1. 暖啤酒制作流程
暖啤酒有经典双魔啤酒、雪精啤酒、星浪养生啤酒等品牌
2. 鲜啤酒工艺流程图
啤酒的分类根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为——低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精度为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。根据酵母性质分类，啤酒分为——上面发酵啤酒：是利用浸出糖化法来制备麦汁，经上面酵母发酵而制成。用此法生产的啤酒，国际上有著名的爱尔淡色啤酒、爱尔浓色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。下面发酵啤酒：是利用煮出糖化法来制取麦汁，经下面酵母发酵而制成。该法生产的啤酒，国际上有皮尔逊淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我国生产的啤酒均为下面发酵啤酒。根据啤酒色泽分类，啤酒分为——黄啤酒（淡色啤酒）：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度（以0.0011摩尔碘液毫升数／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之间。黑啤酒（浓色啤酒）：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。根据灭菌情况分类，啤酒分为——鲜啤酒：又称生啤酒，是不经巴氏消毒而销售的啤酒。鲜啤酒中含有活酵母，稳定性较差。熟啤酒：熟啤酒在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定，可供常年销售，适于远销外埠或国外。
3. 鲜啤酒制作的流程
1、杀菌方法不同
生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。
干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒。
而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好。
2、保质期不同
熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售。
生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天.
3、作用不同
生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。
干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下．适宜发胖的人饮用．干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。
4. 暖啤酒怎么煮
煮啤酒的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
煮啤酒的制作材料： 主料：啤酒两罐,红枣5颗,枸杞10颗,姜3片（可不放）,醪糟干的两勺,水两勺,冰糖少许,橙子一个连皮切成八瓣。教您煮啤酒怎么做，如何做煮啤酒才好吃
1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。 2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
3、倒入杯中，就可以开始喝酒咯！
5. 温啤酒的做法
啤酒可以加热喝。
中医认为，冬日喝啤酒也有弊端，那就是冷饮容易损伤肠胃。所以，冬天喝啤酒，最好先给啤酒洗个“热水澡”，也就是将啤酒热饮。啤酒饮用的最佳温度是15℃左右，这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适，太凉了会使泡沫减少，苦味加重，酒味淡薄，饮后身子还会发冷。
所谓冬季热饮啤酒，实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水中浸热)，使酒温升至最佳饮用温度后再喝。
热啤酒对健康的好处也很多，据测定，冬季神经衰弱者采用“啤酒疗法”，即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶（约320毫升），30日为一疗程，效果显著。法国一位科学家曾对10名80岁以上的老人进行过长寿奥秘的调查，发现他们在饮食习惯上有一个共同特点，那就是喜欢喝热啤酒、热牛奶等。
扩展资料
喝啤酒两大禁忌：
1、熏鱼不宜配用
有个很重要的常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。
因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大，诱发疾病的机率往往较高。
2、酒瓶不宜捆扎
近几年，捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。
原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。
参考资料来源：http://scitech.people.com.cn/n/2014/0102/c1057-23997975.html
参考资料来源：http://health.people.com.cn/n1/2016/0316/c21471-28202486.html
6. 热啤酒怎么制作
准备材料：啤酒4瓶，生姜两片，冰糖五颗，红枣四颗，枸杞适量，醪糟两勺 萊垍頭條
1、首先将冰糖、生姜、红枣、枸杞 、醪糟这些材料都一起放入到锅里面。 條萊垍頭
2、放入配料之后，将啤酒打开，全部倒入锅里面。 萊垍頭條
3、然后开始开大火将啤酒煮三分钟左右即可。 萊垍頭條
4、最后将锅里面的啤酒装到杯子上就可以喝了。萊垍頭條
7. 暖啤酒制作流程视频
电影《温暖的抱抱》中喝的啤酒是优布劳电影限量版的头道小麦。
《温暖的抱抱》与优布劳的联名款精酿啤酒，这款啤酒采用的是进口优质原料，由国家级酿酒师全力打造而成，口感层次丰富，酒香浓郁，每一口啤酒入口，都能让人感觉到浑身舒爽。
优布劳一直用心做中国好的精酿啤酒，给消费者带来的不是任何概念和噱头，而是更加的享受精酿啤酒。而且这次凡是持有《温暖的抱抱》电影票根到优布劳精酿啤酒屋活动门店，就能免费兑换一瓶/一杯优布劳精酿啤酒。
优布劳啤酒的特色；
1、外观在设计上，整体瓶身采用了12面钻石切割工艺，层层的棱形瓶身彰显出一股奔放不羁的独立感。瓶身醒目的橙色竖条，形成视觉瀑落感，使产品更加炫酷和时尚兼具。
2、头道小麦精酿制作中把麦芽用量130%，使得麦香浓郁、麦香醇厚、香浓。不洗槽，仅用头道麦汁，整个酒体给人更“纯”和“醇”的感受。
8. 热啤酒的做法大全家常
准备材料：啤酒四瓶、红枣5颗、枸杞10颗、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许。
第一步：将准备好的红枣、枸杞、醪糟、冰糖一起放入锅中，再加入两勺水。
第二步：将准备好的啤酒缓慢的倒入锅中，倒啤酒时速度要缓慢，防止啤酒满溢出锅。
第三步：先开大火煮，直至看到丰富绵密的泡沫，换小火再煮一分钟。
第四步：关火后倒入杯子里即可饮用。
9. 鲜啤酒制作全程技术要领
开个啤酒屋需要办理的证件很对：健康证、卫生许可证、上岗证、工商证、税务证等，如下：
1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效证件到当当地工商行政部门办理营业执照；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。
10. 精酿啤酒制作流程图
准备好一个喜欢且干净的玻璃杯，打开啤酒盖，缓缓地倒人啤酒。开瓶的时候听听声音，例如，小麦啤酒普遍泡沫多，二氧化碳的气量高(碳酸化程度高)， 开瓶时声音较大。又如英国啤酒泡沫少，气量低，开瓶声往往也比较小。
接着仔细地观察一下啤酒外观， 比尔森啤酒多呈现金黄色，美国的淡色爱尔会再深一点点， 但不会超过浅琥珀色。如果是黑啤酒，如英国的波特啤酒，倒出来的颜色是不透光的深色系。
靠近闻一闻，主要是麦芽香气吗?那可能是德国啤酒。是新鲜柑橘味或是热带水果的香气？那可能是使用美国酒花的美国啤酒。如果是水果与香料味的组合，有可能是比利时啤酒。闻到的是类似重烘培的炭烧味吗?又或带点巧克力或咖啡的香t?国的波特或世涛啤酒。
拿起来吸饮一小口， 好吧，喝大口也没关系。 首先，感受一下舌尖与口腔里二化碳的跳动感，比尔森啤酒或小麦啤酒的气量通常会做得比较足，整体酒感显得轻盈爽口，喝起来也倍感清凉。