1. 啤酒放蜂蜜
1、制作时先煮玉米,水开后将玉米捞出来即可,相当于飞水。倒入菠萝啤酒。
2、搅拌玉米,菠萝啤酒盖过玉米为佳。
3、用盖子压住玉米,天气热最好冷藏,玉米浸泡20分钟后重新捞出,浸泡的玉米水可以做开饵水。
4、再倒入新的菠萝啤酒和蜂蜜(想省钱不换新的也可以)泡几个小时,装瓶子放进冰箱里冻,需要时提前解冻即可。
2. 啤酒加蜂蜜喝了会怎样
1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒
详细介绍:这款名为蛇毒的啤酒是由厂商Brewmeister所研发,酒精浓度高达67.5%,被称作是世界上最烈的啤酒,口感那酒一个刺激。
2、Brewmeister Armageddon–世界末日
详细介绍:世界末日和蛇毒啤酒都源自同一个酿造厂,虽然酒精的浓度非常高,但是它的口感并不差,喝过的人都对其赞不绝口。
3、Koelschip Start the Future
详细介绍:这款啤酒的制造商是来自荷兰的Koelschip,它们专门研发各种烈酒,喝起来的口感和传统啤酒差异比较大,但是因为噱头的原因在世界范围内是很受欢迎的。
4、Schorschbrau Schorschbock 57
详细介绍:这款啤酒在德国地区是很受欢迎的,酒精浓度相当高,属于口感强劲烈性高的类型,但是口感却异常可口光滑。
5、The End Of History
详细介绍:The End Of History是一款限定啤酒,不仅仅是在包装上很独特,它所使用的材料也不是一般啤酒会加的,有蜂蜜和杜松子,口感比较的烈,酒精浓度更是达到了55%。
6、Koelschip Obilix
详细介绍:这个啤酒在国内是很难见到的,因为它是限量酿制的,但是据称口感相当的烈,还有一个比较特殊的功效,就是可以止咳。
7、Schorschbrau Schorschbock 43
详细介绍:这款啤酒产自德国的Schorschbrau厂商,以味道辛辣浓烈而闻名,也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。
8、BrewDog Sink The Bismarck
详细介绍:这款啤酒的系列非常多,最早有一款18.2%浓度的,今天要介绍的是41%ABV的,相较于之前的口感会更加辛辣。
9、Baladin Esprit de Noel
详细介绍:这款啤酒的酿造过程是特别复杂的,它产自意大利,于2011年诞生上市,被许多品酒专家冠以“宝石”的名号,偶感柔顺还附带着淡淡的木质清香。
10、Struise Black Damnation VI–Messy
详细介绍:这款啤酒产自比利时,属于口感相当辛辣的类型,而且是纯黑啤酒,里面加入了咖啡、黑钱颗粒以及烤麦芽等成分,所以味道喝起来还附带着一股独特的泥炭感
3. 啤酒里放蜂蜜
两小勺酵母粉+1小勺蜂蜜 ..用起来真的超棒
4. 啤酒里面可以放蜂蜜吗
菜加了啤酒变很苦可以加适当的白糖中和啤酒的苦味。菜加了啤酒变很苦是因为啤酒中的酒精在炒制的过程中,挥发,产生苦味,啤酒的原料是麦芽还有酒花。
都是活性很强的多酚物质,炒制后容易与蛋白质化合,破坏了啤酒的营养成分,也会使酒汁浑浊、变味。
这种苦味可以使用糖来中和,所以如果菜苦,可以加糖再炒一次,消除苦味。
5. 啤酒里加蜂蜜
原材料:蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半个,小豆蔻3-4个,石竹2个,明胶粉3g,水5000ml,压榨酵母、啤酒花各适量
制作方法:
1、将蜂蜜、桂皮放于水中,加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升,然后离火。
2、冷却到温热程度,再放入1/4个白面包及抹了厚厚一层压榨酵母的啤酒花,进行发酵。
3、充分发酵后,过滤,倒入搪瓷锅里(约2/3即可,以免发酵溢出)。
4、在锅底放入装有小豆蔻、石竹和明胶的布袋。盖紧锅盖并用细绳捆住,置于阴凉处放12昼夜。然后灌入瓶中把盖盖紧即可。
6. 啤酒放蜂蜜可以喝吗
准备的材料不需要太多,2斤麦粒,100ml蜂蜜,啤酒一瓶就足够了,制作的步骤也不算繁琐。
先将麦粒清洗一下,将漂浮的麦粒去除,然后将麦粒倒入锅中,倒入凉水,然后大火煮沸后,转小火煮上5~8分钟,有个别的麦粒开花就马上关火。将麦粒从水中盛出,放到可密封的容器,放凉,然后用啤酒将蜂蜜化开,再将其倒入麦粒中,充分搅拌,啤酒不要没过麦粒,然后密封,3~4天就可以取出来使用了。
7. 啤酒能放蜂蜜吗
先把玉米包头尾全掉,选取颗粒大的中段,用刀子从中间切开,把切坏的也去掉,留好的,一粒粒掰下,(掰烂的也丢了),一定要完整的颗粒。以一个两斤蜜糖罐为例。500克玉米粒就行了。把掰下来的玉米粒放锅内蒸至八成熟,起锅凉干多余水分,也可放太阳下晒干水分,(没有了水分,浸泡的酒就不会因为水分而降低浓度)。然后把梅鹿酒倒入罐子,倒入一半即可。再把上面4-5-6全部倒入罐内。充分摇均匀,让它们充分混合成混合液。最后倒入已经去除水分的熟玉米粒。萊垍頭條
用水管生胶带缠绕罐口螺纹几圈,拧紧盖子,把罐子倒立。不会流出液体即可。拧好后再用胶布吧罐口密封一次。这样就做成了双重密封。(密封越好,酒的浓度不会因为酒精挥发而降低,保持罐内玉米持久新鲜,香气四溢)。放阴凉处保存。急用的朋友一个月后可用。不急的朋友可留待来年在用。时间越久。效果越好。过个一两个月。把罐子上下左右摇几次。这样做的目的是减少混合液的沉淀。经常这么做效果更佳。萊垍頭條
8. 煮啤酒能加蜂蜜吗
啤酒麦粒做法如下↓
(1)选麦:先将啤酒酿制用的原料大麦送入大麦初选机,利用上层大孔径筛板除去较大的麦穗,麦杆,枯草及石块,小的颗粒漏至下层较小孔径的筛板上,沙粒和尘土从下层筛板漏出,将麦粒初选出来;经初选的大麦送入精选机,去除破损麦粒和杂谷;经精选的大麦送入分级机,去除腹径小于2.2mm的麦粒;
(2)浸麦:将选好的大麦放入浸麦槽,从浸麦槽顶部洒水对大麦进行漂洗,浸麦槽底部的进水阀将水压进浸麦槽进行浸麦,周围的压缩空气管产生压缩空气将麦粒和水从底部吸进中间的空柱,再从顶部的螺旋式的分枝管道中喷出来,循环进行漂洗,去除麦粒表面的灰尘、杂质和微生物,漂洗后产生的污水由出水阀排出;重新在浸麦槽中放入干净水,水温控制在15°C,对漂洗后的大麦进行浸泡,浸泡时间40-42小时,使麦粒含水量达到43%-48% ;
(3)发芽和烘干:浸泡后的大麦转入发芽箱,发芽箱中水温控制在13-18°C并在水中加入添加剂GA3或H2O2,不断通风以给麦粒供给充足的氧气,使麦粒进行正常呼吸,用搅拌器对堆积的麦粒进行翻动,以促进热量的散出并保证发芽的均一性,发芽时间5-6天;发芽达到标准后立即进行烘干,烘干的温度从50°C起,升温到85°C后保温3小时;
(4)除根:烘干后的麦芽送入麦芽除根机,麦芽除根机的打板转子搅动麦粒,使麦粒与麦粒摩擦,麦粒和筛筒撞击摩擦,使干、脆的麦根脱落,穿过筛筒落于螺旋槽内排出;麦芽出口处吸风除去轻杂质,并使其冷却至20 0C ;
(5)贮存:除根后的麦芽贮存40-60天,贮存温度控制在13-17°C即可