1. 罐装啤酒不好喝
由以下几点判断:
看生产日期
简单直接的一个方法——看生产日期,如果超过了保质期,想都不用想,直接扔掉。国际上规定普通瓶装葡萄酒的保质期不得低于 4 个月。不论是罐装的还是瓶装的,在常温避光的状态下,啤酒的保质期一般为 4-6 个月。如果是冷藏保存,啤酒的保质期可以延长为 8-12 个月。
看泡沫
泡沫是评判啤酒质量好坏的标准之一。一杯泡沫细腻丰富的啤酒看起来更加的美观,让人一看就有喝的欲望。而且,啤酒上面丰富的泡沫可以延缓啤酒中二氧化碳气体的析出和扩散,让啤酒保持杀口力(碳酸气对口腔有着强烈的刺激性)和爽口的感觉。不过在评判啤酒的泡沫之前,先确定酒杯是干净的,油渍或洗碗剂残留都会破坏啤酒泡沫的形成。
看色泽
啤酒的颜色非常多变,光按颜色划分就可以将啤酒分为白啤、黄啤、红啤、黑啤、蓝啤、绿啤等。不管啤酒是何种颜色及颜色是深是浅,都应光洁醒目。而要达到光洁醒目的效果,除了要求啤酒本身的色调要均匀外,还要与啤酒的透明度相结合。我们平时喝的大多是浅色的啤酒,浅色啤酒应以浅色为优,呈浅黄色或金黄色。如果浅色啤酒的颜色发暗,那么这啤酒多半是坏了或是品质极差。
2. 罐装啤酒不好喝怎么办
哈尔滨铁路水电段的江心岛罐装啤酒好喝不上头。
3. 罐装啤酒不如瓶装好喝
它们在啤酒中分为生啤酒和熟啤酒。
灌装的一般是生啤酒。瓶装的是熟啤酒。
瓶啤酒一般是头道麦汁酿造的而且经过严格的卫生处理和高温消毒。在经过25到30的发酵。
灌装的就不一样了它一般是三道麦汁酿造的不经过巴氏的高温消毒但并不是不卫生,这点放心。在经过短期的发酵。
所以口感不一样。但是自酿的微型啤酒也是生啤酒的一种,使用全麦酿造的而且和啤酒厂瓶装纯生一样爽口。
4. 为什么罐装啤酒不好喝
一、口感不一样
1、瓶装啤酒的主体是玻璃瓶,而玻璃的主要成分是二氧化硅,它是一种非常稳定的物质,轻易不会和其他物质发生反应,因此我国大部分包装都会采用玻璃瓶,当然了啤酒也不例外,这样可以更好的保持啤酒的口感;而易拉罐装啤酒的主体是铝合金,学过化学的都知道,有些金属的成分是十分的活跃,很容易和自然界中的物质发生反应,虽然没有危害性,但是口感会发生变化,口感会变差。
2、众所周知,啤酒在生产过程中都会用氮气或者二氧化碳进行加压,将瓶子中的氧气排出来,目的就是为了延长啤酒的保质期。而在这一过程中,玻璃瓶比铝合金更加的稳定,更加能承受压力,更加能彻底的排除氧气,所以瓶装啤酒的隔氧性更好,啤酒品质和口感也更佳。
二、保存期不一样
我们知道,啤酒的保存时需要避光的,以免阳光的照射发生变质。而玻璃瓶是透明的,遮光性并没有那么的好;相反易拉罐是不透明,有着很好的遮光性,所以在保存啤酒方面罐装啤酒要好一些,保质期也比较久。
三、实用性不一样
易拉罐装啤酒相对瓶装啤酒来说,最大的、也是最显著的特点就是:体积小,重量轻,更便于携带,实用性强;而瓶装啤酒体积大,比较重,而且玻璃瓶易碎,所以不便于携带。
5. 罐装啤酒难喝
压力大小不一样。大家都知道啤酒封瓶的时候,需要注入二氧化碳或者氮气等惰性气体,一来是排除空气,防止接触空气导致氧化变味。第二个就是保持啤酒的风味和口感。所以压力越大口感保持的越好,相对来说,玻璃瓶承压能力更大,所以口感要比易拉罐的要好喝一点。
②稳定性不一样。玻璃瓶的稳定性非常好,不会和啤酒发生反应。而易拉罐的材质多数是铝和铁,容易发生反应,虽然很微弱,但是确实会对啤酒的风味造成影响。所以有的易拉罐装的啤酒放的时间太久了,口感会反酸,变得难喝,就是这个原因。
③避光性不一样。这个是易拉罐占优点,因为易拉罐避光性好,更能保护啤酒。而玻璃罐的透光性强,若是在阳光下时间久了,对啤酒的口感也有影响。所以从这点来说,棕色玻璃瓶比绿色玻璃瓶效果好。大家买的时候要注意。
6. 为什么罐装啤酒容易醉
是的。乌苏罐装香醇浑厚,喝了之后很容易上头,乌苏绿瓶虽然口感差不多,但是酒香味就不及红瓶了,可以说啤酒味没有那么浓郁,喝了不易上头。
乌苏罐装的酒精度为4度左右,而绿瓶的酒精度为3.6度左右,看似差距并不大,但是喝红瓶的乌苏啤酒让人更容易醉。
7. 为什么罐装啤酒比瓶装啤酒贵
因为罐装的包装工艺比瓶装的复杂,成本稍高 青岛啤酒是中国最有知名度和最受到国际认可的啤酒品牌,创始于1903年。 1903年8月,来自英国和德国的商人联合投资40万马克在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司,采用德国的酿造技术以及原料进行生产。古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑,这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港和上海上市,成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。
8. 罐装啤酒不好喝吗
同一品牌、同等量是罐装啤酒容易醉。同品牌的啤酒度数一样,罐装较精而且密封好,够气,最大限度保持了原味和浓度,所以相对容易醉。
相对于扎啤来说,普通的罐装或者瓶装啤酒更加容易醉,因为其酒精浓度相对较高,原因是扎啤无添加,是啤酒原汁,没有经过长时间发酵,而啤酒却完全是发酵的产物,所以其酒精度数较高,喝了更容易醉。
9. 罐装啤酒不好喝的原因
我个人是一家比较喜欢喝酒的人,来到英国一段时间也就不经常喝酒了,或者偶尔喝一下果酒,果然果酒喝的比较多
也有TESCO买过一些啤酒,但是不是很喜欢口感偏苦的啤酒,但是有一次,我在Liverpool逛街完后去吃饭,突然发现有小瓶青岛,喝了一次出口青岛真的被惊讶到了,第一个反应是比国内青岛的味道好太多,好是一个量级,麦子的清香很浓郁,很香的清香,啤酒口感感觉很棒很棒,真的和平时国内喝的铁皮罐装一个天上一个地下
这次不请自来,我只是想问,就是说国内有没有能达到出口级别的青啤,他们大多数说出口级别青啤都是一厂产的,还是特调口味,不知道国内有没有能售这种酒或者有其他替代的名字品牌,我好像看到一个青啤古利特,下次去尝尝
10. 为什么罐装啤酒便宜
便宜的原因:
1、包装回收利用的方式不同
瓶装的啤酒是采用的玻璃瓶,而这样的啤酒喝完之后,瓶身如果质量合格且没有裂痕,啤酒厂商是会再次回收利用的,厂家会将回收到的玻璃啤酒瓶进行清晰和消毒,检测合格之后就开始上线灌装了,所以这样就很好的节省了成本下来。而罐装的啤酒是使用的易拉罐,金属管是不能够直接再利用的,只能够回收当成金属垃圾处理,所以罐装的啤酒成本是无法降低的,因此瓶装的啤酒虽然容积大一点,但是在成本上就已经低于罐装很多了。
2、保质期不同
啤酒是属于发酵类的饮料,所以它的储存条件是最好要避光阴凉,这样才可以保证啤酒的品质达到一个相对稳定的状态,这也就是为什么瓶装啤酒它的酒瓶颜色选择深绿色或是咖啡色了,这种颜色是避光的。虽然瓶装啤酒已经最大限度的采用避光的包装了,但是它的遮光性还是不不如易拉罐,尤其是一些没有颜色的透明啤酒瓶,遮光就更差一些,而这又关乎于啤酒的保质期,所以罐装的啤酒保质期显然要比瓶装的更长久一些。罐装啤酒保质期一般是处于1年以上或2年,而有色玻璃的则为半年到一年,无色的则在半年内,所以瓶装的啤酒要尽快销售出去,所以价格不能太贵。
11. 罐装啤酒比瓶装啤酒容易醉
罐装啤酒和瓶装啤酒相比,我感觉还是瓶装啤酒气足,还有就是罐装啤酒喝起来的口感不如瓶装的口感好,罐装啤酒外表是金属制品,而瓶装啤酒是玻璃瓶的,我认为还是玻璃制品的比金属制品对人的身体健康来说,还是玻璃制品的好,所以,尽量买玻璃瓶装的啤酒喝……