1. 啤酒创意营销
1.啤酒品牌地域性差别很大,往往一个区域只认一个牌子啤酒。但不代表消费者不愿意尝试新鲜品种,可以多考虑在冬季推出吸引消费者的促销形式,让消费者首先愿意去品尝你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌,所以可以和当地零售商洽谈自身品牌的优势,希望零售商给与支持。同时利用自己强势区域的零售商关系,争取谈下本地同品牌零售商的店铺,增加铺货率。
3.仔细分析对手在当地的销售策略,分析竞品的强势单品和执行策略,找寻自身产品线中符合当地消费者的产品进行铺货的渗透,会比较容易受到当地消费者的亲睐。
4.可以考虑餐饮渠道给予商家或零售商更高利润空间,小店更加看重这个。
2. 社交网络啤酒
韩国Cass Light。大名鼎鼎的韩国 cass 啤酒推出的低卡路里版本,采用低温发酵,卡路里比其他系列少了30%。
酒精度:3.8%;麦汁浓度:7.5%。;
2、百威米凯罗低卡啤酒。主打运动+社交+啤酒的理念,一罐啤酒中仅含有69卡路里,相当于一个苹果,比一般啤酒少33%的热量,口感清爽。
酒精度:3.3%;麦汁浓度:6.4%。;
3、日本 Orion 无糖啤酒。
这一款啤酒主打无糖,对于不想摄入过多糖分的人来说是不错的选择,在去糖的同时还保留了清爽的口感。
酒精度:5%;麦汁浓度:6%。;
4、日本 kirin 淡丽绿标啤酒。
这款麒麟的啤酒主推低糖低卡,比其他普通啤酒少了足足70%的糖分,当然卡路里也会更低。
酒精度:4.5%;麦汁浓度:8.2%。;
5、中国燕京无醇啤酒。老牌燕京推出的这款无醇啤酒,可以说算是最不容易发胖的啤酒之一,酒精度数低,含糖量也低,但不影响啤酒的口感。
酒精度:0.3%;麦汁浓度:3%;
6、喜力0.0啤酒。喜力这款0.0啤酒除了无酒精以外,含有的 69 卡路里相当于可口可乐、喜力啤酒的一半。为了在口感上与喜力接近,喜力使用 2 种啤酒混合的工艺制造 。
酒精度:0.0%
3. 线上啤酒营销
、首先我们来了解一下生产精酿啤酒的流程:
1、精酿啤酒由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。
2、发酵结束后即得到原浆啤酒,可直接饮用和售卖。 若配备过滤设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。
二、其次选择自己的经营模式:
1、店中店经营,可选择100升、200升、300升、500升的设备。在餐饮等场所,占用吧台一角,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念。精酿啤酒设备可用于啤酒屋、酒吧,啤酒门店,火锅烧烤店等。选择不同型号的生产线规模,啤酒自产自销。
2、开办中小型精酿啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的设备。精酿啤酒可以装成桶装,低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV音乐酒吧等餐饮场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
三、精酿啤酒如何销售流通
1、小规模的经营:酒吧酒店,啤酒屋,餐厅,主要是现场带动消费加新零售。
2、中型规模的经营:啤酒门店、啤酒工坊,主要以线上、线下零售,批发供给周边餐饮行业。
3、大规模经营:精酿啤酒厂,主要以灌装啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批发外销模式经营。
总结:精酿啤酒是以个性化,多元化,高品质的因素在市场上生根发芽的,中国精酿也进入了快速发展期。希望步入精酿行业的朋友们,选择符合行业的精酿设备,学习好的精酿啤酒工艺,选好自己的经营模式,掌握好销售方法。
4. 啤酒 营销
首先我们必须知道一个概念:淡季。
什么是淡季,淡季就是某一款产品在某一个区域、时段内整体的销售量下降。你说的啤酒,这一款产品已经无法改变。并且一般情况下,啤酒的淡季都是集中在比较寒冷的冬季。啤酒的消费者人群多是15岁---50岁的男性群体。所以现在要思考的问题是如何在冬季提高15岁---50岁男性群体对啤酒的需求量。这个时候我们也需要细分年龄段。一般年纪较大的人冬天是不会喝太多啤酒,他们夏天喝啤酒也是为了解暑所以冬天需求不会太大。而年纪较小的,年轻气盛的年轻人则会在聚会、平时吃饭、朋友聚餐的时候喝很多啤酒。所以要考虑的是年轻的男性消费群体。这个时候就需要知道一般年轻的男性消费群体经常去的餐厅和娱乐场所。一般都会集中在大学附近的餐馆和KTV或者一些工厂聚集附近的餐馆和娱乐场所。确定好地区之后,就可以采用冬天买啤酒送啤酒的营销策略。这样啤酒的销量应该会有所提高5. 啤酒的推广
啤酒地摊推广可以先宣传,优惠大一点,吸引客户
6. 啤酒营销模式
啤酒的销路渠道有如下几大项:
1)批发兼零售。
2丿联系各大酒店,送货上门。
3)联系各大饭店,酒吧,路边摊,送货上门。
4)联系各单位食堂,送货上门。
5)联系各大商场,超市,个体食杂店,个体小卖店,送货上门。
6)搞啤酒宣传有奖励的销售活动,鼓励大家前来购买。
以上,就是啤酒销路的各种方法和渠道。
7. 社交型啤酒
无糖啤酒:
1、韩国Cassight。大名鼎鼎的韩国cass
酒推出的低卡路里版本,采用低温发酵,
路里比其他系列少了30%。酒精度:%;
汁浓度:%
2、百威米凯罗低卡啤酒。主打运动+社交+
酒的理念,一罐啤酒中仅含有69卡路里,
当于一个苹果,比一般啤酒少33%的热量
口感清爽。酒精度:%;麦汁浓度:%
3、日本rion无糖啤酒。这一款啤酒主打
糖,对于不想摄入过多糖分的人来说是不
的选择,在去糖的同时还保留了清爽的
感。酒精度:5%;麦汁浓度:6%
8. 营销啤酒方式
你可以去各大批发市场以及各大酒店和大排档进行推销。作为销售人员首先要做好口才好,其次是胆子大,不要难为情。你要动之以理,晓之以情的劝说批发老板来这里的货。现在的疫情期间,作为推销比较难的。所以你要跟各大酒店的管理人员搞好关系,那么你的推销就好办多了。
9. 啤酒社交媒体营销方案
1、战略至上原则:策划最讲究的是战略,在确定好战略方向之前,任何战术都没有所谓的好与坏之分,奥古特会将战略和战术,结合公司多年的实践案例经验完美结合在一起,使客户企业获得所期望的要求。條萊垍頭
2、思想开放原则:大胆设想,小心求证。我们对行业和客观规律的深刻了解和把握,结合数据变封闭性思维为开放性思维,了解某些成功的模式资源可以大胆发掘、尽量为我所用,从横向到纵向、从线性到复合性的思维会多角度思考问题。條萊垍頭
3、多线联合作战原则:面临激烈的市场竞争和复杂的社会现象,策划需要多方面的支持,求取最佳切入点,多线专家联合协同作战找到问题的最佳切入点,以保证项目策划总体成功。條萊垍頭
除此之外,在制定战略和策略方案的同时,也关注和了解竞争对手的实力和经营方针,不仅了解同行一线品牌企业、还有对二、三线品牌企业以及与客户势力相当的竞争企业的实际情况,会从多角度来对比分析来支持战略和方案。协助企业拓展新品牌以及为原有品牌重新定位,协助新创建的企业走上正常营运的轨道或协助企业摆脱瓶颈走向更高一层发展需求。垍頭條萊