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建瓯啤酒批发(建瓯啤酒批发价格)

啤酒之家 2022-09-28 03:42 编辑:admin 238阅读

1. 建瓯啤酒批发价格

沙县板鸭简介福建沙县板鸭源于中国最著名的板鸭之一建瓯板鸭,系沙县专门去建瓯学艺而得,却另有发展,目前,在辣味板鸭方面甚至超过了建瓯板鸭。

成品状若平板、色泽黄润、肉香味美,咸淡适中,清香不腻,不须加任何佐料,隔沸水蒸十分钟即可食用。

产品含有多种维生素和氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪的营养美食佳肴,为宴宾待客、馈赠亲友之佳品。

沙阳牌”板鸭连续获省内外名特优新农产品展销会“最佳新产品奖”、“最受消费者欢迎奖”、“最畅销产品奖”等10个荣誉称号。

目前还开发出酱鸭、糟鸭、啤酒鸭、桂花鸭、鸭爪、鸭翅、鸭肫干等系列产品。全县年加工板鸭达300多万只。2沙县板鸭由来沙县板鸭是沙县农村传统的家庭美食,民间称为“腊鸭”。其源远自三千年的周朝。早在周代,就有将鸡鸭鹅肉类腊制的做法。

其名叫“腊”就是指生产制作此类食品时间在农历腊月,朝廷中曾设有“腊人”一职,掌管加工干肉的事务,加工方法一般是将肉抹上盐姜等作料腌制后风干、晒干或烘干,使肉脱水,延长保存期,食时过蒸切块即可。现在沙县腊鸭的传统做法,同以上所述大致相同,但在配料上略有增减,烘烤的方法也更加讲究。

有人作诗赞叹沙县美食板鸭说:“农事冬闲毕,相道做板鸭。

椒盐接匀透,竹撑似琵琶,炭火融融烤,香气徐徐发,皮酥肉油润,配酒最堪夸。”[1]3沙县板鸭品种其变化品种有:五香板鸭、椒盐板鸭、蒜茸板鸭、辣味板鸭等等。4沙县板鸭特点郑湖板鸭用农田中放养的半番鸭制成,肉质优良,营养丰富,用料考究。用传统方法加工的板鸭成品肉质结实,肥而不腻,瘦而不柴,很有嚼头。

其特点,一是肉厚,一般要用2250克以上鸭子制作;

二是风干时表皮抹上一层芝麻油,增加香味;

三是:烘烤时用茶籽壳,成品香气浓郁。5板鸭食用方法个人口味喜欢清淡的朋友,可以食用前将其用温水抄一下。根据食客口味的不同,调配、制作成各种美食。沙县郑湖板鸭已制做成原味板鸭、香鸭、冰茶鸭、麻辣板鸭、咸鲜板鸭等五种。营养价值:含有多种维生素和氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪的营养美食佳肴。

2. 建瓯 酒城

1、福建老酒

“福建老酒”原创于福州下渡街大兴酒场,迄今已有二百余年历史。

福建人的习惯,凡用糯米酿造的酒,陈放一年以上的,一般都叫“老酒”,现在的“福建老酒”的生产工艺配方相传也有二百多年的历史,它的前身有名“五月红”酒,“红旗酒”,由于陈贮而更芳香质佳,于公司合营后的一九五八年正式命名为“福建老酒”。

经过近五十多年来的发展,“福建老酒”是福建省黄酒产量最大、技术力量最强、设备最先进的黄酒生产企业,产品质量日臻完美。

“福建老酒”既是福建的传统名酒,亦是我国屈指可数的名黄酒之一,享有“中华老字号”的美誉。

2、武夷王酒

武夷王酒,原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。

据建阳地方史料记载,建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒,盛产于宋代,为李姓人家(延宾)首创酿造,因其酒香味道独特,得大家称道,故人们称其为“李独家”。

共和国50年代后开始,建阳酒厂恢复了此种传统制酒业,一度名声远扬,引来了全国制酒现场会在潭召开。

经过几十年时间的研发,传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。

3、福矛窖酒

福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。

武夷山脉地处北纬28度,承接“中国酿酒龙脉”,坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。

建瓯则素有“天然氧吧”之称,是一座“绿海粮仓,笋都古城”的山水古城。

建瓯酒文化积淀深厚,早在三千年前的西周时代,当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。

4、青红酒

“青红”是福建省著名商标,受国家法律保护。

中华老字号----"青红"牌青红酒,源于传统,超越传统,由“中国红曲黄酒第一坊”---宏盛酒业出品。

宏盛酒业,位于闽侯经济技术开发区二期,是福建省最大的黄酒基地,为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位。

企业拥有“青红”和“闽江”两大品牌。

5、朱子·文公宴酒

朱子·文公宴酒传承武夷千年的酿酒技法,蕴涵先哲朱熹理学神韵,融诸家古传秘方精髓,采用武夷山脉深层活性泉水,精选世代相接的“乌衣红曲”,并结合现代流行的口感需求,纯粮酿造出堪称福建黄酒经典佳酩的朱子黄酒。

其文化气息浓郁、健康体魄、品格高尚。

口感甘爽醇香,余味绵长。

6、东平老窖

东平老窖始于明朝距至今有近五百年历史是福建省的老牌白酒生产企业,该酒口感好,入口柔顺。

7、春生堂养生酒

春生堂品牌始创于清道光年间公元1820年,距今已有180多年的历史。

春生堂养生酒精选自中国枸杞之源——宁夏惠农红果子万亩无公害枸杞优良品种,通过现代生物科技萃取技术加以提炼,萃取枸杞中的双链多糖,保证了萃取率,不流失微量元素,采用目前国际最先进的低温萃取混合发酵技术,结合传统工艺,经科学配制而成。

8、曲斗香

曲斗香白酒产于福建安溪,是大曲海底窖藏白酒,是福建名酒,纯粮食发酵,“曲”者,寓意以古老的美酒酿造技术加以特有工艺制成上等酒曲;“斗”者,寓意闽人勇闯天下,斗志昂扬,“爱拼才会赢”的豪情;“香”者,寓意闻名于世,香飘天下。

 

9、二宜楼白酒

二宜楼白酒作为福建本地白酒,一直秉承着“三真”酿造原则,即:真五粮、真窖酿、真原浆。

沿袭古法酿制,真正的五粮醇酒。

 

10、 丹凤高粱

丹凤牌系列高粱酒分为清香型、浓香型、米香型三大类型。

其中浓香型高粱酒是在继承传统高粱酒优良风格基础上,采用上等粮谷为原料,精心酿造而成的浓香型大曲酒。

酒质无色,清亮透明,具有浓郁的已酸乙酯为主体的复合香气,绵甜爽净、香味谐调、余味悠长

3. 建瓯 白酒

1.福建老酒

福建老酒是一种半甜型黄酒,采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。一九九九年被国家国内贸易部授予“中华老字号”称号。福州人下厨,什么都要放一些福建老酒,煮菜的时候淋上老酒,那叫一个香。

2.双龙戏珠酒

福建酱香型白酒代表,起源于1953年公私合营之后的建瓯酒厂,所用酱香酒酿造技术来源于贵州茅台酒,由时任贵州遵义轻工所所长郑致平传回家乡。1985年生产出福建第一瓶酱香型白酒。1995年,原建瓯酒厂厂长冯国华创办双龙戏珠酒厂,双龙戏珠酒开始逐渐成为福建酱香型白酒代表。

3.丹凤高粱

1950年左右,设于厦门后江埭晋源酒厂老板杨亚姜特聘天津酿酒名师刘金凯来厦门酒厂指导,用传统的固态发酵法制成了清香型小曲酒—就出现了如今的丹凤高粱酒。

4. 建瓯有什么品牌酒

材料:半斤瘦肉(不能是冻肉,越新鲜越好),馄饨皮三四两(越薄越好)

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肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,很难找到哦,呵呵,我在家就用擀面杖,小心手.把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了,

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在肉泥里加入盐味精,根据自己口味,

3

包馄饨大家都会了吧,可以包了,呵呵,这个不用教了吧

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再教点小窍门给大家,在做汤饺或是馄饨的时候,先炸好一两匙葱油(制作葱油:小葱,切记是小葱,不是大葱,把葱白切丁,锅里放油,油热后,放入葱白,别炸焦了,一般大火炸十几二十秒就可以了,).在盛好的汤里加入一点,会让汤更鲜香,

5

锅里放三碗水,水开后放入馄饨,馄饨易熟,浮上锅面,就差不多了,

这样做出来的肉馅吃起来会很不一样,很滑很Q的感觉,

5. 建瓯酒厂品牌

大大小小的酒厂太多了! 漳州黄氏酒厂 永安贡川酒厂 顺昌县酒厂 屏南湖泉酒厂 平潭县北厝酒厂 晋江西滨酒厂 闽侯酒厂 建瓯酒厂 安溪县酒厂 福建省谭林酒厂 福建省霞浦县酒厂 浦城县酒厂 福建德化酒厂 福建上杭古田莲塘酒厂 福建漳州客家糯米酒厂 厦门市湖里区新鹭酒厂 福建省长汀县星宇酒厂 福建省龙海市津绿泉酒厂 福建省武夷山市爽仕颐酒厂 闽侯县上街金浦酒厂

6. 建瓯名酒品牌

双龙戏珠酒业是福建知名酒企,坐落于有“千年酒城”之称的福建建瓯,建瓯的老牌酒企,历史可以追溯到1953年公私合营之后的建瓯酒厂,拥有 2000平生态洞藏储酒区——被誉为“东南第一洞藏”的双龙洞,所有出品的酒至少经过四年洞藏。双龙戏珠酒业坚持12987坤沙酱香、生态泥窖发酵等传统工艺,所产酱香幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,浓香窖香幽雅、陈香 舒适,广受市场好评。2011年被中国食品工业协会副会长、白酒专家组组长沈怡方称赞为“双龙戏珠,闽酒之冠”。作为福建省的旅游观光工厂,到他们的酒厂里回厂游,还有好吃的酱酒冰棍。

7. 温州啤酒批发

哈尔滨啤酒和百威啤酒是同一个厂生产的,代理百威的经销商也就是代理哈尔滨的经销商。

在温州代理两种啤酒的有两家,一家叫温州百富副食品公司,另一家是温州...

8. 建瓯批发市场

答:宁波市最大的蔬菜批发市场就在鄞州区天童北路和环城南路交叉口,飞虹立交桥的西侧,楼主可以就近乘坐或换乘公交21路、103路、130路、160路、363路、366路、369路、527路、623路、633路、665路、906路到建兴路下车,然后往飞虹立交桥西南方向走过去就是了。

9. 福建省建瓯酒业有限公司

  建瓯方言是闽语的一个重要次方言。经20世纪60年代初全省方言普查确认,它是闽北方言的代表点,主要通行于明清时期建宁府属的建瓯、松溪、政和、崇安(今武夷山市)、 建阳等县市, 以及浦城、南平、顺昌等县市中接近建瓯的乡镇,使用人口在200万上下。  建瓯方言作为汉语方言大家庭中的一个小成员,在其实词的语法表现方面,不论是词形、词义、或是词的语法特点等等,跟普通话都有很多的一致性。然而,既是方言,就必然体现出它跟普通话的差异性。  建瓯方言是闽语的一个次方言,因此,它的实词特点,跟闽语其他姐妹方言--闽东(以福州话为代表)、闽南(以厦门话为代表)、闽中(以永安话为代表)等,存在着比普通话更多的一致性。但是,既作为一个闽语次方言独立存在,它在实词特点方面,跟闽语其他姐妹方言,也存在明显的差异,体现了闽北方言自身的特点。  一、词形特点:  1、建瓯话有些词语的词形跟普通话完全不同:(括号内是普通话词语,下同)  日头(太阳)  日时(白天)  暗暝(晚上)  昼前(上午)  昼了(下午)  隔暝(昨天)  暗边仔(傍晚)  透暝(漏夜)  天光早(清晨)  日日工工(每天)  焰刀(闪电)  溪坪(河岸)  鼎间(厨房)  屎坑(厕所)  木项筅(刷锅帚)  手衤宛(袖子)  胰仔(肥皂)  目睭(眼睛)  手膀(胳臂)  骹(脚)  骹面(脚背)  嬉(玩耍)  曝(晒)  烘(烤)  啜(喝)  褪(脱)  剔(拣选)  拭(擦抹)  寐憩(睡觉)  褂仔(背心)  下襕(裙子)  灰卵(皮蛋)  度眠(打瞌睡)  日头阳(向日葵)  木虱(臭虫)  只仔(鸟儿)  滚汤(开水)  毛只仔(麻雀)  偷鸡鹞(老鹰)  蝉蜶(知了)  作头(木匠)  泥水(瓦匠)  针工(裁缝)  针工车(缝纫机)  汤池(澡堂)  后头(娘家)  雅视(好看)  刊魁(蜻蜓)  好婥(可爱)  电壶(热水瓶)  字笔(知识)  躲角猴(捉迷藏)  办酒酒(过家家)  栽葱(倒立)  病泻(拉肚子)  扌百腹寒(疒虐疾)  坐一字(劈叉)  鸭牳荡(狗爬式)  枪必利(长矛)  树月能(橡胶)  桌橱(抽屉)  厝边仙(邻居)  2、建瓯话有些词语的词形跟普通话部分不同:  时雨(雷阵雨)  乌暗天(阴天)  年头(年初)  年尾(年终)  年暝边(年底)  两只月日(两个月)  五月节(端午节)  冬节(冬至)  八月中秋(中秋节)  交夏(立夏)  山垅(山谷)  厝檐(房檐)  山仑(山风)  瓦渣(碎瓦片)  砖断(破砖)  酒窟子(酒窝)  头毛(头发)  气紧(气喘)  星宿(星星)  衣裳(衣服)  裤筒仔(短裤)  脰领(衣领子)  纽仔(纽扣)  茶茗(茶叶)  番椒(辣椒)  马竹(毛竹)  绿苔(苔藓)  帮衬(帮忙)  学堂(学校)  学堂生(学生)  病疳(疳积)  木项刀(菜刀)  木项盆(洗碗盆)  洗浴(洗澡)  木百蹦斗(翻筋斗)  砚瓦盘(砚台)  水笔(毛笔)  赛走(赛跑)  跳索(跳绳)  拔索(拨河)  踢球(踢毽子)  沕水底(泅水)  关刀(大刀)  番薯(白薯)  番柿(西红柿)  蕹菜(空心菜)  豆腐(南豆腐)  豆脯(北豆腐)  豆脯仔(豆干)  牛角豆(江豆)  豆腐娘(豆浆)  牛月能(牛奶)  笼床(蒸笼)  冰?者(冰棒)  亲正(亲戚)  3、建瓯话有些词语的词序跟普通话不同:  天晴(晴天)  病痨(痨病)  灰尘(尘灰)  人客(客人)  闹热(热闹)  喜欢(欢喜)  兄弟(弟兄)  气力(力气)  聋耳(耳聋)  下底(底下)  头前(前头)  取赎(赎取)  胆大(大胆)  火柴(柴火)  贴补(补贴)  石岩(岩石)  石碑(碑石)  石条(条石)  风台(台风)  臭酸(酸臭)  麻苎(苎麻)  膀蹄(蹄膀)  菜蔬(蔬菜)  花菜(菜花)  鞋套(套鞋)  容纵(纵容)  样式(式样)  米薏(薏米)  壁板(板壁)  落败(败落)  缚束(束缚)  衔头(头衔)  承继(继承)  米碎(碎米)  何如(如何)  狠心(心狠)  妒嫉(嫉妒)  两兄弟(弟兄俩)  两老妈(夫妻俩)  火萤虫(萤火虫)  鸡牳(母鸡)  鸡角(公鸡)  量气(气量)  坊牌(牌坊)  合适(适合)  香塔(塔香)  配搭(搭配)  来往(往来)  香线(线香)  用费(费用)  点钟(钟点)  钱纸(纸钱)  4、建瓯话中有些单音节词,在普通话中却是多音节词:  田(水田)  园(旱地)  床(床铺)  秆(稻草)  荐(草垫)  潲(猪食)  浆(浆糊)  索(绳子)  唾(唾沫)  尾(尾巴)  舌(舌头)  蜂(蜜蜂)  蝇(苍蝇)  鳅(泥鳅)  蟮(蟮鱼)  螺(螺虫丝)  崇蚤(蟑螂)  囝(儿子)  鹞(老鹰)  泥(泥巴)  力(勤劳)  惮(懒惰)  炭(木炭)  痣(痦子)  垢(污垢)  5、建瓯话有些多音节词,在普通话中却是单音节词:  霜冰(冰)  露水(露)  水井(井)  煤炭(煤)  头脑(脑)  面颊(脸)  腹饥(饿)  喙凋(渴)  没工(忙)  钱癣(癣)  老姜(姜)  蝉虫卒(蝉)  建瓯方言是汉语中比较古老、保守的闽方言中的一个次方言,她在词语还保有相当数量的中古词语,相应的词语在普遍话中已经不用,或是已成为文言。如“走”,建瓯话是“跑”的意思,而“行走”的意思则用“行”。  福建在先秦时期是“七闽地”,为闽越人居住,汉武帝后大量汉人入住,人们以使用汉语为主,但少数的、个别的闽越语词语却流存下来了。此外,闽北与江西贴邻,长期来江西人入住闽北,不少江西话词语也渗了入闽北方言。  三、词源特点  1、近现代词语与普通话基本一致,有些则根据建瓯话特点稍作改造。  早期的如中国、外国、书、纸、祖父、父亲、母舅、过年、过节、时辰、皇帝、官吏、光、暗、好、坏、大、小、来、去、上、下……  近期的如民国、总统、经理、教室、课本、体育、老师、学生、沙发椅、汽车、客车、卡车、公路、高速路、解放、土改、帝国主义、抗美援朝、委员、干部、收音机、电视机、电脑、上网、批判、表扬、扶贫、开放……  2、在建瓯话的口语中,保留了大量的古代词语。相应的词语,在普通话中已不用,或是已成为“文言文”。  丈夫囝[tiη44mu42 kyiη21],儿子。《战国策》:“非徒不爱子女也,又不爱丈夫子特甚”。  秫米[ts′y44mi42 ],糯米、江米。《尔雅释草》:“众、秫”,疏:“众,一名秫,谓黏粟也。”  悬[kyiη21],高、~搭~陡。《广雅释言》:“悬、抗也。”《方言七》:“抗、悬也。自山之东西曰抗。”《后汉书·董卓传》注:“抗,高也。”“悬”与“抗”同义,“高”的意思。  厝[ts′iR33],房屋。《庄子·逍遥游》注:“又何厝心于其间哉?”作房屋义是借用。  禾齐[tsai44],多。《尔雅·释诂》:“禾齐,获也。”注:“获禾为禾齐。”丰收了,就为禾齐,有转义。  豨[k′y21],猪。《方言第八》:“猪,南楚谓之豨。”  蜀[tsi42],一。《广雅·释诂》:“蜀,戈也。”《方言十二》:“一,南楚谓之蜀。”  扌百[ma42],打。《集韵》:“扌百、莫白切,击也。”  渳[mi44],小口喝。《广韵》:“上声纸韵绵婢切”,《说文》:“饮也。”  [nu21],令人生厌,“老鸡老鸭吃得补,老人得人~。”《广韵》:“上声皓韵奴皓切, ,相乱也。”《说文》:“有所恨痛也。”  月曹[sau44],吃笋会~腹。《集韵》豪韵财劳切,“月曹,一曰腹鸣。”  讠少[ts′iau54],讠少唆、搬弄是非。《集韵》笑韵叉肖切。  揇[nRη21],用食拇二指搓捻。~经筹。《广韵》“感韵奴感切,搦也。”  桄[kuaη42],床、桌、椅的横档。《广韵》岩韵古旷切。  凚[keiη42],衍音成[keiη42leiη42],因惊吓、受寒、尿紧而发的短颤。扌百~ ~。《集韵》:寝韵渠饮切,寒貌。  胴[tRη33],腹~。《集韵》送韵徒弄切,大肠。  赤工[Rη42],伤口红肿发炎。《集韵》东韵胡公切:皮肉赤肿。  重沓[lR44]、[la44],高叠。《广韵》合韵托合切:厚积也。  掴[k′ua],重打。《广韵》麦韵古获切,打也。  豛[tu42],又音[t′u24],尖物刺入。《集韵》沃韵都毒切。《说文》椎击物也。  冫度[t′R42],不灵活,不知分寸的样子。《广韵》铎韵徒落切:~ ~无度。~神、~伯。  属攴[tsR42],屈指击头:~栗暴。《集韵》殊玉切,击也。  敠[tR21],手持物,肩负作“驮”。《广韵》末韵丁括切,~知轻重也。  煏[pi24],火炙烟薰,~鸭腊。《集韵》屑韵必结切,灼物焦也。  潎[p'iε24],去掉液体浮面的油、尘。~油花。《广韵》薛韵芳灭切,漂~。  [tsiaη21],味淡。《集韵》敢韵,子敢切,无味也。  笐[Rη44],晒衣竿、竹~。《广韵》、《集韵》岩韵下浪切:竹竿。  [kaiη21],遮盖,~被,~瓦。《广韵》敢韵吉敢切、复也、云箱也。《集韵》作 。  冢[tOeyη21],坟墓。《广韵》、《集韵》:知陇切,高坟也。  沕[mi44],潜水,~水底。《八音》写为“氼”,是后造会意字,《辞海》沕为本字。  其他如:日卒[tso33],周岁。曝[p′u33],晒也。凊[ts′eiη33],冷也。餍[aiη44],不新鲜,隔日的。 [ty44],筷子。骹[kau54],脚。眏[iaη33],看守。~羊、~牛。  3、“闽越语”遗存。  福建在秦前是“七闽地”,为闽越族人居住,由勾践后裔无诸、余善等领导。至汉武帝时,闽越人“数反复”,遂被举族迁往江淮。但是,在当时交通、户籍管理无序的情况下,深山僻壤中遗留的人当不在少数。这些人跟以后迁来的汉人融合,大量吸收了汉人词语,当然也不能排弃他们仍在使用的本族语言,这就形成了独特的闽语。虽然,今日闽语已基本使用汉语,但少数的、个别的闽越族词语的遗存也在所难免。在日常口语中,有些词语无法用文字表达,即使以拟音写出来了,字面上也无能解释。因此,我们认为可能是“闽越语”的遗存。如:  刊魁[k′aη33 k′o54],蜻蜓。  侎俐[lai33li44],干净。  慌热[xuaη54iε21],操心、放心不下。  烧色[ts′iau54sε24],生气、发脾气。  痴倚[ts′i54uε21],性格、态度不严肃,动作滑稽可笑。开朗、爱搞笑。  落泊[lR42pR44],作践,故意糟塌、破坏。  讠少补[ts′iau54pu21],劝说、说服。  [t′R33],疣包。  頶[kR33],昂起头。  口[ε44],拖拉、懒散、不振作。  4、赣客词语影响:  闽北与江西比邻,解放前大批江西人前来做工、经商,不少人留居本地。他们因生存需要,学习使用建瓯方言,但也夹杂赣客词语。尤其他们的后人,以使用建瓯话为主,却也自觉不自觉地用上了赣客词语,本地人在交往中遂也接受了一些赣客词语,因而形成了闽语中的闽北次方言体系。  佢[ky42],也写作渠,第三人称他的意思。  嬉[xi54],玩、游戏。  踦[kyε42],站立。也作“徛”。  莝[ts′o44],截、甘蔗的量词,一~蔗。  话事[ua44ti44],说话。  跌鼓[tiε24ku21],丢脸、没面子、落败。  囥[k′Rη33],收藏、藏起来。  四、词法特点:  1、名词:  ⑴前缀:名词前缀多用在人称或辈份方面,一般动、植物或器物名词是不能用前缀的(特指特例除外)。建瓯话人称名词前缀很简单,除“老”缀在姓、名前之外,几乎不用什么前缀。如老张、老李、老碧、老光……等。建瓯话辈称不能前缀“老”。福州话名词前缀“依”用得很广,除了人称之外,还可用在辈称之前。如依张、依李、依碧、依光、依水、依胜;依公、依爹、依伯、依哥、依妹……厦门话则是前缀“阿”,如阿张、阿李、阿碧、阿光、阿水、阿胜;阿公、阿爸、阿兄、阿妹……。在闽语中名词加了前缀之后,除习惯之外,还有亲切的意味,尤其是表现在人称方面。  ⑵后缀:建瓯话名词后缀一般只用“仔”与“佬”两种。  “仔”读[tsiε21],相当于普通话的“子”或某些方言的“崽”、福州话、厦门话的“囝”。名词一经后缀“仔”,则具有表示小或鄙薄的意味;有的也表示亲昵。如:  表示小的事物:狗~、鸡~、老虎~、椅~、瓯~(杯子)、瓮~(罐子)……  表示鄙薄:番~(外国人)、日本~、贩~、刣豨~、北佬~……  表示亲昵:兄弟~、姐妹~、学生~  要是把“仔”变读为[tsiε33],则用来表示小而可爱的人或物。如舅舅~、新娘~、酒瓶~、鸡角~、落雨~……要是用在数量词后面,则表示量少或时间短暂。如密~(密毛~、一点儿)、一喙~(一小口)、一点~(一点儿)、一刻~、一阵~、一下~(一会儿)……  “仔”还可以用在名、动、形等词语的后面,使之成为残疾人的名称。如大头~、禺欠 嘴~、瘸~、哑~、斑~(麻脸)、瞎~、驼~、缺~(豁唇)、聋~。  名词后缀“佬”,除了与普通话相同的表示轻鄙意味之外,还可以用来加在名字之后表示亲昵。如:  美国佬、浙江佬、担水佬、打铁佬……  泉碧佬、水婢佬、金泉佬、炳南佬……  ⑶重叠:建瓯话名词重叠多用在人称方面,如叔叔、伯伯、哥哥、姐姐、妹妹;要是用在人名方面,则有表示爱昵的意味。如锋锋、光光、英英、珍珍……。要是用于器物方面,则有表示小、可爱的意味。如桌桌仔、瓶瓶仔、瓯瓯仔……。萊垍頭條

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