青岛啤酒种类及特点(青岛啤酒种类及特点介绍)

1. 青岛啤酒种类及特点介绍

青岛啤酒与奥古特啤酒区别在于，奥古特就是青岛啤酒的产品之一。奥古特啤酒是青岛啤酒系列的高端酿造啤酒。其口感醇香厚重，泡沫丰富，酒花味正，深受消费者喜爱。

青啤系列产品分中高端，各地也有很多分厂进行生产，其中位于青岛市市北区登州路的青啤一厂最有名，也是老青啤公司最初生产地，现在已经改建为青啤博物馆，但还有少量生产，其中奥古特就在那里生产，奥古特是纯粮酿造，传统设备和技术 ，口感清爽麦香浓郁，是一款不可多得的高端啤酒。

2. 青岛啤酒的类型

青岛啤酒有不同的分类 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。

主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

3. 青岛的啤酒种类

青岛啤酒有奥古特啤酒、纯生啤酒、极品白金装啤酒、绿色装啤酒、冰醇啤酒等五个系列，青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分，主要划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等等。按照酵母分青岛啤酒可以分为顶部发酵和底部发酵两种，顾名思义，二者的区别在于一个是在液体表面发酵，一个是在底部发酵，后者就是国内常说的窖藏啤酒。

4. 青岛啤酒分为哪几种

青岛啤酒品牌很多，主品牌是青岛啤酒，还有崂山品牌，山水品牌，汉斯品牌，三得利等等，价格从十几块钱一包到一百多一箱，甚至更贵。

5. 青岛啤酒主要特征

中国可以说是很多商品最大的市场，所以也是有着非常多的商品在这里进行销售的。那么中国最受欢迎的这4大啤酒品牌，大家喝过几种呢？最后1种被评为行业第一！

1、哈尔滨啤酒：说到这种啤酒就不得不提哈尔滨这座城市了，在这座城市里充满了中西文化融合的身影，最很早之前的人口统计中，外国人就和中国人都是一样多的，所以这个地方的很多饮食也是中西文化融合中所产生的的，像是哈尔滨啤酒就是这样的，也就成为了大家的最爱。

2、金威啤酒：喜欢喝金威啤酒的朋友也特别多，之所以有这么多人喜欢和金威啤酒，那都是因为金威啤酒的口感在同类饮品中算得上是比较好的。虽然在中国的啤酒品牌数量特别多，但是要从销量和受喜爱程度来说，能够超越金威啤酒的品牌不会太多。

3、青岛啤酒：大家肯定都很熟悉青岛啤酒吧，青岛啤酒的原产地就在山东青岛，制作它们的公司以前是国营青岛啤酒厂。早在1903年的时候就由两个国家的商人一起开办了这家啤酒厂，只不过那个时候它的名字还是日耳曼啤酒公司青岛股份公司，后来在抗日战争胜利后才更名位青岛啤酒厂。目前青岛啤酒在我国的销量非常高，占到了全部市场的百分之18.4。

4、雪花啤酒：雪花啤酒是我们最常见的啤酒之一，它的销量达到了惊人的9年全国第一，也是我们国家第一个销量超过了千万千升的啤酒品牌，甚至被知名的酒类网站排在了全球10大啤酒中的第一位，而且在2014年的时候，雪花啤酒更是被评选为中国行业第一的品牌。不知道大家在和朋友聚会的时候最喜欢和哪种啤酒呢？欢迎在评论区进行留言讨论。

6. 青岛啤酒种类及特点介绍图片

这个要看个人口味。青岛小棕金麦芽度11度 ，酒精度4.3度左右，330ml每瓶。口感醇厚，麦香味浓郁，略带点苦头。是青岛啤酒厂20多年的保留品种。

青啤1903麦芽度10度左右，酒精度4度左右，500ml每瓶。泡沫丰富，口感细腻，口感有杀头，是青岛人的口粮啤酒。

7. 青岛啤酒各种类型区别

青岛啤酒小棕金和大棕金在两个方面有区别。第一方面就是容积不同，小棕金的容量是296毫升，大棕金的容量是600毫升。

第二是生产厂不同，小棕金有很多分厂都在生产，大棕金主要是青岛啤酒一厂和二厂生产。棕金系列产品都是麦芽浓度11度，酒精度4度，口感很不错的。

8. 青岛啤酒的产品特点

“锐意进取，奉献社会”是青岛啤酒一贯的整体概念

9. 青岛啤酒种类及特点介绍视频

1.根据原麦汁浓度分类

(1)低浓度啤酒(Small Beer)

原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。

(2)中浓度啤酒(light Beer)

原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。

(3)高浓度啤酒(Strong Beer)

原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%—— 5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。

2.根据啤酒色泽分类

淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。

黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。

3.根据杀菌方法分类

纯生啤酒：采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌，让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。

鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。

熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。

4.根据包装容器分类

瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒

5.根据啤酒酵母性质分类

上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

10. 青岛啤酒的种类及口感

我呢是青岛人，这个问题我尽量简单回答，都是自己的感觉，仅供参考！

青岛啤酒的知名度我实在不想多说,以前如果一个你认识一个老外，你跟他提青岛，他不一定知道，但是如果你跟他提青岛啤酒，他一定知道，这款啤酒产自德国技术，是德战时期的产物，在国际上，同志们比较认同的也是德国啤酒！青岛啤酒同样分很多品种，按照颜色分黄啤，黑啤，白啤等。按发酵程度分，生啤，熟啤。瓶装青岛啤酒在青岛主要有青岛欢动，青岛啤酒，青岛纯生，青岛金质，青岛极品！单说青岛啤酒口感非常爽口，泡沫挂杯度很高，麦芽的香味也很浓，很受人们喜爱。

不知道你是哪个地区的，我喝过烟台啤酒，趵突泉啤酒，等山东地儿的啤酒，烟台啤酒口感太重，有些涩口，且后劲极大，容易醉。趵突泉啤酒口感就好多了可能也是泉水酿制的吧！青岛啤酒的优点在于酒色单纯，酒质醇和。

我是青岛的，青岛啤酒大概占了市场的60%左右，剩下的大头是崂山啤酒！还有一部分被国际啤酒占着！尤其是KTV，酒吧，夜总会！

其实青岛啤酒就是知名啤酒了，至于保护意识，只要是大家伙认这个牌子，就回去拥护他。青岛啤酒在很多地方都有代理，我两年前接触过，淄博的，济南的！在淄博他们的业绩就做的很好，五个大区都不难买到青啤，甚至几个小镇的景点上也能喝到。但是在济南就蛮难的。这还是归根当地老百姓比较认同趵突泉！

所以我想你要做代理，还得看你们那里本地的啤酒老百姓是不是觉得好，价格口感是不是都合适啦