1. 啤酒的优点
奥古特—是尊贵、纯洁、崇高、神圣和善良之意，是啤酒品牌，用传统德国工艺酿造，高麦芽度，高酒精度。萊垍頭條
严格挑选的高品质的原料以及延续经典的酿造工艺，这些都证实了奥古特是系出名门，有着高贵血统的啤酒。也造就了奥古特在国产啤酒中的非凡品质和地位。正因如此，奥古特这上等啤酒的泡沫像是依依不舍的恋情，留下的总是美好和感动，回味绵延，芬芳不散。條萊垍頭
2. 品质好的啤酒有哪些特点
经常听到朋友说，啤酒要喝国外的。国产的啤酒太水，没味道。这是个很有意思的话题，其实国产和外资品牌的啤酒，如果都是工业化量产的话，品质上差异不大，都是属于一种叫做工业淡拉格啤酒。这种啤酒起源于捷克，改良于德国，最后发展于美国。然后通过国际企业品牌集团的营销推广，大规模输出普及到全世界。頭條萊垍
参加工作第一个单位就是一家知名啤酒公司，对啤酒的整个酿造过程还是比较了解的。只要是规模化的企业公司，其设备和原料、工艺技术都是比较成熟的，而且得益于近年的资本市场的运作，国内以前百花齐放的区域啤酒品牌大多都委身于国内几大知名品牌或是被外资收购。所以国内的啤酒公司的生产质量是无需担忧的。
也经常看到国内啤酒的名称五花八门，有干啤、鲜啤、纯生、超爽、冰啤、小麦啤等等。这些多样的名称大多都是各品牌营销的为了市场的需要进行的产品定位和商业概念推广。其产品多还是属于同一产品不同的后杀菌和包装处理工艺。萊垍頭條
鲜啤就是未经过巴氏消菌而只简单过滤过的原浆啤酒，其特点是鲜爽可口，酵母和麦芽的香味可闻，因此给人更怡悦舒心的口感。但其保质期较短，通常在7天以内，因此需要专门的啤酒桶来装，不能用常规的瓶或是易拉罐包装。因此成本较高。萊垍頭條
纯生是日本推出一种现代啤酒产品，跟鲜啤的区别是他虽然也未经过巴氏消菌工艺，但经过特殊的纯物理的过滤过程。因此能过滤掉大部分的活性菌和啤酒发酵后的副产物，保留了少量的细小酵母残留。因此口感也能类似于鲜啤，但风味性要略差，不如鲜啤鲜爽清新。但优点是可以长时间保存，基本能去到几个月。也可以用一般性的包装。萊垍頭條
干啤酒简单的多，这个概念来源于葡萄酒，也就是残留的糖份比较低，合起来偏干。这种啤酒如果在发酵度上超过72%才可以称为干啤。否则就是普通啤酒，也称为熟啤。萊垍頭條
冰啤是一种特殊的过滤工艺，在出厂前将啤酒处于冰点温度，这样啤酒中的蛋白质会和冰晶结合形成悬浮浑浊物，然后再将这些浑浊物过滤掉。生产出酒质非常清澈，色泽鲜亮，口味更佳醇厚的啤酒，但这种酒的酒精度会较高。萊垍頭條
小麦啤就是指在原料中添加了部分小麦，增加酒的蛋白质，形成的泡沫更佳细腻持久。同时因为蛋白质丰富，其发酵产生的酯类、酚类和高级醇较多，因此酒香四溢，口感纯正清爽，营养性也较高。
看了以上这么多品酒品类，相信大家对于国产啤酒的认识也应该有个很直观的认识。国产的工业啤酒无论是国内还是国外的品牌，其品质差异性不明显，没有本质的差别。无非就是在生产原料中麦芽、酒花的使用比例和替代产品的用量，一般来说为了控制成本应对市场的竞争和需要，差异不会很大。條萊垍頭
当然近年来引进的精酿啤酒概念的产品日趋火热，这些啤酒跟工业淡拉格产品差异就比较大了。大多属于另外一种啤酒类型，艾尔上发酵（拉格都是下发酵工艺）产品。其用料讲究，工艺技术传统而又精致，产量都比较小。因此口感上能体现多种多样的风味感受。往往口感较为浓郁醇厚，酒精度较高，酒花味甚至很多其它辅料如香料、水果、植物花草的味道明显，变化多样。就算是拉格类型的产品，大多欧洲尤其以德国和比利时为代表的产品也是严格尊重传统的啤酒酿造要求，替代性的淀粉糖浆类原料基本不使用，也会适当的添加一些原汁原味的水果和香料等辅料，因此风味也比较特别。这些酒往往价格不菲，是饕餮老鸟级的消费者最爱。垍頭條萊
所以说，国产普通啤酒的质量上是没有任何差异的，只是在口感风味上欠缺了变化，比较清淡，因为添加了很多糖浆替代品或是酒花制品，压缩了原汁原味的原料比重。但它优势就是新鲜、价格低廉。几元一罐的大众啤酒产品，你想要让它展示多样而特别的风味口感，也是强人所难了。頭條萊垍
近年来也有一些可喜的变化，随着市场竞争加剧，普通啤酒这种红海市场益发体现，如果不再产品上有所突破酒就很难持续的赢得消费。因此也有不少品牌推出了不少新颖的多样风格的产品，如青岛的奥古特、燕京的漓泉1998、华润的脸谱特酿等等。都是对市场一种积极的改变和创新的尝试。希望中国的啤酒行业也能推陈出新，抓紧世界精酿啤酒的潮流，让国民消费到真正多样化的啤酒产品。
3. 啤酒的优点和缺点
原浆啤酒是不经过滤、加水、灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液，因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，会产生一些营养成分的沉淀，但酒体泡沫丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特是啤酒中名符其实的超级液体面包。精选采用麦芽、上等啤酒花、优质酵母、冰川水酿造的，没有添加剂，麦芽汁浓度高，口感非常醇厚。萊垍頭條
两者的区别：垍頭條萊
1、芽含量不同：普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低，口感偏淡，就像吃“苹果罐头”一样。萊垍頭條
原浆啤酒是没有经过高温或低温处理，后期修饰的啤酒发酵原液，才是新鲜、原始的啤酒，其营养价值比普通啤酒的高。垍頭條萊
2、工艺不同：原浆啤酒发酵时酵母在发酵罐顶端工作，发酵温度较高，发酵结束后不进行过滤和处理，保留了对人体有益的活性酵母，发酵时间长达24天以上，发酵，麦芽汁浓度高，风味浓郁；全程都是在无菌状态下酿造出的发酵原液，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。萊垍頭條
4. 精酿啤酒的优点
优点好喝，缺点上头。西邦啤酒除了是新疆特产品牌外，还是国产精酿啤酒中的佼佼者，生产原料采用新疆的啤酒花、进口优级的澳大利亚大麦等，发酵周期20天左右。从投料、糖化、发酵，都采用德国先进的技术流程和全自动的德国进口设备，使生产的啤酒醇厚浓郁，麦香回味无穷。條萊垍頭
5. 啤酒的弊端
由于鲜啤酒未经杀菌，不能长期存放，跳车或桶装鲜啤酒一般存放期为3天，想袋装这种没有密封的啤酒，可以存放的时间更短，瓶装鲜啤酒一般存放期为7天，故只能就地销售。萊垍頭條
袋装鲜啤如何保存：條萊垍頭
鲜啤酒又称为“生啤"，口味鲜美。但稳定性差，不能长时间存放，常温下保鲜期仅一天左右，低温下可保存3天左右，大家可以把袋装啤酒放到容器中在冰箱中储存。萊垍頭條
青岛有着独特的啤酒文化，在当地太阳还没有下山就有人在烧烤店坐着了，新鲜的烧烤与啤酒非常相配，如果到青岛旅游一定不要错过青岛的袋装啤酒哦萊垍頭條
6. 啤酒的优缺点
为什么雪花啤酒能连续六年销量全国第一，主要在于他的麦芽浓度低，酒精含量小，况且他采用了国际惯例的质量体系认证，所以把啤酒的保质期规定在六个月，这样保证了啤酒的新鲜度，让人喝了感觉绵软爽口的感觉，这就是人民首选雪花的前提。萊垍頭條
7. 乌苏啤酒的优点
乌苏啤酒号称夺命大乌苏，一个是因为容量大，一个是度数高，这是一款不错的啤酒。萊垍頭條
8. 啤酒的特质
无醇啤酒并非是不含酒精的啤酒，而是说它的酒精度比较低，其酒精含量在%以下，所以称为无醇啤酒，它属于低度酒精饮料。
无醇啤酒是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在%以下，在产品特性、使用原料和生产工艺流程上，无醇啤酒与啤酒相近似。垍頭條萊
无醇啤酒具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征，保留着传统啤酒的色、香、味，所以好不好喝关键看我们个人的口味喜好。但无醇啤酒酒精含量比一般的啤酒低，所以喝着也不容易醉。萊垍頭條
无醇啤酒的酒精度甚微，所以适合所有年轻人饮用。它的口感带有一点的苦涩，过量会有饱腹感，于会喝酒的人，口味会比较淡，而普通的啤酒会有一定的酒精度，更适合所有会喝酒的人饮用。无醇啤酒的味道也保留着传统啤酒的色、香、味，所以接受不了酒精度过多的朋友，那么无醇啤酒也是个不错的选择。條萊垍頭
9. 喝啤酒的优点
一般来说，每天喝这些没有大的问题，但健康第一，还是不要形成每天喝酒的习惯。萊垍頭條
啤酒喝多了仍然会对健康有一定的影响的，比如肚子涨或者发福或者形成依赖，则对身体健康会造成负面影响。萊垍頭條
为了自身健康，还是不要形成每天喝啤酒的习惯。虽然梁不大，但长期仍然有一定的危害的。垍頭條萊
10. 啤酒的优点图片
百威啤酒的度数是11.5°，酒精含量约为3.1％，由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。 百威啤酒的最佳饮用温度为8至10摄氏度，700ml 和640ml 的百威啤酒在瓶颈锡箔处有独特的温度感应标签设计，当它显现一只老鹰或头顶皇冠大写B字母的标志时，就是在提醒你最佳的饮用温度。
但是也有缺点和优点。萊垍頭條
（1）优点：诞生于1876年的美国百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”！萊垍頭條
（2）缺点百威比较容易“上头”，绝大多数普通人都认为“上头”只是和摄入酒精多少有关系，而实际情况是和酒精也有点关系，但关系不大，主要还是和它所含的醇类和酯类物质的量有关，具体机理很复杂
11. 啤酒的优点缺点
水啤酒全称糖浆啤酒，是指啤酒配料表有“糖浆”字样的元素，正宗的啤酒是以小麦和麦芽为主要原料制成的，但如果出现“糖浆”字样则说明厂家为了提高啤酒的酒精含量和发酵程度，以降低生产成本而推出市场的啤酒称之为水啤酒。因此味道比正常的啤酒要淡。條萊垍頭
而口感好的啤酒通常只有四种原料，即水、麦芽、啤酒花和酵母，麦芽汁的原始浓度大于10度为最佳。萊垍頭條