啤酒鸡尾酒的制作方法(啤酒鸡尾酒的制作方法和步骤)

1. 啤酒鸡尾酒的制作方法和步骤

1、玛格丽特

配方：盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司

做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

2、龙舌兰日出

配方：60毫升龙舌兰毫升橙汁10毫升柠檬汁20毫升必得利石榴汁

龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁，果香味十足，还带着龙舌兰特有的热烈火辣。

做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。

2. 啤酒怎么做鸡尾酒

喝太多会醉，一点点不会。

3. 啤酒可以做什么鸡尾酒

鸡尾酒的酒精度数一般是3.8，而啤酒的酒精度数一般是4.3左右；尽管它的酒精度数差不多，但是，鸡尾酒是由几种烈酒和果汁组成的混合物，而啤酒是经过发酵而成的低度数的单一类型的酒。

4. 最简单调酒啤酒与鸡尾酒

简单的鸡尾酒调制，都需要有基酒或者配制酒的情况下才能调制，一般人家里不会备这些东西！不过家里有红酒还是比较常见的，不妨教你一款冬天煮红酒的调制方法！

1.首先将红酒倒入锅内（小锅就行），同时放入1-2根肉桂条，将橙子切成片放入锅中（看个人喜好，我比较喜欢橙子味重的），再放一小勺糖开小火慢慢烧，同时用勺子把红酒和糖均匀的搅拌。

2. 过不了几分钟就能闻见红酒的香味，但这个时候不能停止搅拌，目的是让糖均匀的融化，同时让肉桂和橙子（主要是皮）的味道渗入的更均匀些。全程保持小火（火大了，酒就蒸发了）

3.大概煮个10-15分钟就可以出锅了。倒在一个漂亮杯子里，就可以趁热喝了。

看着是不是很有感觉呢！

5. 鸡尾酒的制作方式

工具/原料

青柠檬 (1/2个)

苏打水 (130ml)

薄荷叶 适量

薄荷糖浆 10ml

柠檬汁 20ml

百加得朗姆酒 20ml

方法/步骤

1.准备好食材，青柠檬1/2个、薄荷叶适量、薄荷糖浆10ml、百加得朗姆酒20ml、苏打水130ml、青柠檬汁20ml。

2.青柠檬切片

3.薄荷叶清洗干净沥干水分，揉碎一下，放入杯子内。（我用的椭圆形直口杯子容量200ml）

4.加入薄荷糖浆。（没有称量的盎司容器就用瓶盖，放了一瓶盖）

5.放入柠檬汁，加入切好的青柠檬片，薄荷叶。（重点需要加青柠檬，不是黄柠檬）

6.加入百加得朗姆酒。（加两瓶盖，大约16ml）如果觉得少可以在加一瓶盖。

7.加入苏打水，倒入差不多即可。（如果家里有冰块这时可以加入）我家木有冰块所以没有加。

8.切一片青柠檬码放在杯口位置，好喝的Mojito就做好了。

9.注意事项

如果你乐意酒味浓烈一些，可多加点朗姆酒。

6. 简单鸡尾酒制作方法

配方： whisky ＋酸＋甜＋干姜啤酒。

7. 啤酒调鸡尾酒配方大全

锐澳的鸡尾酒配果汁和啤酒 都会容易醉 ，首先锐澳鸡尾酒它本身就含有30%左右的酒精 ，再加上果汁的话 它会给人一种喝 饮料的感觉 ，就会不由自主的喝过量 最后导致被醉倒 ，啤酒加入鸡尾酒 更会让人瞬间就会喝倒 ，因为啤酒的酒精有80%以上 ，所以锐澳配啤酒更加容易浪人喝醉

8. 啤酒鸡尾酒的制作方法和步骤图

水果啤酒配方

1、澳大利亚大麦芽3公斤；

2、小麦芽500克；

3、慕尼黑麦芽500克；

4、结晶麦芽250克；

5、红糖200克；

6、25克卡斯凯特啤酒花；

7、1株US-05啤酒酵母；

8、水果1千克（在酿制啤酒两个星期后准备）。水果最好有强烈的口感和刺鼻的香味，最好能连皮带肉一起放入麦芽汁中发酵，比如蓝莓啤酒，草莓啤酒，红枣啤酒，生姜啤酒，桑葚啤酒等。

过程：

15升75度热水糖化，10升78度热水洗槽。麦芽汁加入红糖，加热至100度（沸腾），60分钟后，将啤酒花倒入锅中，同时加入红糖，再过30分钟，停止加热。总共加热90分钟。添加沸水使整个麦芽汁体积达到20升。冷却，虹吸入发酵桶，投入酵母，一发14天。主发酵结束后，在空的二发罐中加入水果，如果是果酱可以直接倒到二次发酵罐中，如果是新鲜水果，则需要先把果子在锅中熬煮或蒸20分钟，然后将果子捣烂，再煮沸消毒后冷却。将处理的果子倒入二次发酵罐中，再将啤酒从主发酵罐中引出，覆盖在水果上面，进行二次发酵。二次发酵2-3周后再次倒罐，进行三次发酵。但是如果您使用的果子含单宁很少，则二次发酵后不用再倒罐，可以装瓶。进行三次发酵2-3周。150克葡萄糖，装瓶。

9. 啤酒鸡尾酒的制作方法和步骤窍门

1.首先准备一个酒杯。

2.然后用刀子将鲜橙切片。

3.用压汁器将橙汁挤入酒杯，并加入适量的冰糖。

4.然后拿出一瓶平时喜欢喝的啤酒，顺着勺子背面倒入酒杯中，搅拌均匀即可。

10. 用啤酒调制的鸡尾酒

你是做的什么精酿，精酿的种类很多，能做成鸡尾酒的，目前我知道的好像也就果啤可以，下面给你写下原料朗姆酒 40ml 柠檬汁 20ml 水蜜桃汁 20ml 薄荷叶 适量 黑兔水蜜桃精酿啤酒 适量 碎冰块 适量

11. 啤酒鸡尾酒的制作方法和步骤视频

用料

牛奶 200ml

蛋清（大个的） 一颗

三个碗ABC  

白糖20g  

双皮奶的做法步骤

步骤 1

蒸锅内放足够的水。烧开。

步骤 2

把牛奶倒入A碗内。放入20个白糖。盖上保鲜膜。一定要盖。

步骤 3

水开后放入A碗。蒸5分钟。

步骤 4

拿出A碗。掀开保鲜膜。静止10分钟。等待第一层奶皮形成。

步骤 5

找一个干净的碗B。打入鸡蛋清。

步骤 6

10分钟后A碗内已有一层薄薄的奶皮。在边角处化开一条小缝（能让奶倒出来即可）

步骤 7

慢慢倒入盛有蛋清的B碗内。最好A碗里留一点奶。（方便一会再把牛奶倒入）

步骤 8

按打鸡蛋的方式搅拌。再拿一个新碗C。将B碗里的牛奶蛋清过细筛（我用的是过滤豆浆的筛子）。

步骤 9

过筛后的牛奶就可以倒入A碗里了。慢慢倒。沿着边缘倒。

步骤 10

第一层奶皮就会浮在上面。盖上保鲜膜。再一次把A碗放入开水锅中。蒸12分钟。

步骤 11

拿出A碗。掀开保鲜膜。静止2小时以上。让其凝固。早起就可以吃美味的双皮奶了