1.山东散装啤酒
哈啤啤就是哈啤酒的另类表达方式，这是从山东省青岛市的方言中演化过来的，意思即为喝啤酒。哈啤酒是青岛地区说的最多的词，来青岛哈啤啤(哈啤酒)、吃蛤蜊是青岛人掛在嘴边的口头禅，来青岛游玩的人们逐渐将这一外号传播各地，哈啤酒(哈啤啤酒)也成为青岛的代名词！
青岛人喝啤酒一般都是买当天的散装鲜啤酒，都是用塑料装所装，这也是当地的一种风俗。
2.山东的精酿啤酒
啤酒为什么能卖到这么低的价格呢？主要有两个原因，一个是因为时间，临期商品需要及时的清库存，二是因为今年的疫情，从春节开始，这些啤酒就错过了黄金高峰期，再加上歌厅，ktv等娱乐场所半年没有开张，这些啤酒是他们的畅销品，一下子这么多的库存，厂家只能低价处理，清理库存回笼资金。
大米，玉米，淀粉，葡萄糖，糖浆，都能代替大麦芽中的麦芽糖，参与生物转化，完成啤酒的酿造，大大降低成本，而原材料在蒸煮罐中进行糖化过程之后，不同的发酵工艺，也关乎产品的质量和成本的核算。
3.山东啤酒批发
我们都知道山东的啤酒在我国比较有名，但是你知道为什么那么有名和盛产啤酒吗？跟着文章来了解一下吧。山东啤酒确实是一个独特的存在。尤其是青岛啤酒，不仅是山东啤酒的骄傲，也在全国酒类市场占有重要的地位。山东之所以盛产啤酒，或者在啤酒市场上有很高的地位，既有历史原因，又有地理自然因素。
啤酒最早是从西方传过来的，大家耳熟能详的是德国啤酒。而青岛啤酒和德国啤酒其实是有很多渊源的。近代青岛曾是德国的殖民地，德国人有喝啤酒的传统，1903年德国人和英国人在青岛建了一个啤酒厂，后来青岛啤酒厂成为完全国有的啤酒酿造企业，酿造工艺也在青啤人的不断努力下，有了质的飞跃。
其实严格来说，青岛酿造啤酒的自然条件要优于慕尼黑，啤酒的原料主要是麦芽和啤酒花，而山东是粮食大省，从气候来说，青岛也比慕尼黑要好。而且青岛还有一个独特的优势，那就是水源地好，崂山矿泉水软硬适度、纯净甘美，富含矿物质，用其酿造的啤酒有着独特的风味。
有历史渊源，有自然资源的优势，再加上青啤人勇于创新，敢为人先的精神，青岛啤酒很快打开国内国外市场也就不足为奇了。
在山东市场上，烟台、济南、泰安等地也有当地的啤酒品牌，不过相比青啤来说，还是差了不少，而且很多已经被青啤收购。所以说，在山东，很多时候，喝啤酒可能只是喝“优质”或者是“纯生”的区别。加上山东人喝酒的风气比较盛，在一定程度上也刺激了啤酒产业的发展。
“哈啤酒,吃蛤蜊(gala)”；喝啤酒，撸个串，都说明山东人对于啤酒的热爱！
4.山东的啤酒
1、青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司
2、崂山啤酒
青岛啤酒股份有限公司
3、泰山原浆啤酒
山东泰山啤酒有限公司
4、银麦啤酒
山东银麦啤酒股份有限公司
5、威海卫
山东威海卫酒业集团有限公司
6、熊猫精酿
熊猫精酿(青岛)酒业有限公司
7、烟台啤酒
山东烟台啤酒有限公司
8、崂特
青岛崂特啤酒有限公司
9、多彩扎啤
青岛多彩扎啤销售有限公司
10、山水啤酒
青岛啤酒（菏泽）有限公司
5.山东散装啤酒图片
1、青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司
2、崂山啤酒
青岛啤酒股份有限公司
3、泰山原浆啤酒
山东泰山啤酒有限公司
4、银麦啤酒
山东银麦啤酒股份有限公司
5、威海卫
山东威海卫酒业集团有限公司
6、熊猫精酿
熊猫精酿(青岛)酒业有限公司
7、烟台啤酒
山东烟台啤酒有限公司
8、崂特
青岛崂特啤酒有限公司
9、多彩扎啤
青岛多彩扎啤销售有限公司
10、山水啤酒
青岛啤酒（菏泽）有限公司
6.山东啤酒有限公司
作者
说起世界啤酒的来源，我们知道啤酒并非中国所发明，早在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，19世纪末期的时候，啤酒才进入了中国，最先引入啤酒技术就是山东青岛这座城市，青岛啤酒就是中国啤酒最早的品牌，这个品牌是英国和德国在中国合资创立的品牌，这百年来一直深受全国人民的喜爱。
7.山东各市啤酒
趵突泉啤酒
趵突泉啤酒产自山东省济南市，该企业的前身是济南市酒精厂，直到1975年才开始生产啤酒，济南人因此也第一次喝到了本市出产酿造的啤酒。趵突泉啤酒经过几十年的发展，也拥有了自己的特点，净、香、鲜、稳着4个字最能形容它，趵突泉啤酒也曾极力过最为辉煌的时期，随着市场的竞争，最终趵突泉啤酒被青岛啤酒收购。
8.山东自酿啤酒
用料
皮尔森大麦芽2.7kg
国产浅色小麦芽1.8kg
萨兹啤酒花30g
BW-06艾尔酵母一包
水30L 甜橙皮20克
芫荽籽（香菜籽）15g
步骤 1
酿啤酒所需全部道具（土炮简易版）：不锈钢桶20L、电热保温桶30L、发酵桶25L、麦芽粉碎器、电子温度计、冷却盘管、量筒250ml、量杯2L、比重计、免洗消毒液、搅拌勺、装瓶截止阀、瓶刷子、瓶盖和啤酒瓶、酒瓶压盖器、虹吸管、伸缩蒸帘、120目大号过滤袋、喷壶、克度称。这些设备某宝有整套出售，也可自己独立选购。
步骤 2
首先把伸缩蒸帘放到电热保温桶里，然后再套上过滤袋。
步骤 3
桶那边整理好后开始磨麦芽，磨麦芽之前先用80ml水分多次、均匀的搅拌着加入到大麦芽里（*小麦不用润）从而起到软化麦芽皮的作用，让磨出的麦芽皮尽量破且完整。
步骤 4
先少磨一些看一下磨出来麦芽的样子，如果不行调一下粉碎器的间距，最完美的是麦芽皮破且完整、麦芯碎，这样才能让之后糖化的更顺利。
步骤 5
间距调好以后可以把电热保温桶这边加入15L水（*酿酒用麦芽重量三倍的水）设置温度到75，边加热边磨麦，因为麦芽磨完必须尽快使用，否则会像切开的苹果一样接触空气会氧化。
步骤 6
等水温到快到75后关火，把麦芽分多次边加入边搅拌的投入水里，避免结块影响糖化效果，麦芽全部投入后温度差不多到68度左右. （*和室温什么的有关，上下差2度问题不大，差的多可以再加热或少量凉水）
步骤 7
盖上盖子保温一个小时，这样的目的是麦芽里的淀粉会在68度左右的热水里被两种酶慢慢转化成糖，一小时后就可以收获这15L热水糖化出来的头道麦芽汁，大概10L左右，此时保温桶内的麦芽还残存很多糖分，所以一会要用热水把剩余的糖分冲洗出来。
步骤 8
先把保温桶内的头道麦汁通过龙头接硅胶管（*管不能有异味）放到发酵桶里，缓慢放出麦汁，尽量避免麦汁激起水花接触氧气造成氧化。
步骤 9
另一边把不锈钢锅内的洗糟水加热到不超过78度准备洗糟。用的也是15L水（*捞出来120ml左右放在一个消过毒的小瓶里盖上保鲜膜冷却备用，一会活化酵母用）
步骤 10
把7.5L热水用量杯均匀撒在麦芽床上，可以一只手倒水，一只手拿着勺子在下面接着水流，均匀的把水洒在麦芽床里，保持5分钟后还是把龙头打开接麦芽汁到下面的发酵桶里，重复两次。现在大概收集到24L麦芽汁。接着把电热桶保温里的过滤袋和蒸帘拎出（*过滤袋在之后等待熬煮的时间清洗出来备用）然后把发酵桶里的麦芽汁再倒回到电热保温桶，也要避免激起水花造成氧化。
步骤 11
倒回后旋钮设置到110度煮沸，刚开始会产生大量的泡沫，有点像焯牛肉时产生的血沫，看着难看。不过不用担心这是蛋白质在热降解，再煮一会泡沫就会完全消失。（我这个桶买小了，正常要多留些距离，不然会溢出来，不要学我图小便宜，买大一号的桶！！！）
步骤 12
泡沫消掉后开始倒计时，总共一小时，倒计时60分钟和10分钟加入两次15g啤酒花，倒计时10分钟的时候放入不锈钢冷却盘管给它高温杀菌，倒计时5分钟时加入15g香菜籽和20g橙皮给啤酒调味（*芫荽籽和橙皮是比利时小麦的特点，不同的配方加料种类和啤酒花投放时间不一样）
步骤 13
等待煮麦汁的时候就可以开始给其他设备消毒了，之前没怎么消过毒是因为高温熬煮就可以起到消毒的作用，但一会要冷却麦汁，麦汁降温到60度以下就很容易染菌，导致啤酒坏了变酸，得到一桶醋或不好闻的不明液体，所以要尽量把消毒工作做好，从而保证煮的这一大锅营养物是给酵母吃的而不是其他菌群。 用发酵桶接一大桶自来水，按比例兑好消毒液，把一会要接触到冷却麦汁的全部用具浸泡在里面消毒，我这里有虹吸管、量杯和量筒、清洗出来的过滤袋、比重计、水管夹，发酵桶盖，盖的水封（*如果要一直说话建议自己和身边的人戴上口罩）
步骤 14
冷却盘管接上自来水，开始冷却，冷却的目标温度是24度以下，因为用的这款wb-06酵母的适宜温度是18-24度，但冷却后的麦汁容易染菌，所以最好尽力在最短的时间内越低越好，我这里是半小时降温到23度（*冷却的时候不要让麦汁或者盘管一动不动，会导致冷却的不均匀，要括大它们两个接触面积，例如用消过毒的搅拌勺偶尔搅下麦汁，或者动一动盘管）
步骤 15
准备一个消毒好的地方，把消毒后的用具按使用的先后顺序全部放在这里，避免二次染菌。
步骤 16
麦汁那边冷却到40度就可以把酵母打开均匀的洒在刚才捞出的120ml无菌水里了（*水温最好和冷却后麦汁的温度差不多，可以用凉水泡瓶子控制温度）摇晃均匀，盖上保鲜膜，静止15分钟唤醒它们，（醒醒，要干活了）过15分钟再摇一次，超过20-30分钟就可以使用了，别活化太久，否则会导致酵母细胞内储存的糖原被消耗，降低酵母的活性。
步骤 17
麦汁冷却到24度以下后开始做回旋沉淀，用铲子从慢到快一圈一圈把麦汁搅出一个漩涡