1. 德国猛士小麦啤酒
在德国啤酒的众多分类中,小麦啤酒是德国乃至世界上最受追捧的啤酒。
1,Paulaner,国内有翻译成柏龙、宝莱纳等,慕尼黑五大知名啤酒之一,也是慕尼黑啤酒节的主角之一,得益于严格控制水源和酿酒原料,深受人们喜爱,其HEFE-WEISSBIER尤其出名!
2,Augustiner,奥古斯特啤酒,如果你身在慕尼黑,一定不要错过当地人最爱的啤酒,Augustiner,这个啤酒坊好像是德国最老的啤酒坊了,也是慕尼黑啤酒节的主角,这个啤酒坊内,必点巴伐利亚美食如烤猪肘配土豆和一杯新鲜的啤酒。可惜这个啤酒不出口。
3,HB啤酒,德国皇家啤酒,也是慕尼黑十月啤酒节的主角,源于 1589年的皇家啤酒厂,慕尼黑市中心有该啤酒屋,这个啤酒屋很多名人都来过,最著名莫过于德国人不愿提起的希特勒,他使这个啤酒馆爆红。国内也能买到,但切记不能买燕京啤酒代工的HB,实在是难喝。
4,Löwenbrau 狮王或者卢云堡,也是啤酒节的主角之一,国内偶尔也能买的到。
5, Hacker-Pachorr,哈克-普朔尔啤酒,这以前是两家,后来合并,慕尼黑十月啤酒节的主角之一。这款啤酒很少出口,在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒节上能喝到。
6,Spaten,思巴腾,这也是慕尼黑6大啤酒之一,始建于1397年。商标如下:偶尔国内也能买到,但这款酒喝起来杀口,有点苦,可能是酒花的原因,不建议大家选择。
以上为慕尼黑6大古老的啤酒,如果在国内能买到,一定是一个好的选择!
7,Franziskaner 教士啤酒,也有翻译成范佳乐的。尽管SPATEN在中国不出名,但Spaten和Franziskaner合并后出的教士,却成了中国几乎最出名的小麦啤酒了,得益于瓶盖的金纸和精致的瓶装及顺滑的口感,洁白的泡沫,一直是德国啤酒爱好者的首选。
8,EICHIBAUM,爱士堡啤酒,这款啤酒真的是物美价廉,在超市能轻松买到,口感不亚于其它的德国啤酒品牌,强烈推荐!
9,艾丁格小麦啤酒,这款也能在超市轻松买的到。
10,费尔德堡(feldschlobchen)啤酒,这款啤酒也属于物美价廉的一款,超市卖的很多!
其它德国啤酒品牌:如奥丁格,瓦伦丁,碧特博格,5°,凯撒西蒙,凯撒,歌德,凯尔特人等等很多,不再一一列举,归因于德国的啤酒法和严谨的酿造工艺,很难严格区分出各自在风味上的差距。
德国啤酒文化和在原料和酿造工艺上的坚持,值得啤酒爱好者们去喜欢它们。
更多的信息请查阅我的文章!
2. 德国猛士黑啤酒
1664啤酒属于中档啤酒。
凯旋1664 是法国当地比较畅销的啤酒品牌,这个牌子的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口,适合那些不经常喝啤酒的人群,这个品牌成立于1644年,属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。
1644啤酒闻起来具有柑橘、桃子、杏以及异域水果的芳香。口感也是充满混合水果的香11甜,更带有橘皮和香料的后味。泡沫丰富细腻持久,酒液浑浊,香气清新,入口顺滑且气泡感多,清新爽口又丰富顺滑,几乎没什么苦味。感觉就像清新版的福佳白啤,挺清爽。
凯旋1664在法国的啤酒中可以算是家喻户晓的人物,毕竟经历了二次大战的时间的积累已经拥有了一个长久的发展过程和庞大的用户数量,它的特点来自于法国阿尔萨地区的香料进行调味,调味之后拥有的甜香味道可以喝许多果酒媲美,但是要知道它并不是果酒而是纯粹的啤酒酿造。
然而在法国并不是只有红酒才是他们的心头所好,红酒毕竟不可能取代啤酒的休闲之意,所以在法国的酒类中还有一种更有休闲价值的酒,它们是啤酒,而这种酒的代表就是凯旋1664,这是一款特别的啤酒,不同于慕尼黑猛士黑啤酒的狂放,它显得更内涵
3. 德国 小麦啤酒
产地不同,福佳白的通常产地都是中国大陆。福佳的通常都是比利时进口的,产地为比利时。口感不同,福佳白国产的福佳白口感清爽中带着柑橘的味道,泡沫像奶油状。福佳进口的福佳白倒出来泡沫和奶油一样浓密,麦香层层,有清新的甜酸和苹果酸的味道。
4. 德国进口小麦啤酒
喝过很多种啤酒,目前最喜欢的是斯图加特乡村小麦白啤,一般的7-11或者快客卖9.5
5. 德国猛士啤酒价格
属于高端档次。
猛士黑啤是一种口味厚重香醇,麦芽焦香口感的啤酒,产地为德国巴伐利亚州。为德国慕尼黑目前仅存的五家最具啤酒酿制历史纪念意义的啤酒作坊之一,德国十月季节性啤酒的一种,每年的冬天酿造,手工制作,贵族型酒花,罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺。酒呈深琥珀色,泡沫里有种淡淡的草本植物的香味,入口有点柑皮的微苦,有些鲜榨蜜柑汁和苹果太妃糖的味道,一种草本植物的辛酸优雅持续在口腔里扩散,并逐步转变为烟熏味和巧克力味,结束之际带点矿物质味。
6. 德国普鲁士小麦啤酒
1533年,在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中,意思是“药”,用来擦洗伤口,服用可以减轻伤痛。
1751年,叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义,但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。
俄罗斯说 传说早在15世纪末的俄罗斯,有一群僧人制造出用于消毒的液体后,有人尝试饮用这种液体,并感觉很好,随后人们就用进口的酒精,和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
波兰说 波兰人认为被俄罗斯称作是Gorzalka的酒在公元八到十二世纪就已经出现了。早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低,把葡萄酒中结冰的部分先扔掉,剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。
比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的,早期波兰人把伏特加当作药物使用,波兰的史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来,从而用来生产质量更好的伏特加酒。公元1772年,波兰被分割成了俄国、普鲁士和奥匈帝国的一部分。
他们认为伏特加是在这个时期由波兰传入俄国的。 现在普遍被接受的说法 伏特加正式出现是伊凡三世在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。1553年,伊凡雷帝在莫斯科开了第一家伏特加酒馆,获得了高额利润。
19世纪则是伏特加占领国际市场的一个巩固的世纪。虽然伏特加的酒精纯度很高,刚开始时却起了个普通名字:第21号餐桌酒,此后它还曾有过多个名字,像“面包酒”、“烧酒”。
直到20世纪初,才正式被定名为“伏特加”,这是因为这种烈性酒中水比酒多,因此取俄语水的发音谐音。