1. 如何鉴别假啤酒瓶
真品特征：
(1)商标：真品为全瓶贴注册。以醒目的"五粮液"三个草体大字为标志，图案底部以黄色谷穗衬映，谷穗图形采用凸印制，商标背面印有出厂日期，透过酒瓶可以看清。
(2)瓶型：有鼓形和麦穗型两种，瓶上有烧制的厂名；瓶底呈圆形，底中央有一个凸起的三角形，周围有规则的凸出条纹。瓶盖为金属盖，瓶盖与内盖分离。
(3)酒质：晶莹透明，香气长久，入口甘美。除60度的"五粮液"外，还有38度的"五粮液"，它保留了原来60度的香、甜、醇、净的特点。
【假品特征】：
(1)商标：商标杂乱，有"精工"牌、"白云山"牌等，有的根本没有注册商标，产地杂乱。商标颜色、字体各有不同，商标印刷粗糙，以平板印刷。
(2)瓶型：有方型、圆柱型等，瓶底无凸起的三角形，瓶盖多为塑料盖。
(3)酒质：酒液稍有混浊，闻时刺鼻。品尝时呛嗓、暴辣，带有明显的苦味。
【方法/步骤】
1、从瓶盖判断五粮液真伪五粮液瓶盖采用金色的金属扭断盖，光洁度较好且上面印有生产厂家厂徽图案，用放大镜可观察到，周围字体清晰端正，锁口平整光滑、边缘不毛。在紫外线照射下仔细观察瓶盖上会发现隐形喷码，“WLY”（五粮液的缩写），整个图案色彩均匀，字体线条匀称、轮廓清楚没有断裂现象。开启瓶盖时只需沿箭头处稍加拧动即可，无需费力。有些不法商贩在瓶盖处制作粗糙，往往需要用瓶启等辅助工作才可打开。
2、合格证鉴别。五粮液酒厂所使用的合格证均是印金卡，纸张较厚，正面印刷图案和文字，背面盖有质检员印鉴章。假冒合格证纸质粗糙，字体模糊，印金卡轻轻一刮即会掉色。
3、瓶身鉴别真伪五粮液酒一律采用晶质刻花瓶，玻璃材质晶莹透明，手感润滑。而仿冒产品玻璃瓶质地较差，瓶身不端正，色调偏绿，不呈现透明感。
4、品尝鉴别五粮液酒呈无色透明状，味道醇厚、甘美、香气四溢。入口喷香。入喉静爽，各味协调拿捏恰到好处，饮用后留有余香。不应该有异味，诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味存在。
【注意事项】
面对市场的需求，五粮液酒更设计出了生肖酒、星座酒、熊猫酒、一帆风顺酒等众多独具特色的包装，让五粮液的美酒更具当今的时代特色，在潮流的变迁中独霸鳌头。对消费者来讲， 仅凭外观和味道来鉴别五粮液真伪优劣，比较困难。建议消费者在购买时仔细的查看其驰名商标与瓶盖处包装是否完好。
2. 如何分辨假啤酒
勾兑啤酒可通过观察酒色、闻气味、尝味道来分辨。
1、观察酒色是否清亮，有杂无杂质，通常勾兑酒添加水之后会显得颜色不够透亮，故在购买时仔细观察就可以分辨出来。
2、闻气味，真正的酒是味道浓厚的，扑鼻而来一股酒香，但是勾兑之后的酒味道变淡，没有浓重的味道。
3、尝味道，用舌尖蘸取少量酒，可品出酒味，但勾兑酒是稀释的，口感淡薄，比较刺喉。
3. 怎么辨别假啤酒
是有假的。
如何能分辨出假的啤酒？在购买和饮用啤酒时，首先要认准离瓶底2厘米的瓶外壁标有一个“B”字及生产企业标志、生产年份等标识。除理化指标外，一般从观、闻、尝三方面来评定：
1、观：看酒体色泽，普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当啤酒温度在8~15℃时，5分钟内泡沫不应消失；同时泡沫还应细腻、洁白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。
2、闻：只有麦芽和啤酒花香味的是好啤酒；如有硫磺味、馊饭味。焦糖味、纸板味、老化味，则不要贸然饮用。闻香气，在酒杯上方，用鼻子轻轻吸气应有明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及生酒花气味；黑啤酒还应有麦芽的香气。
3、尝：品尝味道，入口纯正，没有酵母味或其他怪味杂味；口感清爽、协调、柔和，苦味会迅速消失，无明显的涩味，有二氧化碳的刺激，使人感到“煞口”。
4. 假的啤酒怎么辨别
闻：真正的啤酒，一定有浓浓的麦芽味。
看：啤酒倒入杯子中，因为有啤酒花，它出现的啤酒泡不会很快消失。很多假啤酒，倒下去就没有啤酒泡了。从色泽上观察，真啤酒是亮丽金黄的，无沉淀物。假啤酒颜色比较淡，光泽不好。
尝：啤酒入口，嘴里的麦芽味很浓，很爽口。假啤酒喝起来刺口，很难下咽。
5. 怎样识别真假啤酒
一是通过酒标，瓶盖等一些特有细节来判断。真啤酒的标签图案比较清晰，颜色鲜明，摸上去有凹凸感，而冒牌啤酒的商标比较模糊，颜色比较浅，冒牌啤酒的瓶盖是重新压上去的，因此会比较松。不过很多的精酿啤酒的酒标设计的很粗糙，有时候不一定能够很容易判断。
二是通过价格来判断，太便宜的话，大概率是假的。但是有人问，万一假酒商也把价格提高，那怎么办？好问题，没法办。
三是看生产日期。大多数瓶装啤酒如果有生产日期或者sell-by date，大概率是会在瓶颈或者瓶底；罐装啤酒一般在瓶底。生产日期一般是点阵字，会有一些凹凸感，但是也不一定。不过如果没有这些标识，我建议购买的时候要小心些。
第四是看背标的中文标识。正规渠道进口的啤酒背标会有中文标识，有的是贴上去的，有的是印上去的。如果没有的话，有可能也是真的，但是渠道不正。
但是总之，进口啤酒的真假有时候很难判断，不过一般造假的啤酒大概率会是工业拉格，而像精酿啤酒（比较常见的类型有印度淡色艾尔，世涛，波特，修道院啤酒，大麦烈酒等等）造假的虽然也有，但是懂的人一尝很明显能尝出来，那么造假者被发现的风险也高一些，私认为这些就的造假成本也相对会高一些。比如某威的啤酒就很容易被假冒，有些造假窝点实在是叹为观止
6. 啤酒辨别真假的四个技巧
1、看颜色辨真伪这是第一眼观察啤酒真伪的办法，真正的好啤酒的颜色是淡黄色且呈现透亮不暗沉，而假的或者是质量不好的啤酒，颜色则非常的暗沉，呈现暗褐色。
2、观察是否有漂浮物真正的啤酒当你对准光线观察的时候，会发现呈现完全的透明装，且没有任何的沉淀物或者是漂浮物，而质量差的啤酒内有些许的沉淀物与悬浮物。
3、气味倒上一杯啤酒，马上就能够闻到特别浓郁的酒花的香气，隐隐的还有麦芽的香气，而质量非常差的啤酒苦味和焦糖味非常严重。
4、观察泡沫真正的好啤酒泡沫很是丰富，且倒进杯子里的时候，泡沫高挂在杯子上面，且泡沫非常的细腻，可是质量很差或者说假啤酒的泡沫粗糙且会随着啤酒快速滑落
7. 啤酒如何鉴别真假
1.
从啤酒的外包装识别,真的啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳,摸上去表面有凹凸感。冒牌的啤酒商品标签比较模糊,颜色比较浅,纸张的质地不好,容易起皱。
2.
从气味上识别,假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,会存在密封不严的情况,瓶中的麦芽酒香味便挥发掉了,啤酒没有酒香。真的啤酒打开盖后,闻起来有很浓的酒香味。
3.
从开酒时的气泡来识别,由于假冒啤酒密封不严,瓶中的二氧化碳会挥发掉,打开啤酒时或酒倒入杯中时,不会冒气泡或冒得很少。真的啤酒会冒很多气泡,甚至啤酒从杯子中溢出来。
8. 如何鉴别假啤酒瓶的真假
1.
真酒外包装的金色，颜色低调正宗，而假酒外包装泛白，轻浮。
2.
剑南春采用特殊的印刷工艺，印刷低调沉稳，用放大镜观察可见清晰的中国名酒剑南春。
3.看防伪标志上的红线。
假酒是普通的油墨印刷上去的，遇到高温不会变色。而真酒是防伪喷墨印刷，遇到高温之后就会消失。
剑南春酒使用的瓶盖为金黄色，注册标识字样制作精细。
9. 怎么鉴别假啤酒
有，而且还很多．
都是一些小”厂家”自己苟对出来的，喝过以后很容易闹肚子．
10. 如何鉴别假啤酒瓶子
以前我都用洗干净的大米倒进啤酒瓶子，然后加一些水，捂住瓶口多上下晃悠几下，之后瓶子内壁就干净了