1. 生鸡蛋加啤酒有什么用
啤酒内有二氧化碳，在煮卤蛋的时候加进去可以更好的穿透鸡蛋壳，加快卤汤和鸡蛋的接触，所以煮的比较快
2. 啤酒加生鸡蛋好吗
人家说这样吃很补的，对身体好
3. 生鸡蛋加啤酒有什么用处
应该叫皮蛋，可以做皮蛋瘦肉粥
4. 生鸡蛋加啤酒的好处
用啤酒加鸡蛋清洗头可以秀发，修复秀发，增强秀发的抵抗能力，促进头发的生长。用啤酒洗头之所以有这么多的好处，是因为啤酒中含有大量头发所需要的营养物质，对秀发的生长和都有着非常大的作用。而啤酒洗头的方法也不限于一种，这个你可以根据自己的生活习惯而定。啤酒怎么洗头；
第一种啤酒鸡蛋清洗头的方法：先用啤酒和鸡蛋清将头发弄湿，大约保持15～30分钟，并且这段时间不断揉搓头皮，然后再用温水冲洗，最后用普通洗发液洗净。每日1至2次，连用4-5次即可除去头屑，还可止痒。用啤酒鸡蛋清洗头后你会感到舒适，头发的光泽度、柔软性、梳理性也很不错哦。
第二种啤酒鸡蛋清洗头的方法：在使用啤酒洗头前，先将头发洗净、擦干后，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上面，做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后再用清水洗净头发，用木梳或牛角梳将头发梳顺。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还可以使头发光亮哦。
5. 啤酒加生鸡蛋什么功效
如果鸡蛋不新鲜，带菌的比例就会更高。
而生鸡蛋的消化吸收率只有30%-50%，煮熟的鸡蛋达到100%，所以从营养和卫生来看，不要吃生鸡蛋，啤酒加生蛋没有什么科学道理。
但减少啤酒对胃刺激有一定的保护作用。
6. 啤酒加生鸡蛋有什么效果?
啤加蛋是把啤酒倒在杯子里然后再打一个或几个生鸡蛋进去，白加蛋是在倒出来的白酒里加一个生鸡蛋，不管是哪一种都不建议吃，因为生鸡蛋里有很多细菌对人的身体不好
7. 啤酒加生鸡蛋的作用是什么
先来一张诱惑一下，好香啊
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鸡蛋洗干净
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准备好需要用到的料
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大葱切开，生姜切片
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锅中放冷水，放1勺醋，再放入鸡蛋大火煮
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煮8分钟左右就可以了，关火后再焖一会
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放入冷水中泡一下好剥壳
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全部剥好的鸡蛋
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用小刀在鸡蛋上竖着划几道，这样更容易入味
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锅中倒入啤酒，把划好的鸡蛋全部放入开大火煮
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放入大料，再加两小碗清水，水要盖过鸡蛋
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再放入2勺生抽，1勺老抽，少量盐，可沾一下汤试一下咸淡，不要放咸了
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大火烧开后转小火，盖上锅盖慢煮一个小时左右
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中途把鸡蛋翻动几次，让鸡蛋卤色均匀
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汤汁剩的不多时开大火煮
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这时要多翻动，以免鸡蛋一面烧焦，收干浓汁即可
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装盘，把锅底一点点浓汁用勺浇在鸡蛋上，实在是太香了，满屋飘香
8. 啤酒加生鸡蛋什么作用
啤酒加生鸡蛋没有好处，鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。
9. 啤酒加生鸡蛋的作用
不建议喝酒加鸡蛋。酒加生鸡蛋的话，还有可能会导致腹泻，或者是肠道出现感染的情况。 生鸡蛋中有很多的细菌,鸡蛋只有在加热后才是对我们身体有好处的。
生食并不是很好的养生方式，啤酒加生鸡蛋除了口感可能会变好，并没有任何可以大补的可靠证据说明。反而会因为啤酒加生鸡蛋一起会导致一些危害身体的情况发生。鸡蛋还是应该加热煮熟了吃，啤酒尽量少喝为妙，这才是真正的养生之道