1. 东北啤酒有哪些
扎啤和瓶装啤酒都是工厂发酵酿好，只是输送到消费端的包装不同。
扎啤简单杀菌，甚至不杀菌，装进不锈钢桶。保质期短，一周左右必须卖掉。卖的地方有转门扎啤机，可以放出钢桶里的啤酒，补充二氧化碳。
这样做的好处是，不会破坏酒的风味，感觉香鲜。坏处是得周转快，卖的快。
瓶装啤酒杀菌要彻底，保证六个月的保质期。风味破坏的多，周转可以慢点。
至于苦的问题，不一定是酒的问题。啤酒分很多种，什么艾尔、拉格之类，还有麦芽浓度酒花，麦芽浓度越高酒花越多，酒反倒越苦，啤酒花是苦的，所以高档的啤酒苦味一般都重。苦味也可能是发酵的差，有酵母的苦味。
所以，啤酒苦。。。也可能是喝到好酒，也可能是喝到了差酒。就看苦的舒服不。。。
其实啤酒和葡萄酒都是外来货，不改良中国人其实不适应，和中国的饮食不搭。
2. 东北啤酒的排名
1、乌苏啤酒
乌苏啤酒绝对是全国最“醉人”的啤酒，这个啤酒的口感那绝对可以说是排行老大的，更是被咱们中国的酒友们给评为了神酒啊，据说是因为新疆的水分好，所以酿出来的啤酒也属实好喝 。
2、青岛啤酒
青岛啤酒是我国一款老牌知名度最高的啤酒了，青岛啤酒的酒体是比较透明清澈的，它的口感醇香，是一款非常不错的啤酒。作为啤酒的爱好者，一定喝过青岛啤酒，没喝过的肯定是滴酒不沾的。
3、雪花啤酒
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994，是一家生产、销售啤酒的全国的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌，共占有中国啤酒市场23%的份额。
4、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒是咱们国内最早生产啤酒，没有之一，大约有100多的历史。哈尔滨啤酒可以说是咱们中国啤酒的骄傲，原产于东北的哈尔滨啤酒，把东北人的爱酒精神发扬得淋漓尽致，是东北人最爱的一种啤酒。
5、燕京啤酒
燕京啤酒在八前，销量非常不错，但是随着越来越多品牌的崛起，燕京啤酒的销量大不如以前了，可尽管这样，燕京啤酒依然是中国销量最好的几款啤酒之一，燕京啤酒的市场还是很宽广，选择燕京啤酒的人依然很多。
3. 东北啤酒有哪些系列
东北啤酒，黑龙江有哈尔滨啤酒，辽宁有雪花啤酒这两个品牌，都是在全国属于好品牌啤酒，哈尔滨啤酒和百威啤酒属于一个厂子，有先进的酿酒工艺，哈尔滨啤酒历史悠远，早在1900年，哈尔滨啤酒就酿造出来了，第一杯啤酒，哈尔滨的啤酒水工艺都非常好，所以说东北啤酒的特点就是品质好
4. 东北啤酒叫什么名字
哈尔滨啤酒厂创建于1900年，是中国最大啤酒厂，原名为乌卢布列夫斯基啤酒厂。
本世纪初，由于中东铁路的修建，外国移民大量进入哈尔滨，为满足外侨的生活需要，1900年俄商乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了第一家啤酒厂，以后又有捷克人、德国人相继兴建了几个小啤酒厂，分布于哈市。当时，乌卢布列夫斯基啤酒厂年生产能力为300吨，该厂1905年兼并了哈盖迈耶尔·留杰尔曼啤酒厂。1908年，该厂转由俄人乌瓦洛夫经营，改厂名为"谷罗里亚啤酒厂"。1932年又转由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共营，改厂名为"哈尔滨啤酒厂"。不久又转由耶·普鲁卢娃(加夫列克夫人，俄籍)和李竹臣共营。
至此，年生产能力达1200吨，啤酒商标为俄文"哈尔滨牌"，大量产品为木桶装生啤酒，瓶装熟啤酒量小，且酒质差，保存期短。主要销售对象为哈尔滨当地及中东铁路沿线城镇中的外籍人及部分中国人。从1900年到1935年，哈尔滨先后有8家啤酒厂，后来都合并到了哈尔滨啤酒厂。
5. 东北地区啤酒
在吉林省，hammock啤酒股份有限公司是当地最大的啤酒制造基地。hammock啤酒生产设备新进，管理模式规范，发展十分迅速。hammock啤酒股份有限公司占地面积四十五万平方米，建筑面积八万平方米，是东北最大的啤酒酿造基地之一。
hammock啤酒清爽无比，口味独特。经过多年的经营，不断创新，不断发展，hammock啤酒目前质量第一。
6. 东北的啤酒是什么啤酒
东北人不喝伏特加，东北人比较喜欢喝白酒、啤酒。
而伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料。以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
7. 东北啤酒有哪些度数
大绿棒子一般是12度。是东北对容量600ml、12度啤酒的统称，雪花原汁麦啤酒、哈尔滨哈超鲜麦道啤酒、佳木斯佳凤啤酒、大连凯龙啤酒，原浆白啤都叫大绿棒子。一般来说，啤酒的度数都不高，而东北人口中的大绿棒子，出名的就是沈阳老雪花啤酒，但是由于啤酒的生产厂家不同，用料不同，制作工艺不同，以及品牌的不同，价格也有一些出入。
喝大绿棒子注意事项
在喝的时候一定要注意，一定要慎重自己的酒量，而且喝的时候别太急，慢一点。千万得冷静，大绿棒子原浆白啤的好喝劲大可不是开玩笑的。因此在当地，大绿棒子原浆白啤在酒精度、麦芽浓度和容量上都要超过乌苏啤酒，被当地人称之为闷倒驴。
大绿棒子原浆白啤是纯麦德国原始酿法艾尔工艺。与近几年市场上出现的高端啤酒热门产品相比，无论是酒精度、配料、口感等多方面都更胜一筹。不仅具有典型的德国传统风味，再现了传统啤酒的真实口味。
有很多人第一次品尝大绿棒子原浆白啤的时候，被他它“馥郁的麦芽浓度”、“清烈的口感”所折服，那是因为它是精酿啤酒，跟市面上流通的大多是工业啤酒有着明显的差别。精酿啤酒的麦芽浓度和酒精度都要比工业啤酒高不少。
8. 东北啤酒有哪些种类
哈尔滨啤酒可是老牌啤酒了，1900年成立的哈尔滨啤酒集团有限公司是中国最早的啤酒制造商，生产的哈尔滨啤酒也是中国最早的啤酒品牌。哈尔滨啤酒可不止一种，根据原料、制造过程、口感等再分为不同的牌子，有清爽、特制、特制超鲜、小麦王、1900经典、冰纯、冰畅、金樽纯生等，每种口感都稍微又一些不同，但都非常好喝。
9. 东北酒品牌大全啤酒
老雪花，大凯龙，大连干～喝到你怀疑人生
10. 东北啤酒有哪些?
东北人爱喝啤酒是全国闻名，尤其是哈尔滨更是全国著名的啤酒城，在国际上也是相当有名的，哈尔滨是全国最早解放的大城市，黑龙江省和俄罗斯有一江之割，所以受俄罗斯的影响，中国第一家啤酒厂就在哈尔滨诞生的，l900年就有了啤酒厂，哈尔滨每年还举办一届盛大的啤酒节，所以东北人非常喜欢喝酒，尤其到了夏天，哈尔滨的大街小巷，一到晚上，那更是热闹，一边吃烧烤，一边啤酒，不管男女，就是撸串喝啤酒，
11. 东北啤酒有哪些品牌
白熊啤酒，白熊啤酒1.4升，简单粗暴，特别适合俄罗斯人的性格，这种啤酒量大，喝着方便，冰镇也特别爽，关键是不贵，在中国的东北黑龙江有很多人喝俄罗斯啤酒，白熊啤酒就是典型的代表。这款啤酒的外包装设计很可爱，一点都不太符合他们战斗民族的形象，外包装上的白熊呆萌呆萌的，据说啤酒味道也很温和，采用俄罗斯地下深藏的纯净水，加上优质麦芽，酒味醇香。
三只熊啤酒，1.5升，独特的设计曲线，让这款啤酒在俄罗斯啤酒中异军突起，俄罗斯人对于熊的热爱是外人不能够理解的，三只熊啤酒价格也特别亲民，10几块钱一瓶，适合家庭聚会，大众消费。
俄罗斯老米勒啤酒，分为黑啤酒和黄啤酒，在俄罗斯啤酒中也具有特别高的社会地位，设计小巧可爱，瓶盖特别容易起开，适合轻饮和女孩子喝
俄罗斯远东古典啤酒，也是1.5升每桶，俄罗斯啤酒都论桶，俄罗斯比较复古的一款啤酒，也是比较受欢迎的一款啤酒，特别好喝，也值得推荐
俄罗斯波罗的海啤酒，波罗的海啤酒分桶装和易拉罐装，分段位的啤酒，每个段位代表不同的度数和风格。它堪称啤酒中的附加特，典型的勾兑型啤酒，酒量不好的人最好不要喝，特别是中国人，喝完之后，第二天会头疼的起不来的，耽误了看球赛呢，这款啤酒也只有战斗的民族才能享用呢。
维吉啤酒 被称为俄罗斯贵族啤酒，建于1903年的“维吉”是俄罗斯较古老的酿酒厂，沙皇时期皇室啤酒的供应商。看来还真的是很古老啊，相信技术一定很好了，有机会要尝试尝试。