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麦芽酿造的啤酒(麦芽酿造的啤酒商品编码)

啤酒之家 2022-10-02 13:09 编辑:admin 136阅读

1. 麦芽酿造的啤酒商品编码

如果乡园以经被别人注册过了那你就不能在注册乡园纯净水这个商标了!

扩展资料:

一、纯净水商标注册申请所需资料:

  1、需商标图样;

  2、注册商标所要使用的商品或服务范围;

  3、身份证明文件:A.公司申请的:需公司营业执照复印件;B.个人申请的:需个体工商户营业执照及个人身份证复印件。

  二、纯净水注册商标属于哪一类?

  纯净饮用水属于商标分类第32类的3202组;

  根据路标网络的统计,纯净饮用水有9个注册商标。

  注册时如何选择其他小物品:

  1 .选择1个商标进行注册(矿泉水,组编号:3202) ,注册比率为11.11 %

  2 .在注册类别中选择了 1个商标(非酒精性果汁饮料,组号:3202) ,请致电策朋商标版权专利注册服务电话:131-2272-0888,注册比例为11.11%

  3 .共有1个商标要注册(水(饮料),组编号:无),注册率为11.11 %

  4 .选择1个商标进行注册(茶饮料(水),请致电策朋商标版权专利注册服务电话:131-2272-0888,组号:无),注册率为11.11%

  5 .选择1个商标进行注册(矿泉水(饮料),组号:无),注册率为11.11 %

  6 .在注册类别中有1个商标(乳酸饮料(水果产品,非牛奶),组编号:无),注册率为11.11 %

  7 .在注册的类别中有1个商标(苏打水,组号:3202) ,注册匕飒为11.11 %

  8 .在注册的类别中(非酒精饮料,组号:3202) 有1个商标,注册率为11.11%

  9 .在注册类别中有1个商标(锂盐矿泉水(饮料),组号:无),注册率为11.11 %

  三、矿泉水(水)注册商标属于哪一类?

  矿泉水(水)属于商标分类第32类的3202组;

  据统计,矿泉水(水)有78个注册商标。

  注册时如何选择其他小物品:

  1 .在注册(果汁,组号:3202) 类别中,有8个商标,注册率为10.26%。

  2 .注册类别中有8个商标(啤酒,组号:3201) ,注册率为10.26%

  3 .在注册类别中选择了7个商标(饮料制备,组号:3203) ,注册率为8.97%

  4.选择了7个商标进行注册(水(饮料),组编号:3202) ,注册率为8.97%

  5.选择注册的商标为6个(麦芽啤酒,组号:3201) ,占7.69%。

  6.在注册类别中(非酒类,组号:3202) 有6个商标,

  7.选择了6个商标进行注册(饮料香精,组号:3203)

  占 7.69%。

  ,注册率为7.69%

  8.在注册类别中有6个商标(苏打水,组号:3202) ,占7.69%。

  9.注册类别中有6个商标(可乐,组号:3202) ,注册率为7.69%

  10.在选择注册的类别中,有2个商标(水果茶(无酒精),组号:3202) ,注册率为2.56%

  四、饮用水商标注册流程:

  1、可以自己亲自到商标局注册大厅(北京)办理,

  2、可以委托商标代理机构办理。

  四、饮用水商标注册申请费用:

  1、需向商标局缴270元官费;

  2、委托代理机构办理的需向代理机构交一定的的代理费。

2. 啤酒原料麦芽是什么

不是,,麦芽汁是将优质的大麦麦芽经过筛选、清洗、糖化、糊化等多道工序精制抽提而成的饮品,又名“麦芽抽提物”。同时,其间还须经水解、酶解,以将优质麦芽中所含的蛋白大分子充分断裂成小分子多肽和部分游离氨基酸分子,从而更利于微生物的吸收和利用。

3. 酿造啤酒的麦芽种类

酿造啤酒的原料是麦芽,所以会有麦子的味道。另外,有些种类的啤酒非全麦酿造的,除了麦芽这种原料外,还会添加一定比例的大米、玉米、高粱之类的辅助原料进行酿造,所以还会有米味之类的其他味道。

至于苦,那是啤酒本身独特的味道,另外啤酒酿造时添加的啤酒花也会给啤酒带来独特的苦味。

4. 啤酒麦芽产地

乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代,源自天山北麓的美丽乌苏市。目前,嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。

乌苏啤酒的生产基地仍在乌苏市,更重要的是,乌苏啤酒的根在乌苏,乌苏人以乌苏啤酒为荣。所以乌苏厂产的最好。

乌苏啤酒不同于国内其它啤酒的包装,它的容量是620ml,这个要比普通的国内啤酒多120ml,从这点上让消费者感到了实惠,而且也是乌苏啤酒之所以被称为“大”的原因。

乌苏啤酒的市场定价:国内啤酒市场一般啤酒有两个价位:一,5元以下的低端啤酒。二,5——10元的中端市场。乌苏啤酒的市场零售价为8元,消费这个价位啤酒的一般都以年轻人居多,乌苏啤酒正好满足了年轻人喜欢个性化品牌的消费需求,这也是他特别受年轻人欢迎的原因。

乌苏啤酒做为工业拉格啤酒,它跟国内的普通啤酒一样,也是由水、大米、麦芽和啤酒花组成。不过乌苏啤酒配料表写的是啤酒花,这让人觉得要比一些用啤酒花制品或酒花浸膏的啤酒要强一些。

乌苏啤酒的麦芽浓度和酒精度:乌苏啤酒的麦芽浓度为11°,酒精浓度为4°。其实这个酒精度数并不高,但是它的麦芽浓度却要高出很多国内的啤酒一筹,毕竟现在大多数国产啤酒的麦芽浓度也就在8°左右,超过10°以上的除了比较知名的青岛奥古特以外,那么基本就是乌苏啤酒了。

乌苏啤酒的“上头”成了卖点:乌苏啤酒因为麦芽浓度偏高,酒精度偏低,所以喝过之后有上头的感觉。给我的感觉这还是工艺上有瑕疵,如果把酒精度提高到4.5°左右,那么是否能够解决这个问题呢?不过喝乌苏啤酒上头,竟然成了卖点之一,很多人认为这是乌苏啤酒有劲的表现,不过很多酒精度和麦芽浓度比乌苏高的啤酒并没有这种感觉。

5. 啤酒酿造麦芽介绍

啤酒酿造的四大原料:麦芽、酒花、酵母、水。一般麦芽是采用品质精良的澳洲、北美、欧洲大麦所制的麦芽;酒花的功能是赋予啤酒香味和爽口苦味,增进啤酒泡持性和稳定性,与麦汁共沸时能促使蛋白质凝固,有利于澄清,增进麦汁和啤酒的防腐能力,高品质的酒花浸膏溶入到麦汁中,增进了啤酒独特的香味与醇厚感;

水每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用;在啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,是发酵的灵魂,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。

6. 麦芽酿造的啤酒商品编码是什么

惠泉一麦啤酒共有三款酒:500ML瓶装、500ML听装、330ML听装,一麦啤酒有点儿像新疆的乌苏啤酒,虽然地处一隅,但喝过的人都说好喝,外地的人回到本地后,都想做本地的惠泉啤酒代理。

产品名称:惠泉一麦啤酒500ML瓶装

生产许可证编号: QS350515030038

厂名: 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司

厂址: 福建省惠安县城关城北工业区

配料表: 水、麦芽、大米、啤酒花、酒花浸膏、酵母

酒精度:大于等于3.1%VOL

麦汁度:7度

保质期: 180

净含量:500Ml

包装数量: 1x12

品牌: 燕京

系列:规格: 一麦

按啤酒颜色选: 黄啤酒

产地: 中国大陆地区

包装方式: 包装

包装种类: 瓶装

零售价:55元/12瓶

产品名称:惠泉一麦啤酒500ML听装

生产许可证编号: QS350515030038

厂名: 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司

厂址: 福建省惠安县城关城北工业区

配料表: 水、麦芽、大米、啤酒花、酒花浸膏、酵母

酒精度:大于等于3.6%VOL

麦汁度:9度

保质期: 120天

净含量:500Ml

包装数量: 1x9

品牌: 燕京

系列:规格: 一麦

按啤酒颜色选: 黄啤酒

产地: 中国大陆地区

包装方式: 包装

包装种类: 瓶装

零售价:55元/12瓶

产品名称:惠泉一麦啤酒500ML听装

生产许可证编号: QS350515030038

厂名: 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司

厂址: 福建省惠安县城关城北工业区

配料表: 水、麦芽、大米、啤酒花、酒花浸膏、酵母

酒精度:大于等于3.6%VOL

麦汁度:9度

保质期: 120天

净含量:500Ml

包装数量: 1x9

品牌: 燕京

系列: 一麦

按啤酒颜色选: 黄啤酒

产地: 中国大陆地区

包装方式: 包装

包装种类: 瓶装

零售价:55元/12瓶

7. 啤酒酵母商品编码

Bip是重链结合蛋白的简称,因为它能够同IgG抗体的重链结合而得名。Bip是一类分子伴侣,属于Hsp70家族,在内质网中有两个作用。

第一,Bip同进入内质网的未折叠蛋白质的疏水氨基酸结合,防止多肽链不正确地折叠和聚合。然后Bip同ATP结合并通过ATP的水解释放出结合的多肽。在多数情况下,释放出的多肽很快折叠,或者同别的亚基共同组装成完整的蛋白质。正确折叠和装配的蛋白质不会同Bip再结合,但是,如果蛋白质进行了不正确的折叠或错误的装配,Bip会马上同这种蛋白结合,使蛋白质处于未折叠的状态,从而防止了错误的折叠。

Bip的第二个作用是防止新合成的蛋白质在转运过程中变性或断裂。也就是说蛋白质在转运到内质网的过程中需要Bip的帮助。通过重组DNA技术,将酵母中编码Bip蛋白的基因突变成温度敏感型后,当提高细胞培养温度时,Bip的功能就会停止,蛋白质向ER的转移也会丧失,推测由于Bip的功能丧失,导致蛋白质在ER中的聚集,抑制了新生肽向ER的转移。

8. 啤酒的商品代码

答:啤酒执行标准代码对照表: 推荐性国家标准GB/T4927,强制性国家标准GB10344。

9. 酿造啤酒标准代码

崂山啤酒代码瓶盖上第一行是生产日期,第二行是产地。如05是五厂沙子口出的

10. 多少钱的啤酒是麦芽酿的

麦森啤酒3元左右一瓶。

麦森酒业顺应消费主流,倡导“鲜”享受,设立福建麦森酒业有限公司,向中国市场引入麦森原浆鲜啤,并拟在未来逐步在中国各领域设立麦森酒业公司,让更多人品味纯正德国原浆鲜啤酒,领略正宗德式啤酒风情。麦森酒业创造的原浆鲜啤酒因其采用100%进口麦芽酿造、无添加剂、无辅料(普通啤酒以大米和淀粉为辅料)营养更丰富,口感更鲜美,喝了不上头,不口渴,不伤胃,是能够创造啤酒新时代的产品。

11. 啤酒(听装,麦芽酿造)商品编码

国家市场监督管理总局

公 告

2020年第8号

市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告

根据《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号),国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行修订,现予公布。

自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。

特此公告。

市场监管总局

2020年2月23日

食品生产许可分类目录

食品、食品添加剂类别

类别编号

类别名称

品种明细

备注

粮食加工品

0101

小麦粉

1.通用:特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、其他

2.专用:营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、专用全麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他

0102

大米

大米、糙米类产品(糙米、留胚米等)、特殊大米(免淘米、蒸谷米、发芽糙米等)、其他

0103

挂面

1.普通挂面

2.花色挂面

3.手工面

0104

其他粮食加工品

1.谷物加工品:高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、八宝米类、混合杂粮类、其他

2.谷物碾磨加工品:玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他

3.谷物粉类制成品:生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他

食用油、油脂及其制品

0201

食用植物油

菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用植物调和油、其他

0202

食用油脂制品

食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他

0203

食用动物油脂

猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、水生动物油脂、其他

调味品

0301

酱油

酱油

0302

食醋

1.食醋

2.甜醋

0303

味精

1.谷氨酸钠(99%味精)

2.加盐味精

3.增鲜味精

0304

酱类

稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、其他

0305

调味料

1.液体调味料:鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他

2.半固体(酱)调味料:花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他

3.固体调味料:鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他

4.食用调味油:香辛料调味油、复合调味油、其他

5.水产调味品:蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他

0306

食盐

1.食用盐:普通食用盐(加碘)、普通食用盐(未加碘)、低钠食用盐(加碘)、低钠食用盐(未加碘)、风味食用盐(加碘)、风味食用盐(未加碘)、特殊工艺食用盐(加碘)、特殊工艺食用盐(未加碘)

2.食品生产加工用盐

肉制品

0401

热加工熟肉制品

1.酱卤肉制品:酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他

2.熏烧烤肉制品

3.肉灌制品:灌肠类、西式火腿、其他

4.油炸肉制品

5.熟肉干制品:肉松类、肉干类、肉脯、其他

6.其他熟肉制品

0402

发酵肉制品

1.发酵灌制品

2.发酵火腿制品

0403

预制调理肉制品

1.冷藏预制调理肉类

2.冷冻预制调理肉类

0404

腌腊肉制品

1.肉灌制品

2.腊肉制品

3.火腿制品

4.其他肉制品

乳制品

0501

液体乳

1.巴氏杀菌乳

2.高温杀菌乳

3.调制乳

4.灭菌乳

5.发酵乳

《食品安全国家标准 高温杀菌乳》发布前可按经备案的企业标准许可

0502

乳粉

1.全脂乳粉

2.脱脂乳粉

3.部分脱脂乳粉

4.调制乳粉

5.乳清粉

0503

其他乳制品

1.炼乳

2.奶油

3.稀奶油

4.无水奶油

5.干酪

6.再制干酪

7.特色乳制品

8.浓缩乳

饮料

0601

包装饮用水

1.饮用天然矿泉水

2.饮用纯净水

3.饮用天然泉水

4.饮用天然水

5.其他饮用水

0602

碳酸饮料(汽水)

果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料

0603

茶类饮料

1.原茶汁:茶汤/纯茶饮料

2.茶浓缩液

3.茶饮料

4.果汁茶饮料

5.奶茶饮料

6.复合茶饮料

7.混合茶饮料

8.其他茶(类)饮料

0604

果蔬汁类

及其饮料

1.果蔬汁(浆):果汁、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他

2.浓缩果蔬汁(浆)

3.果蔬汁(浆)类饮料:果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他

0605

蛋白饮料

1.含乳饮料

2.植物蛋白饮料

3.复合蛋白饮料

0606

固体饮料

1.风味固体饮料

2.蛋白固体饮料

3.果蔬固体饮料

4.茶固体饮料

5.咖啡固体饮料

6.可可粉固体饮料

7.其他固体饮料:植物固体饮料、谷物固体饮料、食用菌固体饮料、其他

0607

其他饮料

1.咖啡(类)饮料

2.植物饮料

3.风味饮料

4.运动饮料

5.营养素饮料

6.能量饮料

7.电解质饮料

8.饮料浓浆

9.其他类饮料

方便食品

0701

方便面

1.油炸方便面

2.热风干燥方便面

3.其他方便面

0702

其他方便食品

1.主食类:方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他

2.冲调类:麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他

0703

调味面制品

调味面制品

饼干

0801

饼干

酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他

罐头

0901

畜禽水产罐头

火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他

0902

果蔬罐头

1.水果罐头:桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他

2.蔬菜罐头:食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、豆类罐头、其他

0903

其他罐头

其他罐头:果仁类罐头、八宝粥罐头、其他

冷冻饮品

1001

冷冻饮品

1.冰淇淋

2.雪糕

3.雪泥

4.冰棍

5.食用冰

6.甜味冰

7.其他冷冻饮品

速冻食品

1101

速冻面米制品

1.生制品:速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他

2.熟制品:速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他

1102

速冻调制食品

1.生制品(具体品种明细)

2.熟制品(具体品种明细)

1103

速冻其他食品

速冻其他食品

薯类和膨化食品

1201

膨化食品

1.焙烤型

2.油炸型

3.直接挤压型

4.花色型

1202

薯类食品

1.干制薯类

2.冷冻薯类

3.薯泥(酱)类

4.薯粉类

5.其他薯类

糖果制品

1301

糖果

1.硬质糖果

2.奶糖糖果

3.夹心糖果

4.酥质糖果

5.焦香糖果(太妃糖果)

6.充气糖果

7.凝胶糖果

8.胶基糖果

9.压片糖果

10.流质糖果

11.膜片糖果

12.花式糖果

13.其他糖果

1302

巧克力及巧克力制品

1.巧克力

2.巧克力制品

1303

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

1.代可可脂巧克力

2.代可可脂巧克力制品

1304

果冻

果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻

茶叶及相关制品

1401

茶叶

1.绿茶:龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他

2.红茶:祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他

3.乌龙茶:铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他

4.白茶:白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他

5.黄茶:蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他

6.黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他

7.花茶:茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他

8.袋泡茶:绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他

9.紧压茶:普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶

1402

茶制品

1.茶粉:绿茶粉、红茶粉、其他

2.固态速溶茶:速溶红茶、速溶绿茶、其他

3.茶浓缩液:红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他

4.茶膏:普洱茶膏、黑茶膏、其他

5.调味茶制品:调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他

6.其他茶制品:表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他

1403

调味茶

1.加料调味茶:八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他

2.加香调味茶:柠檬红茶、草莓绿茶、其他

3.混合调味茶:柠檬枸杞茶、其他

4.袋泡调味茶:玫瑰袋泡红茶、其他

5.紧压调味茶:荷叶茯砖茶、其他

1404

代用茶

1.叶类代用茶:荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他

2.花类代用茶:杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他

3.果实类代用茶:大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他

4.根茎类代用茶:甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他

5.混合类代用茶:荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他

6.袋泡代用茶:荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他

7.紧压代用茶:紧压菊花、其他

酒类

1501

白酒

1.白酒

2.白酒(液态)

3.白酒(原酒)

1502

葡萄酒及果酒

1.葡萄酒:原酒、加工灌装

2.冰葡萄酒:原酒、加工灌装

3.其他特种葡萄酒:原酒、加工灌装

4.发酵型果酒:原酒、加工灌装

1503

啤酒

1.熟啤酒

2.生啤酒

3.鲜啤酒

4.特种啤酒

1504

黄酒

黄酒:原酒、加工灌装

1505

其他酒

1.配制酒:露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他

2.其他蒸馏酒:白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他

3.其他发酵酒:清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他

1506

食用酒精

食用酒精

蔬菜制品

1601

酱腌菜

调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他

1602

蔬菜干制品

1.自然干制蔬菜

2.热风干燥蔬菜

3.冷冻干燥蔬菜

4.蔬菜脆片

5.蔬菜粉及制品

1603

食用菌制品

1.干制食用菌

2.腌渍食用菌

1604

其他蔬菜制品

其他蔬菜制品

水果制品

1701

蜜饯

1.蜜饯类

2.凉果类

3.果脯类

4.话化类

5.果丹(饼)类

6.果糕类

1702

水果制品

1.水果干制品:葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他

2.果酱:苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他

炒货食品及坚果制品

1801

炒货食品及坚果制品

1.烘炒类:炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他

2.油炸类:油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他

3.其他类:水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他

蛋制品

1901

蛋制品

1.再制蛋类:皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他

2.干蛋类:巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他

3.冰蛋类:巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他

4.其他类:热凝固蛋制品、其他

可可及焙烤咖啡产品

2001

可可制品

可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他

2002

焙炒咖啡

焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他

食糖

2101

1.白砂糖

2.绵白糖

3.赤砂糖

4.冰糖:单晶体冰糖、多晶体冰糖

5.方糖

6.冰片糖

7.红糖

8.其他糖:具体品种明细

水产制品

2201

干制水产品

虾米、虾皮、干贝、鱼干、干燥裙带菜、干海带、干紫菜、干海参、其他

2202

盐渍水产品

盐渍藻类、盐渍海蜇、盐渍鱼、盐渍海参、其他

2203

鱼糜及鱼糜制品

冷冻鱼糜、冷冻鱼糜制品

2204

冷冻水产制品

冷冻调理制品、冷冻挂浆制品、冻煮制品、冻油炸制品、冻烧烤制品、其他

2205

熟制水产品

烤鱼片、鱿鱼丝、烤虾、海苔、鱼松、鱼肠、鱼饼、调味鱼(鱿鱼)、即食海参(鲍鱼)、调味海带(裙带菜)、其他

2206

生食水产品

腌制生食水产品、非腌制生食水产品

2207

其他水产品

其他水产品

淀粉及淀粉制品

2301

淀粉及淀粉制品

1.淀粉:谷类淀粉(大米、玉米、高粱、麦、其他)、薯类淀粉(木薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸荠、百合、蕨根、其他)

2.淀粉制品:粉丝、粉条、粉皮、虾味片、凉粉、其他

2302

淀粉糖

葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他

糕点

2401

热加工糕点

1.烘烤类糕点:酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类

2.油炸类糕点:酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类

3.蒸煮类糕点:蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类

4.炒制类糕点

5.其他类:发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他

2402

冷加工糕点

1.熟粉糕点:热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、其他类

2.西式装饰蛋糕类

3.上糖浆类

4.夹心(注心)类

5.糕团类

6.其他类

2403

食品馅料

月饼馅料、其他

豆制品

2501

豆制品

1.发酵豆制品:腐乳(红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、纳豆、豆汁、其他

2.非发酵豆制品:豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他

3.其他豆制品:素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他

蜂产品

2601

蜂蜜

蜂蜜

2602

蜂王浆(含蜂王浆冻干品)

蜂王浆、蜂王浆冻干品

2603

蜂花粉

蜂花粉

2604

蜂产品制品

蜂产品制品

保健食品

2701

片剂

具体品种

2702

粉剂

具体品种

2703

颗粒剂

具体品种

2704

茶剂

具体品种

2705

硬胶囊剂

具体品种

2706

软胶囊剂

具体品种

2707

口服液

具体品种

2708

丸剂

具体品种

2709

膏剂

具体品种

2710

饮料

具体品种

2711

酒剂

具体品种

2712

饼干类

具体品种

2713

糖果类

具体品种

2714

糕点类

具体品种

2715

液体乳类

具体品种

2716

原料提取物

具体品种

2717

复配营养素

具体品种

2718

其他类别

具体品种

特殊医学用途配方食品

2801

特殊医学用途配方食品

1.全营养配方食品

2.特定全营养配方食品:糖尿病全营养配方食品,呼吸系统病全营养配方食品,肾病全营养配方食品,肿瘤全营养配方食品,肝病全营养配方食品,肌肉衰减综合征全营养配方食品,创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品,炎性肠病全营养配方食品,食物蛋白过敏全营养配方食品,难治性癫痫全营养配方食品,胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品,脂肪酸代谢异常全营养配方食品,肥胖、减脂手术全营养配方食品,其他

3.非全营养配方食品:营养素组件配方食品,电解质配方食品,增稠组件配方食品,流质配方食品,氨基酸代谢障碍配方食品,其他

产品(注册批准文号)

2802

特殊医学用途婴儿配方食品

特殊医学用途婴儿配方食品:无乳糖配方或低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品、早产/低出生体重婴儿配方食品、氨基酸代谢障碍配方食品、婴儿营养补充剂、其他

产品(注册批准文号)

婴幼儿配方食品

2901

婴幼儿配方乳粉

1.婴儿配方乳粉:湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺

2.较大婴儿配方乳粉:湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺

3.幼儿配方乳粉:湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺

产品(配方注册批准文号)

特殊膳食食品

3001

婴幼儿谷类辅助食品

1.婴幼儿谷物辅助食品:婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他

2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品:高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其他

3.婴幼儿生制类谷物辅助食品:婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他

4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品:婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其他

3002

婴幼儿罐装辅助食品

1.泥(糊)状罐装食品:婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其他

2.颗粒状罐装食品:婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他

3.汁类罐装食品:婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他

3003

其他特殊膳食食品

其他特殊膳食食品:辅助营养补充品、运动营养补充品、孕妇及乳母营养补充食品、其他

其他食品

3101

其他食品

其他食品:具体品种明细

食品添加剂

3201

食品添加剂

食品添加剂产品名称:使用GB 2760、GB 14880或卫生健康委(原卫生计生委)公告规定的食品添加剂名称;标准中对不同工艺有明确规定的应当在括号中标明;不包括食品用香精和复配食品添加剂

3202

食品用香精

食品用香精:液体、乳化、浆(膏)状、粉末(拌和、胶囊)

3203

复配食品添加剂

复配食品添加剂明细(使用GB 26687规定的名称)

注:1.“备注”栏填写其他需要载明的事项,生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产 品注册批准文号或者备案登记号;接受委托生产保健食品的,还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。

2.新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的,以新发布的审查细则规定为准。

3.按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的,其标注名称应与国家卫生和健康健康委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。

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