1. 啤酒是酒精酒吗
一瓶啤酒所含的酒精含量大约相当于一瓶白酒的1/10左右。
啤酒的酒精含量低，白酒的酒精含量高，一瓶500毫升的白酒，酒精含量大约为210-260ml，同等质量下，酒精含量大约为15-20ml。
白酒包装上标的酒精度指的是酒精含量，啤酒包装上标的一般是麦芽糖度，麦芽的甜度越高，啤酒的酒精含量相对也会越高，一瓶麦芽糖度为10度的啤酒，酒精量约为3%。
2. 啤酒的酒精哪里来的
啤酒可以分为几类，目前说具有代表性的两类
1：大众意义上的啤酒 都是粮食发酵而来，根据啤酒分类和工艺来分一般用到的原料：大麦芽，大米，小麦芽，淀粉，糖浆，酒花等等，在酵母的发酵下产生二氧化碳和酒精等物质，普通的啤酒就完成了。
2:果味啤酒 果味啤酒是在普通啤酒的基础上根据消费者需求的不同来进行调配。这个时候就有两条路供厂家选择.1添加香精和其他物质进行调配.2添加天然果汁参与发酵和后期调配。
所以，答案就是，1大众意义上的啤酒是没有化学勾兑.2果味啤酒可能有化学勾兑的过程，但是这也是在符合国家法律要求下进行的。
3. 啤酒里有工业酒精吗
我国大多数（工业）啤酒都属于黄啤，这种酒以浅色大麦芽（部分会添加大米等物质）制备出的麦汁为原料，所以色调一般呈淡黄色。
黄啤的原麦芽汁浓度约为10度-12度，酒精含量约为4%-5.3%。酒液清透，酒花香气较为浓郁，口味纯正爽口，不过酒花的苦味明显，苦味值为15至40EBU，属于比较清口的类型。
4. 啤酒 食用酒精
啤酒有八度左右的酒精，果啤没酒精。
5. 啤酒 酒精
啤酒酒精度一般为3.4%—3.8%，喝一瓶750毫升的啤酒，以酒精度3.8%算，摄入的酒精量=750毫升×3.8%×0.8=22.8克。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。
啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实，啤酒的发明者是苏美尔人。
公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。
公元4世纪时，啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富，其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名，与现代的黑啤酒已经很相似。
19世纪，有了冷冻机，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，中国人开始喝上了啤酒。
6. 啤酒厂的酒精含量
啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。
血液酒精浓度20毫克/100毫升大致相当于一杯啤酒，80毫克/100毫升则相当于150克低度白酒或者两瓶啤酒，而100毫克/100毫升就大致相当于250克低度白酒或者3瓶啤酒。
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为酒后驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升为醉酒驾车。
7. 他们卖给啤酒厂的酒精
苏格兰产的。
由Brewmeister公司在2013年10月生产的一款名叫“蛇毒”的烈性啤酒，以67.5%的酒精度成为了世界上最烈性的啤酒，这款啤酒采用冷萃法实现高酒精度。
蛇毒啤酒可以说是烈性啤酒中的明星，是苏格兰当地研制的一款高浓度啤酒，口感上比较浓稠，所以入口时候的口感恐怕不是所有人都能Hold住的。
8. 啤酒厂的酒精有毒吗
看有没有过期，如果啤酒保质期过了是不能喝的，喝过期啤酒会导致腹泻或乙醇中毒。 啤酒中除了酒精乙醇之外，在其发酵的过程当中，也会产其他的成分，如糖类物质，因此储存不当的时候，也大概会引发杂菌传染等状况。因此，啤酒要在保质期内饮用。通常来说，听装的熟啤酒，保质期长一些。
9. 啤酒厂的酒精是什么
市面上啤酒大多数为八至十二度，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以质量比计算的百分数。国家标准GB4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度，最低为8度。
一般啤酒的酒精度是在3度左右。下为常见度数和辨别啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10度啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒。
10. 啤酒厂的酒精罐泄露
煮啤酒一般不会引起燃气报警。
燃气报警一般指燃气泄漏报警器，燃气泄漏报警器是非常重要的燃气安全设备，它是安全使用城市燃气的最后一道保护，通过气体传感器探测周围环境中的低浓度可燃气体。
通过采样电路，在传感器表面产生化学反应或电化学反应，造成传感器的电物理特性的改变，可单独使用，可与控制联网使用，也可连接排风扇、电磁阀、声光报警、自动复位，工作电源为220VAC。