1. 瓶装啤酒能不能冰冻保存
一个小时到一个半小时
因为啤酒瓶是以玻璃为原材料，啤酒中的水分含量又很高，将啤酒放在冷冻室保存，在冰镇的过程中因为原料性质啤酒瓶冷冻后会缩小，而啤酒中的水分在降温结冰之后体积会增大，这样的变化就有可能会引起啤酒瓶皲裂甚至爆炸。但也并不是说啤酒放在冰箱冷冻室就是一定会爆炸的，冷冻的时间过长啤酒瓶膨胀的程度就会越大，会爆炸的可能性也是极大的。通常啤酒放冰箱冷冻时间1到1个半小时即可。
2. 啤酒能否冷冻保存
贮存啤酒的适宜温度夏季为5一～8C，冬季为9—12℃’。如果温度在OC以下，不但起泡极少，而且酒中的蛋白质可与鞣质结合，生成沉淀物，使啤酒出现“冷混浊”。
如果将啤酒长时间贮存于低温环境下，这种冷混浊的沉淀物可被氧化而转为褐色，成为不可逆性混浊，并使啤酒风味受损。
啤酒的冰点为零下1.5℃，啤酒不能冷冻保存原因在于，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂。
啤酒含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8～10℃左右。
3. 瓶装啤酒能不能冰冻保存一年
可以，但时间不宜过长。
1、瓶装啤酒是可以放入冰箱进行保鲜的，当然放入冰箱必须是放入冷藏区，因为冷藏区它的温度并不是很低，一般在4度左右。
2、所以它可以很好的延长啤酒的保质期，能够保存它的口感，同时也不会因为温度太低，而使得瓶子发生爆裂等一些比较危险的现象。
所以啤酒买回来暂时不喝的情况下可以放入冰箱进行保鲜。
4. 玻璃瓶装啤酒可以放冷冻吗
是的，会炸裂，玻璃瓶装的啤酒，是坚决不可以放到冰箱冷冻室的，这是因为当啤酒放到冷藏室以后就会快速冷冻，在热胀冷缩的影响下，啤酒的瓶体就会发生变化，当啤酒拿出来的时候，外面的热气会迅速攻击瓶体，使其膨胀发生炸裂等情况。喝啤酒的温度好要控制在12℃~15℃之间。
5. 罐装啤酒能冰冻吗
不可以!国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8℃到10℃左右。 专家表示，啤酒的冰点为负l.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。
6. 啤酒瓶能冷冻吗
啤酒最佳的饮用温度是10～15℃，有时为了让啤酒快速降温，很多人会把瓶装啤酒放入冰箱的冷冻室内降温，这样做可以吗?短时间的将瓶装啤酒放入冷冻室内是没有问题的，时间长了啤酒会冻成冰，然后啤酒瓶会被冻裂，因此一定要注意，瓶装啤酒是可以放入冷冻室的，但是不能长时间储存。
7. 瓶装啤酒能不能冰冻保存呢
罐装的啤酒不可以冰冻，啤酒放入冷冻室可能会碎裂或爆炸，建议入在冷藏室就可以。
啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间，并注意避光保存，若想快点喝到凉爽的啤酒，可用湿纸巾包住瓶体，放入冷藏室，15分钟左右便可迅速冷却。
为减少酒瓶爆炸，不要将瓶装啤酒置于高温处或阳光下曝晒，也不要将瓶装啤酒放入冰箱速冻室进行急降温，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。
8. 瓶装啤酒可以放冰冻吗
啤酒不可以放入冷冻室。
啤酒冷冻结冰, 体积变大啤酒中的二氧化碳也被排出, 容易炸裂。
啤酒保存注意事项
1.生啤的储存期较短，一般为10天。如果发现啤酒变酸，就不能饮用了。
2.啤酒保存温度应低一些。温度若超过了16度，长期储存就会变质，低于-10度会混浊不清如果条件允许，最好将啤酒储存于4度左右。
3.避免剧烈震动，剧烈震动后会导致二氧化碳气体的散失口味会变质。