1. 工业啤酒设备有限公司
自酿啤酒设备国内有很多商家,因为其材质分为紫铜和不锈钢两种,紫铜罐因为造价太高所以选择的人很少,不锈钢的话就要注意了,因为国内很多商家都用工业级的201不锈钢替代食品级的304不锈钢,造成啤酒口感变、罐体生锈等,所以选对商家很重要,有这类问题可以咨询,资料上有联系方式!
2. 啤酒设备制造
你好,精酿啤酒设备由:
(1)水处理设备(2)粉碎机(3)糖化系统(4)发酵系统(5)制冷系统(6)控制系统(7)清洗系统(8)过滤系统(9)灌装系统
加热方式又分为电加热和蒸汽加热,300L小设备在国内一般采用电加热,因为使用蒸汽就需要购买锅炉,锅炉在我国属于强制检验产品需办锅炉使用许可证。
300L啤酒设备最佳配置如下:
(1)糖化系统:两罐两器(糖化煮沸锅300升,过滤旋沉300升)(2)发酵系统:300升发酵罐*6个(3)制冷系统:冰水罐600升,制冷机3HP1台,麦汁冷却板式换热器3平方(4)移动清洗车1台(5)控制系统:仪表数显控制柜(6)粉碎系统:对辊式粉碎机1台或磨盘式粉碎机。
以上仅以300升啤酒设备作为参照,实际情况还需结合您产量和需求以及您的资金预算情况,下面以投资餐饮啤酒设备项目需要考虑的因素供你参照,希望能给你更多的帮助,少走弯路,节约成本,谢谢。
选择(餐饮/餐馆)酒店酒吧啤酒酿造设备需要考虑哪些因素?
作者:山东
为泽精酿啤酒设备原浆啤酒,不经过滤、不经高温杀菌,保留了发酵原液原有的营养成分和活性酵母成分,其醇厚的酒体、浓郁的麦芽香味及独特的风味与传统瓶装啤酒有着天壤之别。不仅有益于人的身体健康,而且麦香浓郁,口味极佳,尤其是在酒吧、烧烤、冷淡杯,其销量日趋增大。越来越受消费者的青睐;因此自酿设备也越来越普及,集中体现在酒吧。 要投资一套酒吧里的啤酒酿造设备需要考虑哪些因素呢?
1.精酿啤酒的消费量预算
选择一套啤酒设备前,首先要对自己店的啤酒消费量进行统计,啤酒的消费带有季节性,要对最大日消费量、月消费量有一定的概念,保证旺季的时候不断酒。以成都客户**酒吧为例,其自2013年开业以来以小麦白啤为主打产品,大麦、黑啤做为辅助产品进行销售。单以小麦白啤为例:每升售价60元以上(以当地高档酒吧市场为参考)夏天旺季单晚销售300-500升白啤酒,日销售额万余元。酒吧以独特的啤酒风味、超前的经营意识,自开业以来,每年的净利润均在百万元以上,在当地高档酒吧区首屈一指。2.使用场地布置、其它条件
受场地条件(供水、排水、用电、通风等等)局限的事例并不少。建议把场地图纸及场地周边环境提供给设备供应商,如果条件允许,要求对方人员先到场地考察一下,根据场地条件提供合适的解决方案。一家负责任的精酿啤酒设备厂家,一定会在您购买设备之后根据您的场地进行平面布置的设计,以便在实现设备功能的前提下,最小的占用寸土寸金的场地。以常规精酿啤酒设备的平面布置为例:
常规精酿啤酒设备主要有300L、500L啤酒设备两种,常见的摆放方式主要有直线型摆放、直角型摆放、矩形摆放三种,占地面积统计如下:占地面积(m²)300L500L直线型摆放2234直角型摆放3350矩形摆放18.228A:300L直线型摆放方案:场地11×2米,占地22平。B、300L直角型摆放方案:场地8.4×3.9米,占地33平。C、300L矩形摆放方案:场地5.2×3.5米,占地18平。D、500L直线型摆放方案:场地13.5×2.5米,占地34平。3.预计需要投资费用
投资一个酒吧或酒店,并不单只有设备,还要预计一下后期的原材料成本、水、电、人员及其他管理费用。最好是和设备生产商一起根据设备安置地当地物价、消费水平提前做一个成本效益分析,做好投资计划。4.酿酒品种、风味、营销手段
根据地域,不同地区的口味喜好不同,而且酒吧酒店为了提高竞争力也不可能只酿造一种啤酒,投资商希望的酿酒的种类数,同样决定设备的配置,特别是发酵系统。酒店啤酒设备主要是生产未经过滤的生啤酒。酿酒师用独特的酿造工艺和与众不同的口味来吸引消费者。通常,这种啤酒生产设备会摆放在消费者直接饮用的地方,如餐馆、酒馆、酒店、旅游和购物中心等。整套啤酒酿造设备也可以摆放在一个透明的玻璃隔断后面,方便参观者直接观察到整个酿酒的全过程。这是一个非常棒的特色设计方案,同时也是一种非常新颖的营销手段。全套啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。现场酿制原汁原味的啤酒,将是酒店形象和实力的象征,相当于酒店里建了一座啤酒厂。黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等不同口味自酿纯鲜啤酒的供应,能让顾客在享受绝美鲜啤口感的同时,身临其境感受独特的自酿啤酒文化魅力和激情氛围。5.日酿酒批次,产酒量计算
由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。 若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。酿酒批次同样决定设备的配置,因为糖化系统与发酵系统的容量是可以成倍数的关系,比如,日酿酒一次,糖化和发酵容量一样,日酿酒两次,发酵是糖化的两倍;但最大倍数不能超过三倍,按照普通工艺,糖化时间一般8-10小时,一昼夜最多酿3批次,一般酿1-2批次。为了降低初期投资风险,节约成本,选择多批次酿造不失是一个很好的方法。6. 酿酒工艺和后期服务的重要性
制造味甘鲜纯的啤酒,离不开两个关键因素:◆ 配置合理、功能全备的啤酒酿造设备◆ 熟识众多啤酒酿造配方工艺的专业酿酒师为泽公司为您提供全套专业服务:◆
专业工程师指导客户安装、运营和维护啤酒设备◆
专业酿酒师传授和培训客户酿造不同配方啤酒◆
设备主体质量保障两年,售后服务周期持续终生7. 精酿啤酒酿造设备、售酒设备的选择
小型餐饮场所啤酒设备型号分为100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。设备规格不同,其配置细节也是不同的。全套啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。适用于酒吧酒店里的售酒设备种类很多,价格差别也很大,结合自己的需求,选择一套适合的。8. 啤酒设备的美观度、风格
整套啤酒设备的主体部分糖化系统,发酵系统,冰水罐等双层保温罐体部件,阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。保证了啤酒的纯正口感、卫生指标,同时也大大延长了设备的有效使用年限。放在酒店餐饮区,还可以选择紫铜板做为糖化罐外包,使设备主体更显美观优雅。常见的,用于酒吧酒店的设备,尤其是糖化设备,可以选择紫铜外包或者不锈钢外包,也有一定的价格差距,不要盲目追从,结合自己的装潢计划和店内风格,选择适合自己的。做到店内装饰、设备风格统一,其实,设备何尝不是店里装饰的一部分呢?更能成为一道美丽的风景线,成为一个新的卖点。3. 工业啤酒设备有限公司招聘
假的 别相信58同城,赶集网上面关于普工这类的招聘全假的,他们都是大小黑中介,忽悠你过去先交中介费!尤其什么苏州,上海电子厂之类的!找工作最好去当地人才市场找。
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4. 啤酒机械设备
简介:长沙贝士德电气科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体,专业致力于工控自动化领域的高新技术企业。
长沙贝士德电气科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体,专业致力于工控自动化领域的高新技术企业。位于中国美丽的星城---长沙国家高新技术产业开发区麓谷国际工业园,曾参与军工产品自动化集成控制部分的研发和制造工作,是中国最早致力于交流电机变频调速器研发的高新技术企业。目前主营产品有:FC200系列、FC300系列、FC260系列变频器、步进驱动器和伺服驱动器等。结合国际先进技术和传动市场的实际需要,广泛应用于纺织、电力、市政、石化、油田、矿业、冶金、钢铁、水泥、环保、木工、制药、造纸、啤酒饮料、印包、塑料、陶瓷等机械设备行业;贝士德科技凭借十多年的产品开发和应用经验,雄厚的技术实力、领先的生产工艺、显著的成本优势;使得其产品具备高性价比、动态响应快、调整精度高、调整范围宽、快速制动等特点,可实现对各类电动机驱动的风机、水泵、空气压缩机、雕刻机、圆织机、制袋机、拉丝机、提升机、皮带机、轧机、数控机床、板材机械、纺织机械、印刷机械、包装机械、石材机械、搅拌设备、船舶驱动、工程机械以及高速机车传动等高端领域负载的软启动、智能控制和调速节能,从而有效提高工业企业的能源利用效率、工艺控制及自动化水平。为客户提供量身定做的自动化解决方案,在传动享有较高的声誉。长沙贝士德曾获质量管理体系认证证书,各项发明专利认证证书. 法定代表人:肖国勋 成立时间:2009-09-21 注册资本:5000万人民币 工商注册号:430193000023984 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股) 公司地址:长沙高新开发区桐梓坡西路229号麓谷国际工业园A6栋306号
5. 生产啤酒大型设备厂家
是雪花雪花第一 ,都爱喝雪花
6. 工业啤酒生产设备
是工业酿造。金士百纯生啤酒公司是中国较大的纯生啤酒生产企业之一,实施“绿色酿造”发展战略,生产具差异化的绿色纯生啤酒。金士百纯生啤酒公司是中国装备优良的现代化大型啤酒企业,精良的啤酒生产设备全部引进德国、丹麦等国家,酿造过程全程采用计算机自动化控制,全封闭无菌化生产,保障产品的新鲜健康与安全。
7. 啤酒工厂设备
一套自酿设备价格不等。如果仅仅是家酿用,一套设备下来平均6000元左右。如果你是做商酿用,设备容量超过200L,那价格是约5万起步。个人建议如果真的要开始入手一套家酿设备,可以从最实用的家酿设备开始起步,待你成为真正的酿酒师,购置200L以上的设备做商酿,我想也是没问题。
8. 工业啤酒设备有限公司怎么样
工业水啤就是指兑了水的,麦芽度很低的啤酒
喜力啤酒属于工业水啤都是拉格工艺,高碳酸,口感清爽。
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司,于1863年成立,90年代中期,喜力啤酒进入了中国市场。在国内主打中高端市场,其进入国内后,一直沿用标准的原料酿造,口感上乘,深受广大酒友的喜爱。