1. 啤酒销售市场规划
一.厂址选择
合适的选址为整个项目顺利开展起着至关重要的作用。
啤酒企业的竞争力直接受其地理位置和政策经济环境的影响,选址失误,必然会失去很多自然优势和机遇,甚至可能在生产经营的过程中带来巨大的麻烦。据相关数据统计,企业经营失败原因中,选址不当占20%。所以选址的重要性不言而喻!
首先要确定啤酒厂所在的土地是工业用地,因办理环评时其他性质的土地直接不给受理!!所以找场地一定要先了解好土地性质!
其次再从以下四个方面去展开一个精酿项目的选址:
1.消费市场
首先项目所在位置的消费市场,在五百公里以内经济圈,人口总量是怎么样,啤酒市场总的销量怎么样的?人均消费水平如何?因为精酿啤酒还是有一定门槛的,存在转化率偏低的问题。所以了解整个消费市场的容量是多少,以便预估我们能分得多少市场。
2.文化&传统
啤酒要讲文化要向白酒学习,精酿啤酒讲究个性更离不开传统。了解本地餐饮消费的习惯,人们喝酒的场所是哪些?现在有些消费者在餐厅喝酒慢慢转变到去家里喝酒。
考察清楚当地传统的喝酒文化是什么样子?酒吧文化和潮流风向会不会有助于啤酒的推广。
当地啤酒品牌是否可以和运动,音乐,旅游等一些相关资源相结合,去借力。类似泰山原浆,就会导入一些泰山风景区的游客资源。像千岛湖啤酒举办的音乐节,在营销层面也可以下足功夫。
3.营商环境
作为一个投资者肯定非常关心营商环境。
首先,选址地方的产业规划是否允建设啤酒厂。很多地方是招商时候说的很好,等你项目真正落地的时候就会发现非常困难有各种限制。这个区域没有啤酒产业的规划,就会有很多繁琐的事情出现,比如环评。
其次,是行政权限和效率。选址位置的行政级别是怎样的,是省属还是市属还是开发区主管。手续审批的层级和区域内决策的效率情况是什么状态。这决定着你项目进展速度和审批难度。
第三,优惠条件和政策。每个地方都有差异性,给每个企业提供的条件也不一样,这一项关系到投资和经营成本。需要先了解有关政策信息,进行比如税收政策,入驻条件、污染等级等,了解当地的优惠政策,避免因与当地产业政策冲突而使投资计划遇到难以逾越的政策障碍。
第四,基建的环境和能源。选址地方园区的道路情况,水,电,气的配备情况,地下管廊,污水管道等等整个规划设计完善情况。如果有市政蒸汽的接入,将会很大程度的降低你的运营成本和设备投入。
4.交通情况
有良好的交通状况,减少员工的通勤时间,可以更好吸引人才快速组建团队。好的交通也能节省货物的运输成本,啤酒对运输更是有着严格的要求,既保证了啤酒的最大的利润,也保证了最小的破碎率。
2. 啤酒销售市场规划书
销售未达成原因
1、产品。缺乏特点,没有特色,满足不了市场需求,过于单一。
2、决策。决策失误,市场战略规划错误,不符合市场行情,销售战略营销计划都不符合市场,导致无法正确制定合理的方案,最终决策偏颇。
3、质量。质量不过关,没法和竞争对手过招就被击败。质量必须过硬才是根本。
4、价格。定价不符合市场需求,过低,或者过高都不能迎合市场,合理得定价才能让客户满意,从而增加竞争力。
5、渠道。渠道过窄,不够宽阔,市场占有率太低,没有品牌效应,客户不买账。渠道代理商没有理念,不配合公司发展,不愿意做广告和做活动。
6、服务。服务态度不够,客户满意度低,没有好的服务,市场无法延伸和发展。
7、政策。好的政策可以争取更多的合作客户,迎合目前竞争激烈的市场,能更好的开拓渠道。
8、人员。能力不够,无法找到客户的软肋和真正的需求,从而无法实现交易。必须提升专业能力和成交技巧。
9、竞争。市场大环境变化,竞争激烈,比较残酷,在竞争中无法脱颖而出,没有明显的竞争力。
改善建议
1、先做市场调研,正确打开方式,为决策做指引。
2、把关产品质量关,设计,原材料,保证有质量,有品相,有特色。
3、合理定价,把价格制定要符合市场定位和客户需求,不盲目定价。
4、延伸渠道,不断拓宽,优化目前代理商的经营能力和产值。
5、完善售前售中售后的服务流程,提高服务人员的态度和素质。把服务做好,提高满意度和传播度。
6、政策要科学,一方面能让代理感觉到诚意而不是割韭菜,一方面也保障公司基本利益。
7、提升基层销售人员的能力和素养,让他们可以更好的认识销售,做好销售。
8、提升竞争力,无论品牌的宣传和推广力度,也要把品牌优势放大,在竞争中脱颖而出。
3. 啤酒市场开拓方案
代理啤酒需要营业执照、食品流通许可证就可以代理经营。
代理啤酒主要是与厂方(或公司)的协议得明确,对市场分析,对市运营要有明确规划、包括啤酒定位、客户群体定位,新手起步门坎尽量低些,啤酒市场总体虽大、但分流也大,边做边总结,以免失足成千古恨!
4. 啤酒市场规划方案
经营啤酒直营店需要:
首先,准备一笔充足的资金。不管是做啤酒直营店还是做其他的行业的店铺,都需要有足够的资金,可以满足自己各方面的成本费用,支持自己做好创业。
其次,了解啤酒直营店的加入模式,知道该怎么去对接,该怎么和对方谈合作,该具备什么样的条件等。做任何事情之前,先做好调研,这一点很重要。
第三,保持认真和用心,养成良好的工作习惯。不管是做啤酒直营店,还是做其他的创业项目,都需要有足够的认真用心,有好的工作习惯,可以让自己全身心投入到工作当中。
进行商务谈判,达成一致后签订合作协议。要想成为啤酒直营店,还需要和对方接洽,要根据各方面的条件进行谈判,找到一个最佳的点来进行合作,并且签订合同,保证双方的利益。
最重要的是要取得合法的经营资质,一方面是得到啤酒的授权,一方面是当地工商部门取得合法的经营权限,这样既可以让消费者获得安全感,更信赖自己的产品及服务,也可以保障自己的合法权益。
5. 啤酒的市场规模
1、中国啤酒行业竞争梯队
根据中国酒业协会发布的啤酒产业经济指标数据,2020年我国规模以上啤酒企业346家,完成酿酒总产量3411.11万千升,同比下降7.04%;完成销售收入1468.94亿元,同比下降6.12%;实现利润总额133.91亿元,同比增长0.47%。我国啤酒市场高度集中,九成市场被五大品牌占据。
2、中国啤酒行业市场份额
根据中国酒业协会披露的数据显示,2020年,中国啤酒市场被五大集团瓜分,华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集团中国啤酒市场占有率高达92%。其中,华润啤酒在中国市场占据31.9%的市场份额,青岛啤酒市场份额达到22.9%,百威英博占据19.5%的市场,燕京啤酒和嘉士伯市场份额分别为10.3%和7.4%。
3、中国啤酒行业市场集中度
总体来看,我国啤酒行业整体格局稳定,市场集中度较高,前五名市场份额不断增长,龙头效应显著。2017年,前五名市占率(CR5)约为75.6%,到2020年,CR5达到92%。整个中国啤酒市场被五大集团牢牢占据。
4、中国啤酒行业企业布局及竞争力评价
国内啤酒行业公司中,华润啤酒的啤酒业务做的最大,2020年销量突破1000万千升,少数几家企业啤酒能达到百万千升的销量级别,其余企业啤酒销量均在百万千升以下。大多数企业呈现地域性发展。
5、中国啤酒行业竞争状态总结
从五力竞争模型角度分析,目前,我国啤酒行业在酒业中相对其余白酒、红酒等酒类产品性价比,受众面广,替代品威胁一般;现有竞争者数量较多,市场竞争较为激烈;上游供应商一般为麦芽等原材料以及设备包装等,议价能力适中,而下游消费市场由于产品同质化严重,议价能力较强;同时,因行业存在品牌效应,大品牌市场占有率高,并且渠道建设难度大,潜在进入者威胁一般。
6. 啤酒销售市场规划方案
一瓶酒对外销售就找朋友或者是找超市帮你代卖,或者自己在饭店里问有没有人要喝酒,自己拿着卖。连你的一瓶酒看是啤酒白酒还是红酒,根据不同的酒做不同的规划卖给不同的人。红酒一瓶,一瓶啤酒相对于红酒和白酒来。要相对好销售一些吧。
7. 啤酒市场发展趋势
现在在中国啤酒销量挺好,各式各样的啤酒并且高度的啤酒都有,王老吉是个老牌子,相信能够走的长远。现在中国人注重中国情怀,再有王老吉更是中国的好品牌,我始终相信怕上火喝王老吉,不过一般啤酒都有地方保护,好牌子的啤酒就不用怕了
8. 啤酒销售市场规划怎么写
1、战略至上原则:策划最讲究的是战略,在确定好战略方向之前,任何战术都没有所谓的好与坏之分,奥古特会将战略和战术,结合公司多年的实践案例经验完美结合在一起,使客户企业获得所期望的要求。
2、思想开放原则:大胆设想,小心求证。我们对行业和客观规律的深刻了解和把握,结合数据变封闭性思维为开放性思维,了解某些成功的模式资源可以大胆发掘、尽量为我所用,从横向到纵向、从线性到复合性的思维会多角度思考问题。
3、多线联合作战原则:面临激烈的市场竞争和复杂的社会现象,策划需要多方面的支持,求取最佳切入点,多线专家联合协同作战找到问题的最佳切入点,以保证项目策划总体成功。
除此之外,在制定战略和策略方案的同时,也关注和了解竞争对手的实力和经营方针,不仅了解同行一线品牌企业、还有对二、三线品牌企业以及与客户势力相当的竞争企业的实际情况,会从多角度来对比分析来支持战略和方案。协助企业拓展新品牌以及为原有品牌重新定位,协助新创建的企业走上正常营运的轨道或协助企业摆脱瓶颈走向更高一层发展需求。
9. 啤酒行业市场规模
银麦啤酒2014年销量达86万千升。
据了解,山东新银麦啤酒有限公司2011年加盟青啤集团后,先后进行了三次技改扩产工程,目前已经成为国内单厂规模的企业。2014年该公司完成销量86万千升,增长27%,实现销售收入21.6亿元,增长23%,纳税3.1亿元。