一、1644啤酒是精酿啤酒吗?
是的
由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的，所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求：
1、小
年产量小于600万桶（95.388万吨），生产的啤酒用于商业交易。
2、自主权
非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。
3、传统
酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的原料与发酵工艺中获得。
所以像是沃夫狼，拳击猫，酿酒狗，1644和白熊这种啤酒都算是精酿啤酒
二、精酿啤酒和传统啤酒有什么不同,精酿啤酒怎么制作
好不好喝实话说见仁见智，有人觉得水比可乐好喝，有人相反，而精酿里面有数不清的味道和口感。
简单介绍一下精酿和现在大工业化啤酒的区别或者优势:
1.对身体好 原料和工艺追求方向往人走。
2.对精神好 啤酒是机械，精酿是艺术，了解精酿能让你看到许多故事，富足精神修养。
3.社交，你拿着精酿，他拿着工业啤酒，你有感情有温度，在表达自己，他只知道喝酒能发泄麻醉。你俩，不是一类动物。
补充: 如果你只是拿着借“精酿”俩字来营销的“精酿”，他拿着啤酒，你俩，也不是一类动物: 你比他更差！
关于有文化的精酿，可以关注“目阔文化”
现代精酿啤酒的发源地，美国，有个酿酒师协会官方的关于精酿啤酒厂的严格定义，并已延用了很多年：
1、年产量不超过70万吨。（给大家个直观感受，燕京的产量是这个是十几倍）
2、酒厂不被或是低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制。
3、至少有一款主打产品，或是超过50%的销量中，没有使用辅料来酿酒，或者用辅料也是为了增加风味而不是减少风味。
4、酿造时间为22天-28天。
三、什么是精酿啤酒?问山麦酒是精酿啤酒吗?
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否并没有直接关系。
很难用一句话来概括精酿啤酒。一般来说，精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否并没有直接关系。精酿啤酒和红酒，咖啡一样都可以用来品。因为真正的精酿啤酒从不兑水，喝起来风味也更加香气浓郁，口感醇厚，以及复杂。
美国酿造者协会（BA）对精酿酿造者的要求
小型：年产量少于600万桶（约70.2万吨）
独立：非精酿酿造者/公司机构所占股份不能超25%
传统又创新：酿造者所酿造的大部分啤酒的风味，都从传统或者创新的原料与发酵工艺中获得。
简单描述，所谓精酿啤酒，是指小型且产能限量的酒厂所生产的态度上注重多元风格，具有传统和创新并进的酿酒精神的啤酒，通常和那些商业酒厂所生产的单一产品所区分。
我认为的精酿，就是小型独立的酒厂或啤酒屋，以诚实的态度生产的特色啤酒，强调创新，强调多元化，本土化，符合这个精神，就可以被称作精酿啤酒。