1. 啤酒暴晒会变质吗
啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。
2. 啤酒暴晒会不会炸
暴晒的啤酒可以做菜用
啤酒是用粮食酿造的，所以用来做菜并没有什么弊端，而且因为其特殊的结构，用啤酒做菜：第一，可以去腥，啤酒中有大量的CO2，可以松软结缔组织，如肉类，烹饪出来风味别样，味美可口；第二，可以提味，减少油腻感、促消化等，用啤酒做菜为菜肴增添了酒中独特的营养，如抗氧化物质
3. 啤酒爆晒之后能喝不
如果罐体没有变形鼓胀。就没什么问题。当然，如果不放心开罐后你可以用你的鼻子闻闻舌头尝尝。如果味道正常就可以喝。
4. 啤酒会晒坏吗
可能性比较大，最好不要放太长时间。
因为啤酒的制作过程中会加压注入二氧化碳，在车行驶的过程中不断碰撞会导致瓶内二氧化碳不断地释放，很可能致使瓶子自 爆。另外，啤酒瓶长期放置于温度过高的地方，二氧化碳会从啤酒中析出，也会导致瓶内压力过大而爆 炸。日常生活中，这些都是啤酒瓶的“高危行为”：摇晃、碰撞未开的啤酒瓶；将啤酒置于烈日之下；用牙齿咬、筷子撬、手拍等方式强行开瓶。现在天气炎热，车主千万别把啤酒放在汽车内，尽量放在阴凉处
5. 啤酒暴晒会变质吗知乎
这个肯定会坏的，外部温度太高，影响里面酒精。
如果是没开封的，没什么变化；如果是打开了的，酒精部分挥发出去，度数会低了些。
人们冬季喝酒，往往会用热水烫一下（高度白酒，还可以直接点燃一会），认为暖胃。也就是说，白酒不怕较高的温度！
高温对啤酒保存来说就是一场灾难，尤其是风味稳定性、非生物稳定性要受到严峻考验。简单的说，还可以饮用的要求下，35摄氏度下，质量好些的啤酒最多30天，质量稍差的啤酒最多一星期。