1. 啤酒煮什么好吃
能。
雪碧能够代替啤酒做炖肉吃。不过我觉得用雪碧当调味料放到炖菜和大菜，你做的炖菜和大菜远没有放了啤酒的炖菜和大菜味道香。而且雪碧中也是糖分多，雪碧能够增加大菜、炖菜的甜味，却不能够去除掉大炖菜里面放的荤菜的腥味。
2. 煮啤酒用什么啤酒好
姜母鸭好吃，因为姜母鸭是一道传统药膳，主材除了有生姜和老鸭，还要加入米酒以及当归，党参，熟地，川芎等中药材一起熬煮，不但味道鲜美，而且对身体极好，是一道很值得品尝的美食。朋友们在第一次吃姜母鸭时，需要注意，姜母鸭有股浓浓的中药味。
3. 啤酒煮什么好吃又营养
鸭子炖什么好吃又营养，对人体的功效也最大
一、竹笋
竹笋是我们去的比较多的一种食材，竹笋的话清炒非常好吃，但是你知道吗？如果把竹笋放在鸭汤里面一起炖的话会更加鲜美。本身竹笋当中的营养成分非常丰富，它可以起到降血脂，降血压的效果，而且将竹笋放入鸭汤当中，可以去除鸭汤当中的油腻感，同时会把竹笋的营养更好的溶解到汤中，喝起来会更加营养丰富。因此我们在炖鸭汤的时候可以加入一些竹笋来吃，这样的话既清爽又好吃，更重要的是营养丰富，对我们的身体是非常有好处的。
二、枸杞
枸杞有清火明目，补气补血的功效，因此我们在炖鸭汤的时候可以放入一把枸杞，这样的话会把原本的鸭汤变得更加鲜美一些，而且枸杞经过鸭汤的炖制之后，会变得非常软糯可口，吃起来的话口感也会非常得好。用枸杞炖的鸭汤会更加美味有营养，所以我们平时可以准备一些枸杞，炖汤的时候放进去炖非常好吃。
三、香菇
香菌类当中的一种，香菇本身是有延缓衰老以及促进新陈代谢的作用，因此把香菇放在鸭汤里面炖，有香菇特有的香味，又能去除汤的油腻。所以我们可以在炖鸭汤中放入一些香菇来吃，建议放的香菇是干香菇，这样的话味道会更加浓郁。
4. 啤酒煮什么好吃?
只要不是毒蘑菇就没毒,可以一起吃。
比如 野生蘑菇醪糟啤酒鸡 啤酒不只是酒,更是烹饪中很好的去腥提香的材料。
像出名的啤酒鸭,啤酒鱼，啤酒鸡,加入很多种野生蘑菇,做出乱炖式的山珍美味。
步骤 1
把鸡剁成一小块，然后加盐和料酒腌制15分钟，如果想入味可以腌制更久点。
步骤 2
锅里加多一点油烧热，依次加入八角、花椒、老姜、大蒜，然后把腌制好的鸡直接放油里翻炒炸至两面金黄。
步骤 3
依次加入洋葱、香菇，生抽、老抽、红糖翻炒上色。
步骤 4
然后加入半包好人家麻辣香锅调料包，翻炒均匀出锅。
步骤 5
出锅后放到炖锅里，倒入一罐啤酒（看鸡的份量而定），小火炖个半小时。
步骤 6
半个小时后看汁收的差不多了，洒上大蒜叶出锅开吃。
5. 啤酒煮什么东西好吃
1、制作时先煮玉米，水开后将玉米捞出来即可，相当于飞水。倒入菠萝啤酒。
2、搅拌玉米，菠萝啤酒盖过玉米为佳。
3、用盖子压住玉米，天气热最好冷藏，玉米浸泡20分钟后重新捞出，浸泡的玉米水可以做开饵水。
4、再倒入新的菠萝啤酒和蜂蜜（想省钱不换新的也可以）泡几个小时，装瓶子放进冰箱里冻，需要时提前解冻即可。
6. 适合做煮啤酒的啤酒
煮啤酒做起来非常容易，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。煮啤酒的度数低，味道偏甜，所有不容易喝醉，您不妨在家中一试。 煮啤酒的制作材料：
主料： 啤酒两罐,红枣5颗,枸杞10颗,姜3片（可不放）,醪糟干的两勺,水两勺,冰糖少许,橙子一个连皮切成八瓣。
1、红枣撕开，去核。
我为了好看，没去核。
2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
3、倒入杯中，就可以开始喝酒咯！ 煮啤酒 原料：啤酒1瓶（600ml)、红枣2-3粒、枸杞10粒、新鲜陈皮少许、冰糖（依个人口味添加）、醪糟(酒酿）30克左右 做法：
1、红枣、枸杞用水泡发沥干待用 2、陈皮洗净沥干待用（对不起，我忘记了！）
3、将啤酒倒入锅中将以上原料全部放入煮沸，可将红枣捣烂，盛出趁热饮用
7. 啤酒煮什么好吃一点
做红烧肉，加啤酒的效果比水好
咱国家常喝的淡啤，又称为工业水啤，比如雪花，哈尔滨，崂山这一类的（老墨的科罗娜也属于这种类型），口感爽烈清澈，甜味明显，适口度好。主要是原料中有大米，同时又添加果葡糖浆所致。
所以如果用淡啤代替水来做红烧肉，较低度的酒精可以去掉肉的腥骚味。而果葡糖浆则可以起到提鲜的效果。
最后啤酒中所含的啤酒花浸液，还可以嫩化肉质，让瘦肉不柴。其原理是啤酒花可以打断蛋白质的链式排列分布，和嫩肉粉中的木瓜酶的作用相似。
8. 啤酒煮啥好吃
1、准备食材：牛上脑肉300克，胡萝卜1根，姜1块，蒜5瓣，葱，料酒、白糖、生抽适量，啤酒1瓶，植物油适量，盐
2、牛上脑肉用清水清洗干净，洗掉表面的脏东西，切成小块，放入高压锅，放入姜片、蒜片和足量的清水。加入料酒、生抽，白糖，加压15分钟。
3、牛肉炖好之后再将汤上面的浮沫撇去，炖好的牛肉盛出备用，炖好的牛肉汤留用，这是味道最鲜的高汤，炒菜、煲汤、炖肉或做面条都能用得上哦！
4、炖牛肉的时候准备其他食材，将胡萝卜洗干净，切成滚刀块，再准备一罐啤酒。
5、另起一锅烧热，加入适量的食用油，放入准备好的姜丝和葱花炒香，放入切好的胡萝卜块煸炒出香味。
6、胡萝卜炒香之后，放入牛肉翻炒均匀，放入少许生抽调味。
7、再倒入1罐啤酒，大火煮开，转小火炖20分钟。
8、炖至汤汁浓稠即可，起锅前放入少许盐调味。
9、美味的啤酒牛肉锅就做好了，撒些香菜增色提鲜，装盘享用吧！
9. 啤酒煮什么是最好的搭配
猪皮300克
黄豆50克
酱油一勺
辅料
油一勺盐适量葱姜适量花椒5、6粒八角2、3个
步骤1
首先将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净，冷水下锅煮开，趁热捞出切成细条状，洗掉表面浮沫备用
步骤2
将黄豆提前泡发
步骤3
将猪皮和黄豆一起加入高压锅中
步骤4
向锅内加入葱姜 花椒 八角 酱油，加适量油
步骤5
向锅内加入量开水，没过锅底即可
步骤6
盖上盖子设定蹄筋 焖炖程序， 压力 80设置30分钟
步骤7
待到烹饪结束，锅内无压力开盖即可
10. 煮啤酒用什么啤酒
生啤，乌苏啤酒产自新疆维吾尔自治区塔城地区乌苏市，被很多人称为“大乌苏”。市面上的啤酒大多为500ml或330ml的容量，而乌苏啤酒的容量为620ml，这个超过很多啤酒的容量，是乌苏啤酒被称为“大乌苏”的主要原因。酒精度大于4°，麦芽浓度达到11°，超过很多啤酒品牌，加上口感不错，因此乌苏啤酒比较容易“喝大”。
11. 啤酒煮什么好吃又简单
1、啤酒烧龙虾可以加入十三香进行调料，味道会更佳；
2、啤酒最好浸泡龙虾大概2个小时左右再下锅焖煮会更好。
3、也可以适当加入咖喱块，对龙虾进行调味。
4、注意龙虾要鲜活，切忌使用死虾。
5、砂囊，以及龙虾的头颈要清洗干净，寄生虫在这2个部位居多。