1. bruin啤酒
到精酿酒吧最核心的应该是找到最适合自己味蕾的酒,怎样从万花丛中选中一瓶可以带给味蕾享受的酒,并且能深刻品尝出其独有味道,才是高逼格的体现。
通常情况下,每种精酿啤酒风格都拥有着不同的基本味道表现,有些味道来源于麦芽,有些出自啤酒花,有些源自原料的多样性,还有些味道产生于啤酒发酵阶段或取决于不同的酿造工艺。所以首先要弄清楚精酿啤酒都有哪些味道呈现。
1.苦味
主要来自于啤酒花,特别是美式IPA或英式苦啤,通常都会有比较明显的苦味。
2.酒花味
它包括很多种类,例如草药味、泥土味、针树叶味、杉树味,且带有令人愉悦的苦味。
3.稻草味
它常会出现在凸显酒花味的啤酒中,例如欧洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾尔。
4.太妃糖味
这种味道来源于麦芽本身,尤其出现在德式维也纳麦芽配制的维也纳啤酒(Vienna)、比利时琥珀啤酒或者世涛啤酒(Stout)中。
5.草药味
主要源自啤酒花的味道,其中包括月见草(Oenothera biennis)、薄荷、留兰香(Mentha spicata)等味道。
6.胡椒味
常出现在比利时艾尔(Belgian Ale)中,且有黑胡椒味或者白胡椒味。
7.酸味
特指令人愉悦的酸,皆来自于柠檬、柑橘或酵母等产生的果酸味,例如比利时拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
8.醋味
像法兰德斯红色艾尔(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法兰德斯老棕色艾尔(Flanders Oud Bruin)、贵兹(Gueuze)这样的比利时酸啤,常会带有让人记忆犹新的水果醋味。
9.焦糖味
通常来自于焦糖麦芽(Caramel Malt),慕尼黑麦芽(Munich Malt)或维也纳麦芽(Vienna Malt),且略苦回甘、甜味十足!
10.香蕉味
常出现在德国小麦啤酒中,如半发酵小麦啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麦啤(Kristall-Weizen)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
11.松香味
常出现在美式淡色艾尔(American Pale Ale)中,其味道多来自于美式啤酒花,例如:克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亚麻黄酒花(Amarillo)等。
12.苹果味
大多数英式淡色艾尔(English Pale Ale)都会出现这种味道。倘若带有明显的青苹果味,那就意味着啤酒还太嫩,仍需更多时间进行熟成。
13.泡泡糖味
经常会出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中,且由一种名为愈创木酚(Guaiacol)的天然有机物而产生的。
14.葡萄柚味
美国啤酒花会带有这种味道,但奇怪的是葡萄柚味却成为比利时啤酒的主要特征。
15.土壤味
比利时艾尔或英式艾尔常有类似的味觉,其好似湿土壤或湿石头的味道,且主要来自于英国啤酒花。
16.烟熏味
来自于烟熏麦芽(Smoked Malt),特别是德国的烟熏啤酒尤其明显,喝这种味道的啤酒就像是在大口吃培根!
17.饼干味
很明显,它来自于淡麦芽的标准味道。
18.甘草味
这种味道出自于深色麦芽,带有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英国老式艾尔(Old Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
19.雪利酒味
常出现在比利时野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中,甜雪莉酒味则出现在瓶中二次发酵的啤酒中。
20.咖啡味
这种味道也出自于深色麦芽,带有咖啡味的啤酒包括有欧洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾尔(Brown Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
21.红酒味
该味道常出现在木桶内熟成的啤酒,例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾尔(Strong Ale),时常会带有这种味道。
22.葡萄干味
它常会出现在深色艾尔中,例如:帝国世涛(Imperial Stout),且通常产生于啤酒酿造的发酵阶段。
23.酵母味
新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包,而臭酵母味却是由于啤酒中的硫化物过多,特别是硫化氢含量较高时,从而会产生这种不良的味道。
24.麦芽味
它是啤酒最显著的味道之一,且伴有饼干味、烘烤味与太妃糖的味道。
25.丁香味
常出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中,且经由发酵中的酚类化合物而产生。
26.玫瑰味
多来自于啤酒花,有时也会出现在瓶中二次发酵的比利时艾尔啤酒(Belgian Ale)中。
27.烧焦味
通常来源于被高度烘烤的麦芽,且在世涛啤酒(Stout)中最为常见。
28.奶油糖味
常出现在部分烈性淡色艾尔(Strong Pale Ale)中,例如苏格兰艾尔啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾尔(English Strong Ale)
29.核桃味
来源于水果麦芽(Fruit Malt),且常会出现在英国北方的棕色艾尔(Brown Ale)中。
30.柑橘味
出自于啤酒花,特别是美式和一些英式的啤酒花皆带有这种味道。
31.烟草味
常来源于德国的泰南格(Tettnanger)啤酒花,该酒花具有苦香兼优的特点,且有着优质酒花香气和较低的律草酮含量。
2. brewery啤酒
1664是法国销量第一的啤酒,它成立于1664年,1664是一种金黄色的淡啤酒,酒精含量为5.00% ABV。啤酒于1664年在法国阿尔萨斯地区由酿酒大师Geronimus Hatt首次酿造。1664啤酒目前由喜力在英国生产,1644啤酒含有阿尔萨斯特有的Strisselspalt啤酒花,在酿造过程中使用,赋予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。萊垍頭條
1644啤酒的历史萊垍頭條
1649年,Geronimus Hatt获得了酿酒大师证书。15年后的1664年,他在斯特拉斯堡开了他的第一家啤酒厂,Brasserie du Canon。不到200年后,这家酿酒厂搬迁到了斯特拉斯堡以西的克罗南堡村,原因是其原址一直存在洪水问题。萊垍頭條
1885年,Strisselspalt啤酒花首次被用于窖藏啤酒的酿造,这种原产于法国阿尔萨斯地区的原料从那时起就被用于酿造啤酒。垍頭條萊
1922年,Hatt Brewery改名为Tigre Brock。在第二次世界大战后,这个名字又一次改为Kronenbourg。萊垍頭條
3. brewmeister啤酒
叫Snake Venom。2013年1月,苏格兰啤酒商Brewmeister发行了酒精含量为65%的Armageddon啤酒,是迄今为止世界上最烈的一种啤酒,一杯35毫升售价5英镑。
制作Brewmeister’s Armageddon啤酒时,采用冷冻发酵法,酿造过程中必须将啤酒冷冻至0度,然后将啤酒中的结冰的水分移除,留下高浓度的酒精,风味浓缩后更加强烈,产量却因此稀少。
4. troll brew啤酒
6.68版本为止一共是101个英雄,天灾35个,近卫35个,中立31个
近卫力量:
中文全称 英文简称 英文全称 名字 中文名字
海军上将 CoCo Admiral Kunkka 昆卡
兽王 BM BeastMaster Rexxar 雷克萨
半人马酋长 Cent CentaurWarchief Bradwarden 布兰德瓦登
撼地神牛 ES Earthshaker Raigor Stonehoof 瑞格.石蹄
全能骑士 OK Omnikight Purist Thunderwarth 普里斯特.雷霆之怒
熊猫酒仙 Panda Pandaren Brewmaster Mangix 曼吉克斯
流浪剑客 Sven Rogue Knight Sven 斯温
山岭巨人 Tiny Stone Giant Tiny 小小
牛头人酋长TC Tauren Chieftain Cairne Bloodhoof 凯恩·血蹄
树精守卫 TP Treant Protector Rooftrellen 鲁服特伦
精灵守卫 GW Guardian Wish Aioria 埃欧
中立力量:
炼金术士 Alch Alchemist Razzil Darkbrew 拉泽尔.黑酿
刚背兽 BB Bristleback Rigwarl 瑞格沃
发条地精 Cg Clockwerk Goblin Rattletrap 瑞托崔普
龙骑士 Dk Dragon Knight Knight Davion 达维安爵士
半人猛犸 Mag Magnataur Magnus 马格纳斯
神灵武士 SW Sacred Warrior Huskar 哈斯卡
沙王 SK Sand King Crixalis 克里瑟历斯
灵魂行者 SB Spiritbreaker Barathrum 巴拉森
潮汐猎人 TH Tidehunter Leviathan 利维坦
天灾力量:
斧王 Axe Axe Mogul Khan 蒙哥.卡恩
混沌骑士 CK Chaos Knight Nessaj 涅沙
末日守卫 Doom Doom Bringer Lucifer 路西法
食尸鬼 Naix Lifestealer N'aix 奈克斯
地狱领主 LOA Lord of Avernus Abaddon 亚巴顿
狼人 Lyc Lycanthrope Banehallow 贝恩霍勒
暗夜魔王 NS Night Stalker Balanar 巴拉那
深渊领主 PL Pit Lord Azgalor 阿兹加洛
屠夫 Pudge Butcher Pudge 帕吉
骷髅王 SNK Skeleton King King Leoric 李奥瑞克王
鱼人守卫 Slardar Slithereen Guard Slardar 斯拉达
不朽尸王 UD Undying Dirge 挽歌
近卫敏捷:
敌法师 AM Anti-Mage Magina 玛吉纳
矮人火枪手 Sniper Dwarven Sniper Kardel Sharpeye 卡德尔.鹰眼
剑圣 Jugg Juggernaut Yurnero 由涅若
德鲁伊 LD Lone Druid Syllabear 悉拉贝尔
月之骑士 Luna Moon Rider Luna Moonfang 露娜·月痕
变体精灵 Morph Morphling Morphling 变体精灵
娜迦海妖 Naga Naga Siren Slithice 司里希丝
幻影长矛手 Lancer Phantom Lancer Azwraith 阿兹瑞斯
月之女祭祀 Potm Priestess of the Moon Mirana Nightshade 米拉娜.夜影
隐形刺客 SA Stealth Assassin Rikimaru 力丸
巨魔战将 Troll Troll Warlord Jah'rakal 杰拉考
矮人直升机 GY Aurel Vlaicu 奥雷尔.弗拉伊库
中立敏捷:
赏金猎人 BH Bounty Hunter Gondar 刚铎
黑暗游侠 DR Drow Ranger Traxex 崔希丝
虚空假面 FV Faceless Void Darkterro 暗惧者
地卜师 Meepo Geomancer Meepo 米波
闪电幽魂 Razor Lightning Revenant Razor 剃刀
蛇发女妖 Medusa Gorgon Medusa 美杜莎
圣堂刺客 TA Templar Assassin Lanaya 拉娜娅
熊战士 Ursa Ursa Warrior Ulfsaar 乌尔萨
复仇之魂 VS Vengeful Spirit Shendelzare Silkwood 仙德尔莎·丝木
鱼人夜行者 NC Nightcrawler Nightcrawler 鱼人夜行者
天灾敏捷:
血魔 BS Bloodseeker Strygwyr 史德利古尔
骷髅射手 Bone Bone Fletcher Clinkz 克林克兹
育母蜘蛛 Brood Broodmother Black Arachnia 布蕾克.艾拉齐娜
地穴刺客 NA Nerubian Assassin Anub'arak 阿努巴拉克
地穴编织者 NW Nerubian Weaver Anub'seran 阿努伯瑟伦
幻影刺客 PA Phantom Assassin Mortred 茉崔蒂
影魔 SF Shadow Fiend Nevermore 奈门摩尔
灵魂守卫 TB Soul Keeper Terrorblade 恐怖利刃
幽鬼 Spe Spectre Mercurial 墨丘利
巨毒术士 Veon Venomancer Lesale Deathbringer 里瑟尔.死亡使者
冥界亚龙 Vip Netherdarker Viper 蝮蛇
近卫智力:
水晶室女 CM Crystal Maiden Rylai Crestfall 莉莱·克丽丝芙
魅惑魔女 AS Enchantress Aiushtha 爱由莎
精灵龙 Puck Faerie Dragon Puck 帕克
圣骑士 Chen Holy Knight Chen 陈
光之守卫 Kotl Keeper of the light Ezalor 艾萨罗
众神之王 Zeus Lord of Olympia Zeus 宙斯
先知 Furion Prophet Furion 法里奥
沉默术士 Sli Silencer Nortrom 诺崇
秀逗魔导师 Lina Slayer Lina inverse 莉娜·茵巴斯
风暴之灵 Storm Storm Spirit Raijin Thunderkeg 雷神·风暴烈酒
风行者 WR Windrunner Alleria 奥蕾莉亚
预言者 FS Thrall 萨尔
中立智力:
蝙蝠骑士 BAT Batrider Jin'zakk 金扎卡
哥布林工程师 Goblin Goblin techies Squee Spleen&Spoon 斯奎,斯布林和斯布伦
召唤师 Kael Invoker Kael 卡尔
死灵龙 Vis Necrolic Visage 维萨吉
食人魔魔法师 Ogr Ogre magi Aggron Stonebreaker 阿格隆·碎石者
暗影牧师 SP Shadow priest Dazzle 戴泽
暗影萨满 SS Shadow shaman Rhasta 罗斯塔
地精修补匠 TK Tinker Boush 鲍什
受折磨的灵魂 TS Tormented soul Leshrac the Malicious 恶毒的拉席克
双头龙 THD Twin head dragon Jakiro 杰奇洛
巫医 WD Witch doctor Vol'Jin 沃金
极寒幽魂 AA Ancient Apparition Kaldr 卡尔德
天灾智力:
痛苦之源 Bane Bane Elemental Atropos 阿特洛波斯
黑暗贤者 Ds Dark Seer Ish'kafel 依什卡菲尔
死亡先知 DP Death Prophet Krobelus 克萝贝露丝
恶魔巫师 Lion Demon Witch Lion 里昂
迷团 Enigma Enigma Darchrow 达克罗
巫妖 Lich Lich Kel'thuzad 克尔苏加德
死灵法师 NEC Necrolyte Rotund'jere 罗坦德吉利
遗忘法师 Pugna Oblivion Pugna 帕格纳
黑耀毁灭者 DES/OD Obsidian Destroyer Harbinger 先兆者
痛苦女王 QOP Queen of pain Akasha 阿卡莎
术士 WL Warlock Demnok Lannik 戴蒙·莱尼克
暗影恶魔 SD Eredar 艾瑞达
5. brewmaster是什么酒
人族:
1.AM(ArchMage)大法师
2.Pal(Paladin)圣骑士
3.MK(MountainKing)山丘之王
4.BL(BloodMage)血法师 兽族: 1.BM(BladeMaster)剑圣 2.FS(FarSeer)先知 3.TC(TaurenChieftain)牛头人酋长 4.SH(ShadowHunter)暗影猎手 暗夜: 1.DH(DemonHunter)恶魔猎手 2.KOG(Keeper of the Grove)丛林守护者 3.POM(Priestess of the Moon)月之女祭司 4.WD(Warden)守望者 不死族: 1.DK(DeathKnight)死亡骑士 : 2.DL(DreadLord)恐惧魔王 3.Lich(Lich)巫妖 4.CL(CryptLord)地穴领主 中立英雄: NAGA(NagaSeaWitch)娜迦女海巫 DR(DarkRanger)黑暗游侠 FL(Fire Lord ) 火焰领主 PB(PandaBrewmaster)熊猫酒仙 GA(Goblin Alchemist)炼金术士 PL(PitLord)深渊魔王 GT(GoblinTinker)地精修补匠 BM(BeastMaster)兽王
6. brewmeister啤酒价格
世界上没有98度的啤酒。我们平常所喝的啤酒大多数酒精量含量都很低,度数高的啤酒也不常见。但也有度数高的啤酒,
世界上度数最高啤酒是
brewmeister snake venom
brewmeister snake venom,它是目前世界上度数最高的啤酒了,酒精含量达到67.5%,它是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成的。
7. brewing啤酒
Lone Star Brewing公司成立于1884年,是得克萨斯州第一家大型啤酒厂,由著名饮料巨头安海斯-布希公司创办。Lone Star的品牌名称为“德州国家啤酒”,现在由Pabst Brewing公司拥有,由Miller Brewing公司生产,最近他们推出了一款更“轻”的啤酒,随着新啤酒的推出,它们推出了由Switch设计的新标识和包装形象。 新标识的演变很微妙,但也很有效,最大变化是盾牌形状,将“BEER”从一个额外的形状中去掉可以让单词变大。虽然这些变化可能不会立即显现给消费者,但它们有利于更新形象,并为包装提供更强大的核心标识。 视觉语言和应用都非常令人愉快,一切都在舒适的啤酒和德克萨斯美学的混合体中运作,浓缩的工业字体作为主要品牌字体很好地工作。标识的颜色组合很好地延伸到应用中,添加深红色是一个大胆的补充。 从原则上讲,旧包装很好,没有任何冒犯性或丑陋性。但与新包装相比,旧包装看起来有点俗气和廉价。新包装很清爽,也非常好看,颜色看起来很好,图形和排版也都不错。总的来说,这是一个优秀的更新,让Lone Star看起来更精致,但没有变得过于高端或自命不凡,而且也没有失去其德克萨斯风味。