1. 西藏青稞啤酒有限公司官方网站
藏民爱青稞酒,每逢佳节喜事、招待贵客都必不可少。青稞酒比较符合大多数人的口味,以青稞酿成的酒微微发酸,酒色偏黄,但是清冽甘甜,还带点碳酸口味,颇有几分啤酒的感觉。青稞酒度数不高,男女老少皆宜,爽口绵甜的青稞酒也是解腻的佳品。当然,初到拉萨,不少人可能会有高原反应,还是等身体适应过来再饮酒比较合适哟~
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青稞酒产地:主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,采用有300多年历史的“天佑德”青稞传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成,酒味醇香,清亮透明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格,获中国公认名牌称号。 酿造青稞美酒,是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名“威远烧酒”因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。互助地处祁连山脉南麓,气候温和,盛产青稞,当地群众常以青稞为原料,采以香甜的泉水,熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客。
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青稞酒听装的,5元1罐,一箱24罐。买一箱的价格约为:100左右。在酒厂买比较划算。
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稞(学名:Hordeum vulgare L. var. nudum Hook.f.)是禾本科、大麦属 一年生草本植物,三秆直立,光滑,高可达100厘米,叶鞘光滑,两侧具两叶耳,互相抱茎;叶舌膜质,叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色,小穗颖线状披针形,被短毛,先端渐尖呈芒状,外稃先端延伸,两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
中国西北、西南各省常栽培。适宜生长在高原清凉气候。耐寒性强,生长期短,高产早熟,适应性广。
青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料,而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。
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青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料,而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。
1、青稞的耐寒性和耐旱性极强,适宜生长在川藏高原等无霜期较短的地区。
2、青稞在川藏、青海等地的种植面积十分广泛,占到了总面积的80%以上。
3、青稞营养丰富,磨成粉之后制作成藏民的传统食物—糌粑;青稞还可以用来酿造青稞酒。
4、青稞属于大麦类植物,有黑色和白色两种。
青稞的功效与作用有哪些?青稞有丰富的营养价值,富含β一葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉等营养物质,此外青稞还具有广泛的药用价值。
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青海的青稞酒有:
威远青稞酒、醉府青稞酒、健尊青稞酒、 互助青稞酒、青原红顶天青稞酒
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藏泉酒是西藏拉萨市最著名的一款酒,也是西藏实力最强的酒业公司,也是国内一家规模化、专业化酿造浓香型青稞白酒的企业。藏泉酒听名字也带有西藏当地的特色,其中“藏”指的是西藏,“泉”指的是当地一口具有富含矿物质的泉水井。
除了藏泉酒之外,藏缘酒也是西藏比较著名的青稞酒。藏缘酒是纯正的西藏传统浓香青稞酒,取高原耐寒青稞、采雪域纯净之水、先进酿造工艺精制而成。藏缘青稞白酒凌冽而不减浓香白酒之精华,活泼而不失青稞佳酿之源,是值得推荐的高原口粮酒
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首先,西藏青稞啤酒采用西藏当地 的优质矿泉水制成,水质 佳,其次青稞啤酒的主原料是极富营 养价值的青稞,因此口感好, 有独特的青稞香味