1. 辣椒啤酒对身体
啤酒泡辣椒好
泡出来的味道挺好的。加上啤酒，辣椒的辣味也会稍微变淡一些。但是，储存时间会变短。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量
2. 辣椒就啤酒
可以，常见的做法是两种，一种是直接用啤酒腌上辣椒，需要准备啤酒辣椒还有盐（盐的比例大概是1斤辣椒3两盐，啤酒的话大概是3斤辣椒2瓶啤酒左右的量，也就是如果你腌3斤辣椒，就准备2瓶啤酒和8两盐），做法是先把辣椒放在太阳下晒到表皮起皱，然后找个坛子洗净之后擦干水分（坛子里不能有水也不能有油），然后一层辣椒一层盐的码放，最后倒入啤酒浸没辣椒，之后把剩下的盐倒进去，之后封上保鲜膜就行了，大概20天就能吃了第二种做法是啤酒醋腌辣椒，做法有点不太一样，分两部分，一部分是做啤酒醋，大概比例是2比1，也就是两瓶啤酒配一瓶白醋；辣椒的处理跟上面一样，还是晒皱皮或是吹干水分，然后加盐腌制杀水（一斤辣椒一两盐的比例），杀水杀一天就行，然后放进一个能密封的容器，再把啤酒醋倒进去，然后放在阴凉处就行，大概一个月等辣椒都变黄了就能吃了以上两种做法选的辣椒都要没有破的，辣椒蒂也不要切掉，都整个腌进去，不然会坏掉的
3. 辣椒配啤酒喝有什么坏处
很好吃
辣椒油长期放置容易生长霉菌，白酒里面的酒精具有杀菌能力，比使用其他杀菌剂要安全，辣椒油里面放白酒后会更香。
在腌制辣椒的时候放适量的白酒，目的是为了去除辣椒中一些不好的味道，避免在腌制过程中产生其他的一些物质，还可以加快腌辣椒发酵，增加腌辣椒的香味。
4. 辣椒啤酒对身体有害吗
好，啤酒啤酒兑水浇辣椒是可以的，啤酒的营养比较丰富，啤酒也是好肥。因为啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质，而且啤酒中含有糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，有益辣椒生长。
浇辣椒，对辣椒的生长发育是特别有好处的，可以把啤酒稀释到一定的合适浓度，就可以适量的浇辣椒了，但是，要注意，不要过量，过量会烧根的。
5. 喝啤酒吃辣椒好吗
（1）首先准备好材料：辣椒1500g，啤酒2瓶，盐400g；
（2）辣椒不要洗直接放太阳下晒两到三天，晒到皮开始有皱纹即可；
（3）准备一个干净密封性好的坛子，不要留有水分；
（4）用一层辣椒一层盐把辣椒码进坛子里；
（5）轻轻的倒入啤酒，小心把盐冲到坛底，并将最后剩下的盐撒进去；
（6）用保鲜膜封好口，不要有空隙以免空气进入；
（7）腌制20天左右就可以食用了。
6. 啤酒对辣椒的作用
用料
辣椒 2斤
盐 80克
啤酒 1瓶
做法步骤
1、选老、硬一点，没有虫眼的青辣椒，洗净去蒂，然后沥干水分
2、烧水，等水开以后加入沥干水分的青辣椒，烫10秒左右，等看到变色了，就捞出来
3、加盐，充分抓匀
4、将辣椒装入无生水无油罐子里，加啤酒至末过食材（啤酒要选10度以上的，现在很多酒都是勾兑酒，没有酵母，就不可能发酵成功。）
5、夏天温度高，等3天就能开吃了
6、用来炒肉炒鸡杂都特别酸辣开胃
7. 辣椒和啤酒哪个更伤胃
标准的啤酒一瓶640ml，酒精度4%，合酒精25.6ml，相当于1两50度的白酒，二两25度的白酒。
白酒啤酒那个伤害更大：
按相同的饮用量来算，白酒为烈性酒，酒精含量超过啤酒很多，显然更伤胃、伤肝。按摄入相同酒精量来换算，因为啤酒中的二氧化碳有加速酒精通过胃肠壁吸收进入血液，和加重酒精刺激作用，所以相对危害更大。
啤酒酒精度一般在2.8~3..3度，麦芽汁浓度8~12度；白酒一般是38度、42度、52度等。市面上啤酒大多数为八至十二度,这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度（也叫原麦汁浓度）的含量，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以质量比计算的百分数。国家标准GB4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度，最低为8度。至于酒精度按啤酒的分级要求不同，8度二级啤酒要求大于等于2.2，而18度优级啤酒则要求大于等于4.5度。
8. 啤酒泡辣椒吃了对身体有害吗
啤酒泡辣椒的做法：
（1）首先准备好材料：辣椒1500g，啤酒2瓶，盐400g；
（2）辣椒不要洗直接放太阳下晒两到三天，晒到皮开始有皱纹即可；
（3）准备一个干净密封性好的坛子，不要留有水分；
（4）用一层辣椒一层盐把辣椒码进坛子里；
（5）轻轻的倒入啤酒，小心把盐冲到坛底，并将最后剩下的盐撒进去；
（6）用保鲜膜封好口，不要有空隙以免空气进入；
（7）腌制20天左右就可以食用了。
9. 啤酒和辣酒喝了对人身体好吗
辣椒，辣椒和酒相比较，辣椒的刺激性大。辣椒刺激性快速而强烈，酒的刺激性缓慢而悠长。
吃辣椒本身对人没有害反而有益，辣椒富含多种维生素。但要吃新鲜辣椒,而不要吃加工过的辣椒,如辣椒酱之类的.因为辣椒酱一般都含有过量的盐分，对身体非常不利，但新鲜辣椒也不要吃太多。
10. 辣椒啤酒对身体的危害
杀虫剂 杀菌剂大都是酸性，啤酒也是酸性，可以混合喷辣椒。
但是兑啤酒进去也不能增加药效，还容易召来虫害病害。