1.捷克人啤酒
布鲁杰克拉格啤酒怎么样？
很不错
布鲁杰克啤酒源自“啤酒之乡”——捷克皮尔森。在布鲁杰克啤酒大篷门口，一个独具捷克特色、张开手臂的卡通“小鼹鼠”欢迎游客们的到来。这个源自动画片《鼹鼠的故事》的“小鼹鼠”，让游客们一走近大篷便仿佛回到了上世纪70年代，想起了“小鼹鼠”演绎的既搞笑又充满温情的精彩故事。
布鲁杰克啤酒大篷此次带来了布鲁杰克拉格啤酒、布鲁杰克黑啤酒、皇家小麦啤酒、冰顶白啤酒、凯尔特人小麦啤酒等近20款啤酒供游客品尝。捷克啤酒超过90%都源自于皮尔森，这个城市的啤酒酿造历史非常悠久，孕育了浓郁的啤酒文化，因此被誉为“啤酒之乡”。
4.捷克斯洛伐克啤酒
捷克斯洛伐克地理位置上是属于欧洲中部国家，不是石油国。 捷克斯洛伐克是1918年10月28日至1992年12月31日存在的共和国，原名捷克斯洛伐克共和国，后更名捷克斯洛伐克社会主义共和国(1960年)和捷克斯洛伐克联邦共和国(1989年)，第二次世界大战前是世界第七大工业国。 1993年捷克斯洛伐克发生天鹅龙革命，国家分裂成两个部分，一个是捷克，一个是斯洛伐克，两部分分属不同的民族。两者也是各自独立的国家。 捷克斯洛伐克东部与乌克兰相邻，南部与匈牙利、奥地利接壤，西部与德国相连，北部与波兰交界。捷克斯洛伐克境内主要河流有易北河和多瑙河，可通向外海。森林面积约占领土总面积的35%。主要矿藏有煤、铀铁、锑、铅等。 工业发达，以生产机床、汽车以及动力、化工和冶金设备等机器制造业为主，此外还有钢铁、化学、纺织、食品、木材加工等部门，制鞋和啤酒酿造业著名。二战时期，在中国战场上著名的捷克式机枪就是其突出产品，此外，生产的雷达也闻名世界。主要进口燃料、工业原料、机器、日用品等，主要出口汽车、机床、化学品、消费品等。
5.捷克啤酒weizen
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔（Ale）啤酒一种是拉格（Lager）啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒，也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面，发酵温度较高，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒，酵母在麦芽汁下面，发酵温度较低，这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲，由于发酵方式不同，Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味，然后是麦芽的芬芳，lager刚好相反，首先会感受到麦芽的香气，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句，市面上常见的啤酒，如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤，都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万，导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下，说精酿啤酒，就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心，给朋友推荐酒时，先问问朋友喜欢怎样的口味，是甜的，还是酸的，是苦的还是酒味重的等等，然后根据不同ale的风格，对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔，英国的一种艾尔啤酒，酒味较淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒，这货不是印度产的，而是当时英国人在印度殖民，为了长途运输啤酒，在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花，逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重，闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人，还会闻到蜂蜜的香甜，喝起来略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世涛啤酒。也是英国的一种Ale，采用烘烤过的啤酒花，所以颜色成黑褐色。它泡沫较细，闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，风格和stout类似，但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同，风味也有区别。
4.Porter：波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale，采用烘烤过的啤酒花酿制，和stout比较相近，但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久，酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变，口感复杂浑厚，酒精和麦芽的香味都很足，有足够的陈年潜力。对新手来说，给他点一杯一杯比利时啤酒，逼格就足够了。
6.Lambic：通过自然发酵的啤酒，酿制方式复杂，可以和葡萄酒媲美，是精酿啤酒界的公主。这种啤酒，通常酸味和果味较重，甜度也不小，比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒，该说说Lager了。一般情况下，了解Ale啤酒就足够你装逼了，但是为了更加突出你的品位，低调地凸显你喝的啤酒不在少数，以下的几种lager的风格和特点，还是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀，都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡，比较适合在夏天喝，用于解渴。通常，在精酿吧，如果有人点了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似，但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子，就能和高端啤酒挂钩，其实就工艺而言，只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner：lager啤酒的一种，捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来，这样说来，Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒，口感清冽，简单讨好，苦味中等，带有微微的甜味，比较适合夏天饮用，也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
6.捷克啤酒厂
哈尔滨啤酒厂创建于1900年，是中国最大啤酒厂，原名为乌卢布列夫斯基啤酒厂。
本世纪初，由于中东铁路的修建，外国移民大量进入哈尔滨，为满足外侨的生活需要，1900年俄商乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了第一家啤酒厂，以后又有捷克人、德国人相继兴建了几个小啤酒厂，分布于哈市。当时，乌卢布列夫斯基啤酒厂年生产能力为300吨，该厂1905年兼并了哈盖迈耶尔·留杰尔曼啤酒厂。1908年，该厂转由俄人乌瓦洛夫经营，改厂名为"谷罗里亚啤酒厂"。1932年又转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营，改厂名为"哈尔滨啤酒厂"。不久又转由耶·普鲁卢娃(加夫列克夫人，俄籍)和李竹臣共营。
至此，年生产能力达1200吨，啤酒商标为俄文"哈尔滨牌"，大量产品为木桶装生啤酒，瓶装熟啤酒量小，且酒质差，保存期短。主要销售对象为哈尔滨当地及中东铁路沿线城镇中的外籍人及部分中国人。从1900年到1935年，哈尔滨先后有8家啤酒厂，后来都合并到了哈尔滨啤酒厂。
7.捷克啤酒好喝吗
好喝。皮尔森啤酒是一种贮藏啤酒，色浅，酒体偏淡、味干(不甜)，具典型的酒花香味和苦味。皮尔森正是拉格啤酒的一个分支，它属于淡色拉格啤酒。
皮尔森是采用下层发酵法、浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造而成，酒精度一般不高。事实上，皮尔森的名字来自捷克的皮尔森城市名。在过去，绝大多数的捷克啤酒都是采用较原始的上层发酵法，因而啤酒颜色暗淡且浑浊，口感也不稳定。
8.捷克的啤酒
萨兹香花的特点
法呢烯含量高达15%以上，香叶烯含量低，使其香气纯正柔美；葎草酮含量低且合葎草酮含量也很低，约在25%左右，含量少的异合葎草酮使得啤酒泡沫丰富，苦味愉快；萨兹香花中多酚含量高，其中一些多酚能造成人“口渴”的感觉和再饮欲；酒花油中含硫物低，不会给啤酒带来不愉快的气味。
9.捷克人均啤酒消费
其实 ，啤酒分类的话 ，就上层发酵的就叫艾尔啤酒 ，下层发酵的就叫拉格啤酒。 皮尔森啤酒也属于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。皮尔森啤酒是捷克皮尔森市最先发明的，当然最最正宗的要喝认证的捷克皮尔森啤酒。我国平时喝的 雪花啊 青岛啊 哈啤啊这些都是皮尔森式啤酒（拉格啤酒）
10.捷克人喝啤酒
啤酒是世界上最古老的酒精饮料，也是人们最喜欢的饮料。在炎热的夏天，喝一杯啤酒来降温是人们防防暑降温的好方式。世界人均消耗啤酒十大城市:
一：慕尼黑，德国
二：丹佛，美国科罗拉多州
三：蒙特利尔，加拿大
四：阿姆斯特丹，荷兰
五：密尔沃基，美国威斯康星州
六：都柏林，爱尔兰
七：波士顿，美国马萨诸塞州
八：波特兰，美国俄勒冈州
九：布鲁塞尔，比利时
十：布拉格，捷克共和国
11.捷克啤酒图片
道清淡香甜