1. 中国啤酒的分类图
干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、低(无)醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等。
啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
2. 中国啤酒分布图
哈尔滨啤酒厂创建于1900年,是中国最大啤酒厂,原名为乌卢布列夫斯基啤酒厂。
本世纪初,由于中东铁路的修建,外国移民大量进入哈尔滨,为满足外侨的生活需要,1900年俄商乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了第一家啤酒厂,以后又有捷克人、德国人相继兴建了几个小啤酒厂,分布于哈市。当时,乌卢布列夫斯基啤酒厂年生产能力为300吨,该厂1905年兼并了哈盖迈耶尔·留杰尔曼啤酒厂。1908年,该厂转由俄人乌瓦洛夫经营,改厂名为"谷罗里亚啤酒厂"。1932年又转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营,改厂名为"哈尔滨啤酒厂"。不久又转由耶·普鲁卢娃(加夫列克夫人,俄籍)和李竹臣共营。
至此,年生产能力达1200吨,啤酒商标为俄文"哈尔滨牌",大量产品为木桶装生啤酒,瓶装熟啤酒量小,且酒质差,保存期短。主要销售对象为哈尔滨当地及中东铁路沿线城镇中的外籍人及部分中国人。从1900年到1935年,哈尔滨先后有8家啤酒厂,后来都合并到了哈尔滨啤酒厂。
3. 啤酒分类图谱
啤酒的分类方式有很多,可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义,一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。
熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。
2. 生啤酒和鲜啤酒是不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤酒是用特殊过滤方法除菌的啤酒,如纯生啤酒。
3. 特种啤酒是原材料工艺有较大改变,具有特殊风味的啤酒,如干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒等。
4. 中国啤酒的分类图谱
鲜啤等于生啤,就是不经过巴氏杀菌的啤酒,保存期很短,只有几天,一般用桶装干啤就是发酵度高于72%的啤酒,喝起来比较干爽,故得名,可桶装也可瓶装纯生就是啤酒不经过巴氏杀菌,而是采用膜过滤的方式除菌,然后装瓶,一般是瓶装,保存期3至6个月不等,标签上会明确标明“纯生”二字淡爽纯粹是扯谈,就一普通修饰语,和“好吃、好喝、美味”没啥区别
5. 中国啤酒品牌大全
重庆、华润、乌苏、雪花等等
6. 中国啤酒名称大全
鸭绿江啤酒,崂山啤酒,青岛啤酒,雪花啤酒,天湖啤酒,哈尔滨啤酒!
7. 中国啤酒介绍
开端是清末,不过都是给外国人和社会顶层人士喝的。
真正从民间开始普及是改ge开放以后,特别是80年代,那时小啤酒厂遍地开花,浙江、山东等省几乎每个县都有啤酒厂,90年代开始逐渐走向集约化,大型化,外资巨头开始进入,2000年至今是发展最快的一段时期,2003年产量已经位居世界第一。
8. 中国啤酒种类和品牌大全
青岛啤酒,燕京啤酒,烟台啤酒,崂山啤酒,泰山原浆,奥古斯特啤酒,比尔啤酒,哈尔滨啤酒,乌苏啤酒,雪花啤酒,9度啤酒,百威啤酒,麦公子啤酒,清大师啤酒,纯生啤酒,百威啤酒,爱士堡啤酒,千岛湖啤酒,日照啤酒,巨蜥啤酒,乌拉尔大师啤酒,玛尔斯啤酒,科罗娜啤酒
9. 中国啤酒的分类图片
白酒。葡萄酒。啤酒。黄酒。萊垍頭條
白酒分为烧酒,白干,高粱酒。黄酒分为琥珀色,浅绿色,黑色,红色。葡萄酒分为红葡萄酒与白葡萄酒。啤酒分为熟皮,生皮。萊垍頭條
10. 中国啤酒的分类图表
1522 沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司 1.17 187336.98
1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25
1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48
1522 河北四海实业集团有限公司 0.58 145455.95
1522 华润雪花啤酒饮料(苏州)有限公司 0.46 140835.30
1522 青岛啤酒西安有限责任公司 0.93 133558.68
1522 大连中粮麦芽有限公司 0.93 127348.65
1522 华润雪花啤酒(武汉)有限公司 0.64 127278.53
1522 深圳金威啤酒酿造有限公司 0.74 126271.13
1522 深圳青岛啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20
1522 济南啤酒集团总公司 0.48 109998.43
1522 肇庆蓝带啤酒有限公司 0.46 108746.53
1522 华润雪花啤酒(浙江)股份有限公司 0.56 108633.58
1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63
1522 上海亚太酿酒有限公司 0.68 106414.53
1522 海南亚洲太平洋酿酒有限公司 0.56 105912.90
1522 湖北金龙泉集团股份有限公司 0.43 105717.92
1522 金狮啤酒集团有限公司 0.76 105191.68
1522 江苏大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98
1522 四平金士百啤酒集团公司 0.50 99725.40
1522 黑龙江省哈尔滨龙垦麦芽有限公司 0.14 97852.38
1522 云南澜沧江啤酒企业集团有限公司 0.31 96008.15
1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65
1522 珠海麒麟统一啤酒有限公司 0.39 91467.52
1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10
1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70
1522 华润雪花啤酒(安徽)有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53
1522 山东银麦啤酒股份有限公司 0.60 88865.18
1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25
1522 青岛啤酒(珠海)有限公司 0.60 82128.02
1522 大连大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13
1522 兰州黄河嘉酿啤酒有限公司 0.59 79546.08
1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03
1522 肇庆市蓝带啤酒高利有限公司 0.23 75592.63
1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32
1522 华润蓝剑(绵阳)啤酒有限责任公司 0.45 72527.15
1522 宁波英博啤酒酿造有限公司 0.47 71527.75
1522 河南金星啤酒集团有限公司 0.42 71447.15
1522 河南奥克啤酒实业有限公司 0.87 71135.07
1522 华润雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70
1522 广东活力股份有限公司 0.18 68395.00
1522 华润雪花啤酒哈尔滨有限公司 0.50 68352.90
1522 南宁青岛啤酒有限公司 0.25 68008.53
1522 华润雪花啤酒(吉林)有限公司 0.41 67284.63
1522 重庆啤酒集团常州天目湖啤酒饮料有限 0.48 65893.00
1522 西藏拉萨啤酒有限公司 0.22 63534.08
1522 南昌亚洲啤酒有限公司 0.39 63489.00
1522 宣化新钟楼啤酒有限公司 0.26 63242.28
1522 河北蓝贝酒业集团有限公司 0.40 62962.43
1522 青岛啤酒(上海松江)有限公司 0.30 62190.65
11. 中国啤酒种类大全
1、古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳州市的传统名酒,也是中国八大名酒排名之一,古井贡酒不仅具有非常悠久的酿造历史,而且酒质清澈透明,色如水晶,口感甘美醇厚,深受人们喜爱。
2、口子窖酒
口子窖酒是安徽省淮北市的特产,也是我国兼香型白酒的代表,口子窖酒是选用优质的原料,采用独特的传统工艺酿造而成的,不仅香气浓郁,而且口感独特,饮后余韵悠长。
3、高炉家酒
高炉家酒产自安徽省涡阳县高炉镇,是选用上等的高粱、小麦、豌豆等原料,使用世代相传的祖传工艺酿制的,具有浓头酱尾,入口绵甜,香味纯正的优良品质。
4、迎驾贡酒
迎驾贡酒是安徽省霍山县的特产,霍山县地处大别山腹地,优越的生态环境为迎驾贡酒的酿造提供了绝佳的条件,也造就了迎驾贡酒浓中带酱,口感绵甜的优良品质。
5、文王贡酒
文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的白酒,公司成立于1958年,专注于使用自家独有的方法酿造白酒,其酿造的文王贡酒口感绵甜柔和,口味悠长,是浓香型白酒的典范。
6、宣酒
宣酒是安徽省宣城市的特产,宣城市地处江南水乡,丰饶的物产为宣酒酿造提供了优质的原料,酿造出的宣酒气味芳香,口感柔和,是酒中的佳品。
7、皖酒
皖酒是安徽皖酒集团旗下的白酒产品,皖酒集团有着50多年酿造白酒的历史,旗下的皖酒品种系列多样,口感醇和,窖香浓郁,畅销全国各地,深受人们欢迎。
8、金种子酒
金种子酒是安徽金种子集团有限公司出品的白酒,公司自1949年成立以来一直专注于柔和型白酒的研发、酿造和销售,其出品的金种子酒凭借着优良的品质闻名全国。
9、明光酒
明光酒产自安徽省明光市,明光市优越的自然生态条件为明光酒的酿造提供了优质的原料和优良的环境,也造就了明光酒口感醇香,回味悠长的优良品质。
10、沙河王酒
沙河王酒是安徽省界首市的特产,其酿造历史十分悠久,约起源于元末明初,在清朝时已久负盛名,沙河王酒选用优质原料秉承传统古方酿制,口感细腻,是酒中上品。