1. 熟啤酒品牌
1、雪花啤酒
产地：北京，所属公司：华润雪花啤酒(中国)有限公司，品牌价值：2195.61亿元人民币。公司成立于2003年06月12日，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。法定代表人侯孝海。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。股票代号：00291，2020年营业收入314.48亿元。
2、青岛啤酒
产地：山东青岛，所属公司：青岛啤酒股份有限公司，品牌价值：1968.06元人民币。公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办，青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景，将不断创新，“用我们的激情，酿造全球消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”。股票代码：314.48亿元，2020年营业收入277.6亿元。
3、哈尔滨啤酒
产地：黑龙江哈尔滨，所属公司：哈尔滨啤酒集团有限公司，品牌价值：1157.17元人民币。哈尔滨啤酒诞生于1900年，是中国最早的啤酒品牌，哈尔滨啤酒有限公司的最前身乌卢布列夫斯基啤酒厂是中国最早的啤酒生产企业。股票代码：00249。
4、燕京啤酒
产地：北京，所属公司：北京燕京啤酒集团公司，品牌价值：1072.62亿元。公司成立于1980年，产品有七大类50多个品种。主要产品有12度特制精品、燕京纯生、燕京王、燕京冰啤酒等。
5、珠江啤酒
产地：广东广州，所属公司：广州珠江啤酒集团有限公司，品牌价值：152.75亿元。公司于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业，是全国企业500强之一。
6、金星啤酒
产地：河南郑州，所属公司：金星啤酒集团有限公司，品牌价值：86.52亿元。公司是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，连续五年进入中国啤酒企业四强。主导产品金星、蓝马系列啤酒等。
7、重庆啤酒
产地：重庆，所属公司：重庆啤酒（集团）有限责任公司，品牌价值：85.14亿元。重庆啤酒集团始建于1958年，是西南地区啤酒业中最早的上市公司（证券代码：600132，股票简称：重庆啤酒）。公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料、生物制药以及相关产品的生产和研发。
8、金威啤酒
产地：广东深圳，所属公司：金威啤酒集团有限公司，品牌价值：62.16亿元。集团公司为香港上市公司（股票代码0124），是广东省政府在香港最大企业粤海投资控股有限公司的下控股企业，1990年7月正式投产。
9、金龙泉啤酒
产地：湖北荆门，所属公司：湖北金龙泉集团股份有限公司，品牌价值：58.82亿元。是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主导产品金龙泉系列啤酒行销全国28个省市，并通过边贸辐射到东南亚地区。
10、蓝贝啤酒
产地：河北唐山，所属公司：河北蓝贝酒业集团有限公司，品牌价值：41.71亿元。始建于1998年，年生产啤酒能力已达87万吨，是河北省最大的啤酒企业。公司主要品牌为“蓝贝”、“蓝带”。
2. 熟啤酒百科
1、浓度不同：原麦汁浓度说的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度，熟啤酒是用大麦芽、大米（或其他原辅用料）粉碎后加水，在一定温度、酶的作用下，使淀粉转化成可发酵糖，再经过过滤、煮沸，定型麦汁浓度，一般控制在8、9、10、11、12、14、16不等。
这时候的麦汁浓度就被称为后来的原麦汁浓度，10度麦汁意为100克麦汁中的含糖量10克。
麦汁做好后，添加酵母进行发酵，发酵后，麦汁中的糖分在酵母的作用下，转化成酒精和二氧化碳，一些没参与发酵留下来的就变成了“真正浓度”，经检测出啤酒中的酒精浓度和真正浓度，即可计算出原麦汁浓度。
熟啤指的是糖充分转化成酒精，啤酒里面的糖很少了
2、保质期不同：熟啤的保质期要比原汁啤酒的保质期要长。
熟啤采用的是高温加热杀菌的方法，杀灭酵母菌和其他菌种。纯生啤酒采用的是过滤杀菌的方法，是将酵母菌和其他菌种从酒中滤出。原汁麦属于生啤酒。
3、酒精度不同：麦芽汁浓度一般是指麦芽在经过出糖过程以后形成麦芽汁的比重。一般水的比重记为1．000，如果wort里麦芽经过酶促水解之后产生了很多麦芽糖或者其他一些可发酵糖，或者不可发酵糖，这个麦芽汁会比水重，比重就会大于1。
3. 熟啤酒有哪些品牌
有，市面上是没有见到过，苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snake venom毒蛇，是目前世界上度数最高的啤酒，其酒精含量高达67.5%，乔治烈性40是乔治酒厂在2008年推出的一款烈性啤酒，并成为当时世界上度数最高的啤酒，次年又推出超越“战术核企鹅”的酒精含量40%的新款。没有。首先这里说的啤酒度数是指啤酒的 原麦汁浓度 符号为 °P （柏拉图度 ），啤酒就是水和发酵后的麦汁的残糖和酒精，目前世界是最高度数的啤酒也才20°P 酒精度也就8.5%vol。
4. 正宗啤酒品牌
朝日啤酒（又称Asahi啤酒)---日本 贝克啤酒Beck's---德国 麒麟啤酒Kirin---日本 SAB啤酒---总部设在英国伦敦，收购Miller 嘉士伯Carlsberg）----总部位于丹麦哥本哈根 美乐Miller---美国第二大啤酒品牌成立于1855年 百威Budweiser---是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国 喜力Heineken---荷兰 安贝夫Ambev---巴西 苏格兰纽卡斯尔scottishnewcastle---苏格兰
5. 熟啤有哪些牌子
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔（Ale）啤酒一种是拉格（Lager）啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒，也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面，发酵温度较高，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒，酵母在麦芽汁下面，发酵温度较低，这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲，由于发酵方式不同，Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味，然后是麦芽的芬芳，lager刚好相反，首先会感受到麦芽的香气，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句，市面上常见的啤酒，如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤，都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万，导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下，说精酿啤酒，就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心，给朋友推荐酒时，先问问朋友喜欢怎样的口味，是甜的，还是酸的，是苦的还是酒味重的等等，然后根据不同ale的风格，对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔，英国的一种艾尔啤酒，酒味较淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒，这货不是印度产的，而是当时英国人在印度殖民，为了长途运输啤酒，在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花，逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重，闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人，还会闻到蜂蜜的香甜，喝起来略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世涛啤酒。也是英国的一种Ale，采用烘烤过的啤酒花，所以颜色成黑褐色。它泡沫较细，闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，风格和stout类似，但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同，风味也有区别。
4.Porter：波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale，采用烘烤过的啤酒花酿制，和stout比较相近，但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久，酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变，口感复杂浑厚，酒精和麦芽的香味都很足，有足够的陈年潜力。对新手来说，给他点一杯一杯比利时啤酒，逼格就足够了。
6.Lambic：通过自然发酵的啤酒，酿制方式复杂，可以和葡萄酒媲美，是精酿啤酒界的公主。这种啤酒，通常酸味和果味较重，甜度也不小，比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒，该说说Lager了。一般情况下，了解Ale啤酒就足够你装逼了，但是为了更加突出你的品位，低调地凸显你喝的啤酒不在少数，以下的几种lager的风格和特点，还是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀，都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡，比较适合在夏天喝，用于解渴。通常，在精酿吧，如果有人点了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似，但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子，就能和高端啤酒挂钩，其实就工艺而言，只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner：lager啤酒的一种，捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来，这样说来，Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒，口感清冽，简单讨好，苦味中等，带有微微的甜味，比较适合夏天饮用，也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
6. 市面啤酒品牌
中国十大啤酒品牌有：青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。
1 青岛啤酒 (创建于1903年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,上市公司,青岛啤酒股份有限公司)
2 雪花啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,中国十大啤酒品牌,行业的领先企业,大型集团公司,华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3 燕京啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,省级著名商标,中国最大啤酒企业集团之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)
4 百威啤酒 (诞生于1876年美国,世界500强企业,世界最畅销啤酒品牌,世界上最大的啤酒酿造商,百威啤酒集团有限公司)
5 山城-重庆 (创建于1958年,中国名牌,中国驰名商标,最具市场竞争力品牌之一,中国十大啤酒品牌,上市公司,重庆啤酒集团)
6 珠江啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,广州市著名商标,行业知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,广州珠江啤酒集团有限公司)
7 哈尔滨啤酒 (创建于1900年,中国名牌,中国最早的啤酒品牌,大陆地区最大的专业啤酒制造商之一,哈尔滨啤酒集团有限公司)
8 金威啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,广东省著名商标,中国十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集团有限公司)
9 雪津啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,十大啤酒品牌,行业知名品牌,福建省啤酒行业的龙头企业,福建英博雪津啤酒有限公司)
10 金星啤酒
7. 熟啤酒是什么啤酒
熟啤：在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定的啤酒。
黄啤酒（淡色啤酒）：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度（以0.0011摩尔碘液毫升数／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之间。
8. 熟啤酒品牌排行
厦门没有地方保护主义，只要符合规范的酒类品牌都可以进入厦门市场，允许各品牌酒到厦门竞争。
厦门年销售啤酒12.5万吨，消费总量近几年一直比较平稳，其中雪津、青啤、惠泉三家占据厦门啤市85%的市场份额，除此之外还有雪花、燕京、哈啤、清源、五星等国产啤酒以及百威、喜力、蓝带、嘉士伯、科罗娜、朝日等洋啤酒。
9. 干啤酒品牌
黄啤酒，瓦伦丁。德国啤酒品牌排行榜第四名。
Wurenbacher瓦伦丁，创建于1878年德国，知名国际啤酒品牌，以啤酒生产各项工艺的精准性与严谨性而闻名。
推荐理由：这款啤酒泡沫很多，酒花细腻，麦香浓郁，非常好喝。相信德国品牌的知名度，啤酒的味道清爽，口感不错，有麦香，清淡却有滋味，是一个性价比很高的口感很好的啤酒。
10. 啤酒品牌及产地
事实上，乌苏是个新疆的老牌子了，在蜗居新疆本地二三十年后，突然在深圳和全国就火了起来。就算价格比一般的啤酒要贵一点，而且喝了还特别的“上头”，但丝毫没有阻挡这种啤酒“火遍全国”的步伐。
酒友们在酒桌上，看到这种啤酒都会别样的兴奋，别的不说，就光从名字上来看，也比别的啤酒霸气。之所以这样，是因为他独特的气质和威猛有力的名头。
这个新疆啤酒正式的名字叫“乌苏啤酒”，但酒友们一般都叫它“大乌苏”或者“弄S你们”。一般的啤酒酒精度数普遍只有2.5%，而乌苏啤酒的度数是4%。不仅度数高，而且这啤酒的瓶子也比一般的啤酒瓶大30%，容量620毫升！