1. 南京精酿啤酒厂
国内最早的精酿酒馆之一，创始人高岩，业内人称“高大师”，去很多精酿小酒馆可以看到的《喝自己酿的啤酒》，就是他写的，被大家奉为家酿指导教科书。
门店位于南京市著名的文艺街区“1912”里面，最早是露天的花园小院，后来客人都诉苦是来喂蚊子的，于是后面又有了两家室内店，离花园店都不远，可以自行选择。至于必喝酒款，当然是曾经创下拍卖纪录的“婴儿肥”IPA，可以说是中国第一款真正的精酿啤酒！另外猛丁、活闹鬼等，也可以尝试一下。
2. 南京高大师啤酒节
2004年8月，参加网络应征，成为轮回乐队第二任主唱至今；9月参加旅游卫视专场电视演唱会。
2005年1月，签约唱片公司。并担任中央3套《想挑战吗》演出嘉宾；5月荣获福建省最具个性艺人奖。
2006年5月，参加北京迷笛摇滚节，同时也开始轮回乐队重组后首张新专辑的录制。8月31日，参加国际无线娱乐大会，获2005-2006最具音乐风格奖。同年，参加了北京朝阳公园国际流行音乐节北京摇滚啤酒节，并出演了石家庄、河南、青海、南京、长春等众多电视专场歌友会。11月3日，轮回乐队北京星光音乐厅开专场音乐会；轮回乐队在北京举行全新大碟新闻发布会。
2006年12月学院派摇滚乐队轮回的新专辑《期待轮回》发行了。
2007年，出演了烟台国际动漫节、福建歌友会；参加凤凰卫视《华山论剑》现场演唱会。
2008年，参加了中央2台2008春节晚会《倾城倾国》；7月，担任电影《赤壁》全球首映礼演出嘉宾，并出席深圳文化艺术节。
2009年10月，参加中央七套石臼湖螃蟹节演出；12月24日，出席北京电视台鸟巢欢乐冰雪节，作为嘉宾演出。
2010年1月，飞往佳木斯录制了CCTV4中华情；担任山东菏泽国际散打对抗赛表演嘉宾；参加了星光现场《首届摇滚春晚》。7月23日，轮回作为华人乐队首次出现在韩国仁川松岛摇滚节；7月24日，作为世界旅游小姐大赛表演嘉宾；之后又参加北戴河海滩音乐节、沈阳棋盘山音乐节、北京花田音乐节、山东泰山国际音乐节。同年11月13日，《摇滚英雄》演唱会上海站8万人体育馆开唱。
2014年4月，参加了音乐对战类节目《我为歌狂》，作为摇滚战队嘉宾出演。
3. 高大师精酿啤酒官方网
那么，精酿啤酒里的沉淀物到底是什么呢？酵母。
因为精酿啤酒采用的是二次发酵的工艺，罐装时仍然保持着活性酵母的存在，活性酵母在瓶子里继续发酵，所以小伙伴们会看到很多的瓶底都会有一层酵母泥的存在。随着时间的推移，瓶底的酵母会产生更多的长链脂类分子，使酒的香气和味道更加的丰富，这就是二次发酵的意义~
其次是酒花的颗粒，这种在IPA中是很常见的现象，因为采用了多种特殊的酒花投放技术，并且最后不经过过滤杀菌来保持更多的风味！
还有就是一些增味啤酒，尤其是加了新鲜的水果或果汁的果味精酿，会有残存的果泥成为沉淀物。
4. 大师杯精酿啤酒
1青岛啤酒(创建于1903年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,上市公司,青岛啤酒股份有限公司)
2雪花啤酒(中国名牌,中国驰名商标,中国十大啤酒品牌,行业的领先企业,大型集团公司,华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3燕京啤酒(中国名牌,中国驰名商标,省级著名商标,中国最大啤酒企业集团之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)
4百威啤酒(诞生于1876年美国,世界500强企业,世界最畅销啤酒品牌,世界上最大的啤酒酿造商,百威啤酒集团有限公司)
5山城-重庆(创建于1958年,中国名牌,中国驰名商标,最具市场竞争力品牌之一,中国十大啤酒品牌,上市公司,重庆啤酒集团)
6珠江啤酒(中国名牌,中国驰名商标,广州市著名商标,行业知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,广州珠江啤酒集团有限公司)
7哈尔滨啤酒(创建于1900年,中国名牌,中国最早的啤酒品牌,大陆地区最大的专业啤酒制造商之一,哈尔滨啤酒集团有限公司)
8金威啤酒(中国名牌,中国驰名商标,广东省著名商标,中国十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集团有限公司)
9雪津啤酒(中国名牌,中国驰名商标,十大啤酒品牌,行业知名品牌,福建省啤酒行业的龙头企业,福建英博雪津啤酒有限公司)
10金星啤酒
5. 南京高大师精酿啤酒屋
新街口丽思卡尔顿62层的FLAIR现在真的超级舒服
新街口中山南路219-17号，这个酒吧是特别适合第一次去酒吧的人，二楼室内空间较为大，自然环境整洁舒服，服务生也会往返行走出示服务项目，并且酒类的性价比高很高。
新街口附近有 MAYBEES, HuanZi韩国炸鸡啤酒屋(新街口店), 汇·行政酒廊, 如魂SOULS, 金陵饭店行政酒廊, 金鹰国际酒店-大堂吧, 旧吧WHISKY&COCKTAIL调酒体验馆DIY, club未来, CLUB Senslie, Bar blue moon, club绊, 缘CLUB, 花腔酒吧(环亚广场2店), YINGCLUB(德基广场店), BLUEMOON·蓝月亮, DOWN音乐酒馆, 木吉他民谣小酒馆, Views奇妙之遇, CLUB ZONE, CLUB Divina 等酒吧。
6. 南京高大师啤酒有限公司
30度啤酒有以下品牌:
1、雪津啤酒SEDRIN
百威英博雪津啤酒有限公司创建于1986年，是百威英博啤酒集团全资子公司，在莆田、三明、南昌、漳州等地拥有5个生产基地。其11度麦之初以一流口感、精致的外观、独特的工艺而闻名。
2、蓝带啤酒
肇庆蓝带啤酒有限公司，全球知名啤酒品牌，创始于1844年美国，推出螺旋盖的啤酒产品，产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。
3、嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒集团，嘉士伯啤酒（广东）有限公司，十大品牌啤酒，创立于1847年丹麦，全球领先的啤酒集团，主要从事啤酒和软饮料的生产与销售，与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。
4、哈尔滨啤酒
诞生于1900年，百威英博啤酒集团旗下，国内较早的啤酒品牌，拥有冰纯、小麦王、冰爽等系列产品。
每一瓶哈尔滨啤酒，都要在选料、酿造、包装、运输和交货过程中经过240道工序的重重考验，以确保其口味不变，品质更佳。
5、百威
诞生于1876年美国，1995年进入中国市场，安海斯-布希英博集团旗下，全球领先的酿酒制造商，以其纯正的口感著称。
采用新鲜大米，天然大麦麦芽以及优质深井活水，更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺，确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。
7. 南京高大师精酿啤酒屋加盟
精酿这两年开始热起来，的确是个非常有潜力的行业，加盟的什么就算了，核心都在别人手上，开店顶多是个操作员，而且加盟的啤酒品质实在不敢恭维，学技术自己做靠谱些，刚开始不建议投入太多，个人觉得5-8万差不多，外面那些设备产说买设备带技术的千万别信，那些人为了卖设备什么都说的很好，实际也就教你怎么用他们家设备，至于原理什么的更别说了。学技术的话推荐福建南平的一家 蔻德精酿
8. 南京自酿啤酒
1、金陵春
“金陵春”源于李白诗句，此酒流传千年，是南京最具代表性的名酒，它的口感非常好，值得推荐。
2、六朝春
六朝春继承了蒸馏酒的特性，纯天然，无污染。纯酒调制，不与酒精勾兑，所以它酒体醇厚，口感纯正。这是一款在南京当地非常受欢迎的酒，值得品鉴。
3、南京人酒
这款酒酒体透明光亮，酒香十分谐调，口感醇和，尾净爽口。南京人酒在南京当地也是很有代表性的，它独具特色，其浓烈的酒香更是延绵不绝、甘醇绵柔，值得一品。