1. 福州进口啤酒经销商
其本地啤酒主要有以下品牌:
1.雪津啤酒:
作为福建省最大的老啤酒企业,雪津啤酒建于1986年,前身为莆田啤酒厂,建厂初期产能3万千升。从2000年起,雪津啤酒产销量以每年超过10万吨的速度劲增。
2.兴华啤酒:
兴华啤酒公司成立于1998年,至今已建五家工厂,投入生产,是福建最具实力的啤酒龙头企业。2011年1月,福建武夷兴华实业有限公司在武夷新区高新园区开工兴建,总投资逾8亿元,占地面积400多亩,2012年4月正式投入生产,成为一家专业生产啤酒的现代化园林式30万吨大型民营企业。
3.银城啤酒:
银城啤酒公司创建于1988年,曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山,是个年产10万吨规模的国家大型啤酒行业。后因经营管理不善等原因,曾盛极一时的银城公司每况愈下,1998年底终于落入资不抵债的窘境,后被青岛啤酒集团收入旗下。
4.惠泉啤酒:
惠泉啤酒是中国十强啤酒企业之一,也是福建省唯一的啤酒上市公司。公司现拥有惠安总部、福建福鼎、江西抚州三个啤酒生产基地,总生产规模设计年产能力80万吨,现实际产能55万吨啤酒。
2. 福州进口啤酒批发
榕城啤酒隶属于福州啤酒厂。
福建福州啤酒厂曾经是全国10大啤酒厂之一,创建于1982年,占地面积170亩,当时有职工近1000名,年生产啤酒7万吨,是省级先进企业。
榕城啤酒曾经是和雪津啤酒、惠泉啤酒齐名的福建本土品牌,在与省内品牌的竞争中也是不落下风的。后来福州啤酒厂被来自北方的啤酒巨头青岛啤酒收购,榕城这个品牌也逐渐被雪藏,直至现在基本在市面上消失了,让人扼腕叹息。
3. 福州当地啤酒品牌
炸芋头
炸芋头比较耐放,做法也简单,不需要裹粉,切好的芋头直接下锅炸,全程大火,炸至黄金色即可。炸好的芋头可以用来煮菜汤,或是做成红烧排骨,味道非常错,也可直接放冰箱冷冻,一个星期都不会坏。
排骨
由于祭拜祖先的菜不能用生的,炖熟的排骨又不好存放,所以直接将排骨冷水下锅,煮至半熟透就可以了。
炸鲳鱼
最近这种小只的鲳鱼很便宜,将鲳鱼清洗干净后,风干表面的水分,不用腌制也不加任何调料,将风干后的鲳鱼用中火炸透、炸酥即可。
红烧猪脚
红烧猪脚是提前一天做好的,将猪脚先下油锅炸到表面焦黄,再加生抽增鲜,老抽上色,八角、桂皮、香叶增香,最后倒入一瓶啤酒,用高压锅煮18分钟左右,冷却后再放入冰箱冷藏。
白丁虾
虾只要白灼一下就可以用了,水开后下姜片,倒入虾,变色后即可捞出。
炸鸡翅
鸡翅头天晚上先腌制入味,加糖、生抽、醋、蒜泥、盐调味,炸之前再加地瓜粉和香炸粉,用中小火慢炸至熟透即可。
福州丸子
闽南丸子类的熟食很多,有拳头母、鱼丸、马鲛羹、鱼丸、肉丸等等,这些因为是熟食,可以用来祭祖,方便储存且不容易坏,平时可用来熟汤,味道挺不错。
小肠
清洗小肠花了挺长时间的,用了一瓶可乐和地瓜粉来清洗,特别干净也无异味,清洗后的小肠冷水下锅,煮至小肠定型就可以捞出了。
除了上面这些,会再买一些水果和凉茶,葡萄现在正当季,个个又大又甜,另外还买了新苹果,不会酸而且很脆。
还买了几瓶香菇肉酱和菊花茶,香菇肉酱平时可用来炒酱或是拌饭,非常香。这是老牌子的菊花茶,好像是福建闽南地区才有,价格也不贵,还能生津止渴。
4. 福州青岛啤酒经销商
惠泉千禧酒;雪津啤酒;新榕城酒;百威啤酒;贝德啤酒;钻石红清源透明啤酒;青岛啤酒,还有个福建东南啤酒公司生产的精制莲花啤酒
5. 福建进口啤酒
百威啤酒有的是进口的,有的是在中国已经有合作的工厂生产啤酒了,只不过配方用的外国的配方来自捷克,而现在的百威啤酒产自美国。。当然百威啤酒在国内也是有生产基地的,所以也有国产的和进口的之分。百威英博在华目前共拥有31家正在生产的工厂,主要集中在东北、东南及湖北,这些工厂的派系来源和股份构成比较复杂,有原英博的,有原百威的,有全资的,有合资的,三言两语是解释不清的。目前来说全国只有四家工厂生产,一个是湖北武汉工厂,一个是广东佛山工厂,这两个是最主要的,河北唐山工厂和福建莆田工厂也做百威
百威啤酒怎么样?
百威啤酒诞生于1876年,由阿道弗斯?布希创办。它采用质量最佳的纯天然 材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。
百威啤酒在百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”!
百威啤酒一般是12度,其中百威啤酒10.5度;百威冰啤11.5度。这里所说的啤酒度数是17世纪时出现的,人们总会认为啤酒标签上的12%是酒精度,其实是一种误解,这是啤酒的麦芽糖浓度,它的酒精含量应该大约为3.1%。百威啤酒一般的麦芽糖浓度为6%至19%,其中10%至12%浓度的啤酒最为普遍。
6. 福州精酿啤酒供应商
1.福建老酒
福建老酒是一种半甜型黄酒,采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。一九九九年被国家国内贸易部授予“中华老字号”称号。福州人下厨,什么都要放一些福建老酒,煮菜的时候淋上老酒,那叫一个香。
2.双龙戏珠酒
福建酱香型白酒代表,起源于1953年公私合营之后的建瓯酒厂,所用酱香酒酿造技术来源于贵州茅台酒,由时任贵州遵义轻工所所长郑致平传回家乡。1985年生产出福建第一瓶酱香型白酒。1995年,原建瓯酒厂厂长冯国华创办双龙戏珠酒厂,双龙戏珠酒开始逐渐成为福建酱香型白酒代表。
3.丹凤高粱
1950年左右,设于厦门后江埭晋源酒厂老板杨亚姜特聘天津酿酒名师刘金凯来厦门酒厂指导,用传统的固态发酵法制成了清香型小曲酒—就出现了如今的丹凤高粱酒。
7. 福州进口啤酒批发市场
福建省福州MAGIC KINGDOM—“YAN”,简称MK酒吧,位于晋安区东二环泰禾东区198号(原泰禾剧场)。外星人基地设计语言。MK酒吧低消1000-2000-3000元。 MAGIC KINGDOM—“YAN”中文译意“魔幻王国”打造酒水新喝法,并与yg携手,在年轻人聚集的潮流圣地,“弄潮一举融合了高端科技感的空间置景与未来酷炫感的光影互动,所带来的“意料之外、情理之中”的惊喜感,制造出一种惊叹时刻和吸睛效应。
8. 福州 啤酒
首先福州人喝啤酒和葡萄酒的会比喝白酒的多。
其次福州白酒市场销量最大的几个品牌(排名不分先后)是:
1.福矛窖酒酱香型,产于南平建瓯市。
2.东平老窖,产于南平政和县。
3.闽园春白酒,产于南平光泽县。
4.丹凤高粱酒,产于福建厦门市。
5.福建老酒,产于福州下渡街大兴酒场。