1. 喝啤酒为什么不会上头是怎么回事
百威不上头的原因是:啤酒的度数又有酒精和麦芽两者，红瓶百威酒精度数是3.6度以上，麦芽度在9.7以上，相比一般啤酒度数较高，而且百威啤酒的酿造非常严格，全程没有其他人工添加剂的加入，所以，纯度较高，酒劲自然也偏大。所以这是不上头的原因。
2. 为什么喝啤酒容易上头
啤酒发酵会产生高级醇这种物质对人体是有害的具体表现就是，头晕，喘不动气，俗称上头了酒好坏，不是度数高低，而是酒的品质如何，一个很明显标志就是高级醇的数量好酒，是绝对不会上头，让你晕乎乎的差的酒喝一杯就醉了，因为发酵工艺不行
3. 什么啤酒喝完不上头
1、青岛啤酒
在我国拥有极高的知名度，每年的销量都挺高的，大街小巷，随处可见。
它的价格便宜，麦芽香味浓郁，口感清爽，笔者家的老父亲时常备上4-5箱，隔三差五来一瓶，偶尔来了亲朋好友，也方便痛饮。
夏天是啤酒行业旺季，超市时不时地有打折促销的活动，此时买入相当划算。另外，如果大家去了青岛，有机会要尝尝当地的啤酒，口感稍微要好些。
2、雪花啤酒
雪花啤酒的酒味偏淡，不过入口的舒适度非常好，纯净自然，很受年轻人的青睐。它不仅口感好，价格也相当实惠，品质也非常不错，因此在我国啤酒界中，销量长期霸占第一位。
雪花啤酒有一个特点，它的泡沫很细密，像雪花一样，因此得名“雪花啤酒”。再加上包装设计含有中国元素，因此在中国很畅销。
3、乌苏啤酒
乌苏啤酒是我国新疆的一个品牌，和俄罗斯没有啥关系，经常喝啤酒的应该知道“夺命大乌苏”的称号，主要是它的度数比较高，喝完容易上头。
不过它的口感十分的甘润清洌，冷藏后喝起来很清爽，喝完让人欲罢不能，因此很多人不会因为它喝了上头而不喝，只要当时喝得尽兴，吃得开心就好。
4、珠江啤酒
珠江啤酒，顾名思义，来自广东，是广州珠江啤酒集团下的一个品牌，是我国三大啤酒品牌之一。
曾经的老珠江啤酒酒味偏苦，很多老酒民十分喜欢，自从换了包装后，新珠江的酒味没有老珠江浓厚，但年轻人更加的喜欢喝，笔者曾在广州呆过几年，和朋友下馆子的时候经常喝，老实说，它的口感确实很不错，难怪广州很多人喜欢喝。
5、哈尔滨啤酒
说起啤酒，自然少不了东北的哈尔滨啤酒。
哈尔滨啤酒是我国最早的啤酒品牌，距今已有100多年的历史，一直以来都能畅销。
笔者曾有幸喝过哈尔滨啤酒，令人印象深刻的便是它的广告词“一起哈啤”，口感特点是清爽，冷藏过后效果更为明显，不过苦味比较重，劲头稍大，可能为了适应当地人口味。
不过现在的哈啤口感上有了改进，更加的好入口，价格相对来说也很便宜，作为平时的口粮酒，哈啤还是很不错的。
6、雪津啤酒
雪津啤酒是福建的一个品牌，它的口感特点是清淡柔软，浓度比较低，因此苦味很淡，冷餐过后基本没什么苦味，比较适合刚喝啤酒的朋友。
笔者这边的老百姓喝得比较多，可能靠近福建，也可能雪津啤酒的经营模式比较成功，如果去了福建旅游，可以尝尝当地的啤酒哦。
4. 一喝啤酒就上头是什么原因
喝冰啤酒后劲不会增大。冰啤酒和常温的啤酒，麦芽度和酒精度都是一样的，后劲都是一样大的。只不过啤酒经过冰镇以后，口感更清爽，尤其是在炎热的夏天。
另外，喝了冰啤酒以后，胃会热胀冷缩，胃容量小了，去厕所的次数就会增加，酒会喝的更多一点。所以有可能不知不觉就喝多了。
5. 为什么喝啤酒上头喝白酒不会
因为啤酒中含有大量的二氧化碳，与白酒混合后，白酒中的酒分子在二氧化碳的驱动下会加速运动，当人体将啤酒加白酒混合后喝下去，会加速酒分子在血液中的传播速度，当血液中的酒分子到达心脏后，又加快了心脏的跳动，因此比单喝白酒还要上头。
6. 喝一瓶啤酒就上头以前不会怎么回事
这个情况和个人的体质有关。啤酒和白酒的生产制作工艺不一样，人体对这两种酒的吸收也是不一样的。
啤酒是小麦或者其他粮食水果发酵而来的，酒精度数较低一些，而白酒的制作工艺是蒸馏，酒精度数比啤酒要高很多。总之饮酒要量力而行，切莫贪杯！
7. 喝一点啤酒就上头
据研究，啤酒中高级醇含量较高，是导致上头的主要原因。它是啤酒发酵过程中的产生的副产物，也参与了啤酒的风味组成。如果高级醇含量适度，能使酒体更加丰富、口味醇厚协调，如果含量太高，会导致饮用后头昏、头疼。
所以改善啤酒上头的主要办法，是控制啤酒中的高级醇的含量。影响高级醇生成的因素很多，一般有酵母品种、麦汁组成、麦汁充氧、酵母接种量、发酵温度、发酵方法等。
8. 为什么喝白酒不上头喝啤酒上头
白啤酒”使用的是浅色麦芽做原料，但是在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质（如酯香类物质），其终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母（已杀灭），故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。
9. 喝啤酒会上头吗
啤酒上头，我觉得因人而异，客人说上头就推荐别的给他就是了，总不能给解酒药吃吧。
雪花系列属干啤度数最高，喝完最容易上头
保证柜上有常见的几种啤酒，燕京，雪花，青岛，本地牌子的啤酒，估计你是做餐饮的，怎么进货，得看你的经营规模。
10. 喝啤酒为什么不会上头是怎么回事儿
原浆啤酒不上头原因:
原浆啤酒是不加水，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包
原浆啤酒中的酵母优质鲜活，富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，其中氨基酸的含量特别丰富，氨基酸的配比接近联合国粮农组织（FAO）推荐比例，并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白，可以有效改善人类的营养比例。
11. 喝啤酒容易上头
德国啤酒一瓶就上头是因为德国的啤酒是纯麦酿造。或是纯麦芽酿造的，酒精度会比国内的药膏。国内的啤酒都不是纯麦酿的，都是会加一些其他的农作物和小麦一起酿造，所以德国啤酒上头比国内的啤酒上头更容易。而且酒精低度数少喝对人体有益，但是高度数多喝就会对身体造成负担。