洗小龙虾用啤酒还是白醋
第一步:首先将小龙虾、白醋、高度白酒全部放入到清水中(清水将虾淹没即可),然后搅拌均匀,将虾浸泡10分钟。
第二步:10分钟后,准备一个牙刷,然后将虾尾部的泥土全部刷掉,接着再用流水冲洗1遍。
第三步:将冲洗干净的小龙虾再次放入到盆中,然后再将5克淀粉放入到盆中,将虾浸泡2分钟后,再次用流水冲洗干净即可。
第四步:准备一个剪刀,将虾的头部斜着剪开,然后再从尾部将虾线捞出,接着用流水冲洗干净
小龙虾为什么要白酒和白醋处理
首先把买回来的龙虾用流动水冲洗一遍，用小刷子把虾的全身刷一遍，然后一个一个将龙虾的头部外壳去掉，接着把薄薄鳃壳刮掉，最后把虾的肠子取出（用手捏住小龙虾尾部轻轻一拉，抽出来即可）依次按这个步骤处理完。萊垍頭條
2、拿一干净的洗菜盆，加入适量的清水，加入适量盐、白醋、白酒搅拌均匀，接着把龙虾全部倒入进去先轻轻搅拌一下浸泡10分钟左右捞出，用清水冲洗干净即可放心烹饪了。萊垍頭條
PS：虾最脏的地方就是“虾鳃”所以一定要记得刮掉，方法很简单，就是剥开龙虾头部外壳就看到薄薄的一层虾鳃，轻轻地用手刮除干净即可。浸泡的时候如果没有白酒可以不加，但食盐和白醋一定要加入，因为食盐和白醋可以逼出龙虾腮部的脏物。最后也提醒大家如果自己做麻辣小龙虾，一定要购买鲜活的龙虾，死了的龙虾千万不能吃（因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子），还有就是做龙虾是一定要高温煮熟，这样能够彻底杀死体内残留的细菌和寄生虫。條萊垍頭
龙虾用小苏打啤酒白醋洗得干净吗
白醋、小苏打、食盐
1. 将买回来的小龙虾先清水冲洗一遍，先交表面的一部分杂质给清理干净；随后准备一个大盆，往里注入适量的清水，接着加入一些白醋、小苏打和食盐进去，搅匀。
2. 将冲洗过一遍的小龙虾倒进刚才调制好的料水中，泡上10分钟左右的样子，在这个浸泡的过程中，你会发现小龙虾表面的污渍会慢慢地被分解掉自己跑出来了，水也逐渐变得浑浊起来。
3. 最后将小龙虾捞起，将其放到流动水下冲洗干净就完事。
清洗小龙虾的过程就这么简单，以后别再傻傻地一个一个刷了。
小苏打和白醋洗小龙虾
可以的，用苏打洗不光能洗干净还能去除一点病菌和寄生虫
小龙虾可以用白醋洗吗
可以加醋洗
首先你需要将小龙虾清洗干净，在清水中倒入适量的的食盐和白醋
把小龙虾放入兑好的水中，15分钟后你会看到水中有很多沉淀物，这就是小龙虾吐出的沙
将小龙虾取出之后，先冲洗两到三遍，然后用一把细刷子清洗小龙虾的腹部
然后用剪刀剪掉头部的一部分，用手捏住它的尾巴，拧一拧，慢慢拉出虾背上的黑线。同时也要把虾脚和虾腮部分都要剥掉
完成以上步骤，最后清洗一次便可。然后按照自己喜欢的口味烧制就可美美的品常了
小龙虾可以用啤酒清洗吗
龙虾是可以用酒泡的。
小龙虾刚买回来的时候，它的外壳表面和体内都会有淤泥和脏东西，是很难以清洗干净的，所以一般都需要放水里面浸泡一段时间，大多数人都会在水里面放白醋和食盐，这样可以起到很不错的清洁效果。其实除了食盐和白醋，泡小龙虾的时候也可以放一些酒的，白酒或啤酒都可以，这样不仅可以让小龙虾排除体内的脏东西，还可以起到杀菌消毒的作用，让小龙虾变得干净卫生，吃起来也更放心。并且用酒泡过的小龙虾，煮出来的味道也是很香的。
清洗小龙虾用白醋好还是食用醋好
洗龙虾用一般的陈醋就行。不用醋也可以，用鞋刷子刷干净就好。
洗小龙虾用什么醋
可以的，用苏打洗不光能洗干净还能去除一点病菌和寄生虫