1. 小麦啤酒有哪些
全麦啤酒的突出特点是在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料，因此，该酒酒体醇厚麦香浓郁突出，是一种营养更加丰富的高档啤酒。
一般来说，小麦（小麦芽）蛋白质含量高，易影响啤酒的非生物稳定性；氧化还原酶体系的活性高，酿制的啤酒色较深，易氧化；细胞壁中的戊聚糖含量高，会使麦汁和啤酒的浊度上升。
小麦无谷皮，过滤槽过滤时易出现困难。
2. 什么牌子的啤酒是小麦做的
法国的好。
1664啤酒法国，凯旋克伦堡1664小麦啤酒是法国比较畅销的品牌，定位是入门级精酿，但实际也算不上严格意义上的精酿啤酒，但作为工业啤酒到精酿啤酒的过渡款，还是比较不错的，其香味浓郁、泡沫绵密持久，果味浓于麦香，口感偏甜，带有丝丝微苦。
3. 小麦啤酒属于什么啤酒
是的，属于工业啤酒，国产精良，还比较好入口，有淡淡的小麦味。充满北京范儿的比利时风格小麦啤酒。
这款啤酒来自北京本土最早的精酿啤酒坊之一的京A，属于比利时风格。采用大麦芽、酒花、水和酵母酿造而成，酒精度4.2%。酒体顺滑金黄，温润的麦芽香中混合了橘皮和芫荽子的辛香，整体苦味较淡，偏花果香，口感清新自然，给人愉悦明亮的感觉。
4. 小麦啤酒有哪些牌子
这个要看个人喜好了 我喝过凯尔特人小麦啤酒 还有红啤酒 黑啤酒 都是这个牌子 对比一下 个人觉得就是这个小麦啤酒在这三个里面是最后一名 不喜欢那种稠稠的口感 酒劲也是这三者里面最小的 个人比较喜欢凯尔特人红啤酒 口感适中 酒劲适中 黑啤酒就比较发苦 酒劲较大 你可以买几个先试试 我一般看到没喝过的啤酒都是 先买几个试试 再决
5. 小麦啤酒和大麦啤酒
德式小麦啤酒
比一般的水啤酒好喝很多。麦香浓郁，又回味，甚至说有一股鲜味。没错，就是味精那种鲜味，应该是粮食发酵产生的特别味道。 非常赞！
啤酒主要是以大麦和小麦为主酿造而成的，而小麦啤酒主要是以小麦芽为主要原料，经过底层发酵法和上层发酵法酿造而成，经过特有的工艺使它散发着最独一无二的魅力。
6. 小麦啤酒有哪些品种
啤酒分为以下6种，分别是：干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、低（无）醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒。
1、干啤酒：
该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。
2、全麦芽啤酒：
酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。
3、黑啤酒：
麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
4、低（无）醇啤酒：
基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。
5、冰啤酒：
将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。
6、小麦啤酒：
以添加小麦芽生产的啤酒，生产工艺要求较高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。
7. 小麦啤酒有哪些牌子中国
1、华润雪花啤酒成立于 1993 年，曾荣获「中国啤酒十大影响力品牌」第一名，在国内 24 个省、市、区营运 74 间啤酒厂。雪花啤酒因其「泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花」而得名，深受到全国消费者的普遍喜爱，成为深受当代年轻人喜爱的啤酒品牌。如今，华润雪花啤酒旗下还拥有勇闯天涯、雪花纯生、雪花原汁麦、雪花淡爽等众多备受消费者欢迎的啤酒产品。
2、哈尔滨啤酒集团有限公司创建于 1900 年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒也是中国最早的啤酒品牌，也是中国第 5 大啤酒酿造企业。2008 年，哈尔滨啤酒被百威收购，成为百威英博旗下品牌。
哈尔滨啤酒根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称，主要有：清爽、淡爽、劲爽、特制超鲜、小麦王、1900 经典、冰纯、冰纯淡爽和白啤等 30 多款中高档产品。
3、青岛啤酒股份有限公司成立于 1903 年，由英德 2 国商人合资开办，是中国最早的啤酒生产企业之一，总部位于山东青岛。上世纪 90 年代末，青岛啤酒运用兼并、重组、破产、收购、合资建厂等多种资本运作方式，在中国拥有了 50 多家啤酒生产基地。如今，青岛啤酒远销世界 70 多个国家和地区，成为世界第 5 大啤酒厂商。
4、燕京啤酒
5、雪津啤酒
8. 小麦啤酒有哪些种类
（1） 白啤酒(Weissbier)：把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。著名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup)，使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。
（2） 清啤酒(Pils) ：主要流行于北德地区，是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为采用二次发酵的工艺，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。最知名的代表品牌是弗伦斯堡（Flensburg），在当地家喻户晓。此种就采用推盖设计，开瓶时不需要起子，并可以发出香槟似的开瓶声音。
（3） 黑啤酒(Schwarzbier) ：家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特产。
（4） 科什啤酒（Koelsch）：酒质非常清淡，有着比清啤酒还要浅的颜色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。
（5） 出口啤酒(Exprotbier) ：是专门供出口的德国啤酒，象著名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。
（6） 无酒精啤酒(Alkohofreies Bier) ：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最适宜驾驶车辆的人饮用。
9. 现在市面上哪些是纯小麦啤酒
特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求。与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
10. 小麦啤酒都有哪些
1、健力士黑啤
440ml/7元 酒精度: 4.2%
爱尔兰品牌，泡沫细腻持久，入口咖啡香，麦香，妙不可言！
2.白熊啤酒
330ml/9元 酒精度: 4.7%
比利时品牌，泡沫丰富，细腻，但消散较快，入口微甜带着丝丝苦味，麦芽味和香菜味
3.保拉纳 小麦啤酒
500ml/8元 酒精度: 5.5%，德国品牌
丰富、持久而细腻的泡沫，入口有麦香和丁香味，是非常值得尝试的小麦酒。
4.鹅岛 IPA
355ml/7元 酒精度: 5.9%
美国品牌，泡沫丰富不够细腻，喝起来很舒服，有热带水果的香味。
5.燕京原浆白啤
500ml/7元 酒精度: 4.1%
国产啤酒四大品牌之一，很典型的小麦，而且丁香味很明显，小麦味道浓郁，整体口感干净，适合畅饮
6.经典老雪花
640ml/7元 酒精度: 4.1%
国产品牌 国产王者之一 ，是雪花里比较不错的一款。泡沫倒是很绵密，颜色也比较深橙色，味道还可以
7.凯旋克伦堡1664小麦白啤
218ml/7元 酒精度: 4.8%
法国品牌 在法国非常畅销的日常啤酒
泡沫丰富但不持久，柑橘的微酸与麦芽甜味平衡不错。
8.沃夫狼小麦
568ml/6.5元 酒精度: 5%
立陶宛品牌 是一家来自立陶宛的精酿啤酒大厂,始于19世纪中叶，泡沫丰富细腻持久度一般。
9.维森小麦啤酒
500ml/9.5元 酒精度: 5.4%
德国品牌，开瓶麦香，吐司面包的气息扑鼻而来。在小麦白啤里面算是味道比较浓郁的
10.朝日啤酒超爽系列生啤酒
630ml/6元
日本品牌