专门饲养水生动植物的容器，是一个动物饲养区，通常至少有一面为透明的玻璃及高强度的塑料。水族箱内人工饲养著生活于水中的植物及动物（通常为鱼类，但亦可是无脊椎动物、两栖动物、海洋哺乳动物或爬行动物）。水族饲养亦是世界各地盛行的嗜好之一，全球约有6千万名热爱者。水族箱的种类有很多变化，有简单的只饲养一条鱼的小鱼缸，到复杂得需要配备精密支援系统的生态模拟水族箱。
10.自酿啤酒过滤老堵怎么解决
如果鱼缸的下水口堵了，需要立刻进行清理，否则就会影响过滤系统的效率。一般要用铁丝将堵在里面的污物勾出来，然后将其倒掉。值得一提的是，导致下水口堵塞，一般是鱼缸或水泵的问题，只有更换才能彻底解决。也可以尝试加一个造浪机，这样可以将鱼便打碎，也能方便污物的排出。
11.自酿啤酒过滤流程
葡萄酒酿了十天，正常的应该是完全发酵好了，里面没有很多气泡时，就可以过滤了。过滤可以用干净的纱布、口罩布、不锈钢丝网，过滤后的皮渣用干净的纱布包住，挤出里面的残酒混合到葡萄酒里，一块再静置沉淀其中的酵母泥，也就是二次发酵的过程。