1. 各国人均啤酒消费量排行
1、中国
中国是世界上最大的啤酒生产商，共约13.5亿消费者，年产量达465438万千升。中国在啤酒生产领域的领先地位是因为它很早就开始了——早在公元前7000年就在中国生产了。
2、美国
2013年，美国生产了2243万公斤啤酒，全美3000多家啤酒厂共同承担着生产啤酒的任务，如今，啤酒约占美国酒类消费的85%。
3、巴西
2013年，美国生产了1346万千升啤酒，巴西最早的啤酒厂出现在19世纪，19世纪80年代，巴西的第一种啤酒波希米亚开始酿造，至今仍是巴西最受欢迎的酒类品牌之一。
4、德国
目前，德国有1300多家啤酒厂，他们每年9月在慕尼黑举办啤酒节的同时，还生产了5000多个品牌的啤酒。正如我们所看到的，他们最大的贡献之一就是把啤酒传播到地球的各个角落。
5、俄罗斯
在2013年，俄罗斯生产了891.2万千升啤酒，就消费量而言，每个俄罗斯人每年消费大约74升。该国有100多家啤酒厂，其中最大的是丹麦公司嘉士伯集团，该公司酿造该国最喜爱的啤酒——波罗的海啤酒。
6、墨西哥
2013年，墨西哥生产了825万千升啤酒，墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%，比其他任何国家都多。
7、日本
2013年生产了55.321万千升啤酒，最早在日本开业的酿酒厂是1869年开业的麒麟啤酒厂，如今日本有四家大型啤酒厂和200多家微型啤酒厂。
8、英国
2013年，英国生产了45.56万千升啤酒，相当于110亿瓶。尽管它以其酒吧文化而闻名，但在啤酒消费方面，它在世界上仅为第23位，这意味着它的许多国产啤酒被运往海外。
9、波兰
波兰的啤酒生产始于中世纪，但就像许多国家一样，直到19世纪，啤酒需求才开始增长，产生了100多家啤酒厂。2013年啤酒产量为395.6万千升，每年人均消费量为98.5升。
10、西班牙
2013年生产了327万千升啤酒，相当于138个奥运规模的游泳池。大约在4400年前，西班牙是欧洲第一个生产啤酒的国家，不过啤酒直到19世纪才在西班牙很受欢迎。
2. 各国人均啤酒消费量排行榜
捷克这个国家从1993年开始到现在，已经连续保持了二十多年的世界人均啤酒消费量第一的位置了。
对喝啤酒的热爱，世界上没有哪个国家比得过捷克。
根据最新数据，这里人均每年消费的啤酒达到了191.8升，可能从这个数字上看起来很少，但如果你把它换算为毫升，那就是超过19万毫升了。
3. 中国啤酒人均消耗城市排名
据国家有关部门统计：中国啤酒产量在2002年以2386.83万吨位居世界第一。2003年中国内地啤酒消费量达到2500万吨，成为世界上最大的啤酒消费市场。再除以中国人数，可算出中国人均喝啤酒只有16-17升。瓶装啤酒大约容量0.62公升，这样可计算出平均每人每年大约喝25～27瓶啤酒。
4. 世界人均啤酒消费排名
1、白俄罗斯
人均酒精消费量:17.5升
排在榜首的是白俄罗斯，这个东欧国家有多达2%的中国人被诊断为酒精过量。最近，为了改变这一现象，政府采取了最新政策，将饮酒年龄从18岁提高到21岁，并在一定时期内禁止饮酒。
2、摩尔多瓦共和国
人均酒精消费量:16.8升
摩尔多瓦共和国是欧洲最贫穷的国家之一。它不断受到政治和经济压力，这可能是该国酒精消费率高的主要原因之一。伏特加是这个国家的人喝得最多的唯一的酒。
人均酒精消费量:14.4升
在罗马尼亚，啤酒似乎是最受欢迎的饮料，因为它占人均酒精记录的50%，其次是葡萄酒(29%)和烈酒(21%)。
6、乌克兰
人均酒精消费量:13.9升
乌克兰也来自东欧，这也是高酒精消费量的另一个代表。根据数据，这里有大量酗酒者。
7、爱沙尼亚
人均酒精消费量:13.3升
爱沙尼亚有严重的饮酒问题。根据数据，爱沙尼亚的酗酒率从1992年到2012年增加了60%。此外，爱沙尼亚与酒精相关的死亡占所有死亡的21.4%。
8、安道尔
人均酒精消费量:13.3升
安道尔是一个人口相对较少的国家，但饮酒者人数相对较多，这也导致该国酒精消费率相对较高。安道尔人喝酒最多，其次是啤酒和烈酒。
9、匈牙利
人均酒精消费量:13.3升
与其他欧盟国家相比，匈牙利的酒精中毒率高出三倍以上。此外，值得注意的是，匈牙利人喝啤酒、葡萄酒和烈酒的比例几乎相同，约为30%。
10、捷克共和国
人均酒精消费量:13升
捷克共和国不仅是世界上啤酒消费量最高的国家，也是世界上酒精消费量最高的国家之一。除了最大数量的啤酒饮用者(占酒精消费量的54%)之外，捷克人还喝大量的葡萄酒(占所有酒精饮料的26%)。
5. 各国人均啤酒消费量排行表
捷克，实际上这里的人均啤酒消费量高达143升每年，如果按照500毫升一瓶啤酒来算，也就是说这里的人一年要喝286瓶酒，并且这个数据还被一些老人、小孩的人口数据所平均了一下，如果只算成人那么这个数字只会是更高的水平。更加令人咋舌的是，这里每年人均啤酒消费量还在不断增加，光是在2015~2016年之间，就增加了近1升的水平。
6. 全球啤酒消耗量排名
啤酒冲什么饮料好喝介绍如下： 雪碧、可乐、橘子汁都行，对一点进去，味道超好，不过容易醉。 补充： 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
7. 世界各国人均啤酒消费量
1.德国：位于中欧的联邦议会共和制国家。德国北邻丹麦，西部与荷兰、比利时、卢森堡和法国接壤，是欧洲联盟中人口最多的国家，以德意志人为主体民族；
2.荷兰：是世界有名的低地国家，本土设12个省，下设443个市镇。荷兰的首都设在阿姆斯特丹，但是其中央政府、国王居住办公地、所有的政府机关与外国使馆、最高法院和许多组织都在海牙；
3.意大利：是个浪漫到骨子里的国家，意大利拥有歌剧、艺术、古罗马斗兽场、米兰斯卡拉大剧院、地中海的西西里岛和数不尽的艺术宝藏；
4.法国：是一个高度发达的资本主义国家，是欧洲四大经济体之一。其国民拥有较高的生活水平和良好的社会保障制度，是联合国安理会五大常任理事国之一，也是欧盟和北约创始会员国、申根公约和八国集团成员国，和欧洲大陆主要的政治实体之一；
5.比利时：是一个高度发达的资本主义国家，外贸为其经济命脉，是世界十大商品进出口国之一。比利时是欧盟和北约创始会员国之一，也是联合国、世界贸易组织等国际组织的成员国；
6.瑞典：拥有自己的航空业、核工业、汽车制造业、先进的军事工业，以及全球领先的电讯业和医药研究能力。在软件开发、微电子、远程通讯和光子领域，瑞典也居世界领先地位，按人口比例计算，瑞典是世界上拥有跨国公司最多的国家；
7.捷克：捷克人的饮食以猪肉为主，日常民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片，捷克人喜饮啤酒，人均消费量160升，居世界首位。
8. 人均消费啤酒最多的国家
据国家有关部门统计：中国啤酒产量在2002年以2386.83万吨位居世界第一。2003年中国内地啤酒消费量达到2500万吨，成为世界上最大的啤酒消费市场。再除以中国人数，可算出中国人均喝啤酒只有16-17升。瓶装啤酒大约容量0.62公升，这样可计算出平均每人每年大约喝25～27瓶啤酒
9. 世界啤酒消费量排名
酸性
啤酒是酸性饮料。啤酒中含有大量的碳酸成分，PH偏低，属于化学酸性食物；而啤酒中含有很多的嘌呤物质，在经过胃肠消化代谢之后会产生大量的尿酸，因此，从营养学的角度来看，啤酒属于酸性饮料。
酿造
有以下五个过程。它主要由糖化、发酵、贮酒和成熟三个过程组成。
1.原料粉碎：麦芽和大米分别用粉碎机粉碎到适合糖化操作的粉碎度。
2.糖化：麦芽粉碎的淀粉辅料与温水在糊化锅和糖化锅内混合，调节温度。糖化锅保持在适合蛋白质分解的温度。糊化锅内完全液化的醪液放入糖化锅后，保持在适合糖化的温度，生产小麦醪液。
浸出法和煮出法，提高麦醪温度的方法，糖化停留时间和升温由法根据啤酒，所用原料和设备的性质决定，麦汁用过滤罐或过滤器过滤出来，在沸腾锅中煮沸，加入啤酒花，调整到合适的麦汁浓度，然后麦汁进入回旋沉降罐分离出热凝块，澄清后的麦汁进入冷却器冷却到5 ~ 8。
3.发酵：将冷却后的麦芽汁加入酵母，送入发酵罐或圆柱形锥底发酵罐发酵，用蛇形管或夹套冷却，控制温度。进行后续发酵时，最高温度控制在8 ~ 13，发酵过程分为发泡期、高发泡期和低发泡期，一般持续5 ~ 10天。发酵后的啤酒被称为“嫩啤酒”，口感苦涩，口感粗糙，CO2含量低，不适合饮用。
4.后发酵：为了使嫩啤酒后熟，将其送入储酒罐或在圆柱形锥底发酵罐中继续冷却至0左右，并调节罐内压力使CO2溶解到啤酒。葡萄酒的储存期为1 ~ 2个月，在此期间剩余的酵母、冷凝结物等。逐渐沉淀，啤酒逐渐澄清，二氧化碳在酒中饱和了和，口感醇厚，适合饮用。
5.过滤：为使啤酒作为商品澄清透明，啤酒在-1℃澄清过滤。对过滤的要求是：酒中CO2损失少，过滤量大，质量好，不影响葡萄酒风味。过滤方法包括纸板过滤、微孔薄膜过滤、硅藻土过滤等。