1. 麦芽浓度高的啤酒苦吗能喝吗
低浓度啤酒
麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是低的，一般是2%，适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短。
2、中浓度啤酒
麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以10度为普遍，我国中高端工业啤酒生产的主要品种就是10°左右。
3、高浓度啤酒
麦芽汁浓度为12°-20°，酒精含量5%左右。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保质期也长，口感也是上好的。
2. 啤酒麦芽度高会苦吗
小麦，如果是浮小麦（方言俗称瘪子），是中药材的一种，这种情况会略带苦味，其次是，高温泡时间长了，会发生苏安败，也会有点苦味，再次就是稍有霉变，也会略苦。
麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。
3. 啤酒麦芽浓度越高越苦吗
麦芽度高口感更好（麦芽度不是酒精度）。 只不过现在麦芽度低是趋势（降低成本），麦芽度低迎合大部分消费人群（淡啤酒男女老少都适宜）。
其实真正好喝的啤酒是麦芽度高的，不信请看类似德国黑啤麦芽度甚至13°以上，除了黑啤，大家平常喝的啤酒麦芽度越高味道越醇厚，当然酒精度也会越高，平常人两瓶就会微醺。现在大家聚会谁想没喝两瓶酒就喝多呢，所以就有麦芽度低的啤酒。 现在国内的啤酒越来越不行了，度数降低，其实啤酒的原味都没有了。
4. 麦芽浓度低的啤酒
麦芽浓度11度的啤酒应该是不错的，现在许多啤酒厂家为了降低成本，大多生产的是8度9度啤酒，11度的应该是好啤酒。
5. 麦芽浓度高的啤酒好喝还是低的好喝
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°、10°、8°，国外啤酒主要是11°、12°或者更高。
一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。
6. 精酿啤酒苦度与麦芽度
中端档次
海底捞的啤酒当年是内部选品很久，最后选定的是台湾的金色三麦参与研发和监制，河北的优布劳进行加工和酿造。
作为一家餐饮公司，尤其是做川味火锅的公司，海底捞很明确自己的定位，在火锅面前，啤酒应该是锦上添花而非喧宾夺主，这也和啤酒本身的特性很是契合，涮火锅之余喝上清冽爽口的啤酒，既缓解油腻，也能促进食欲。
所以我们可以看到，海底捞现在主打的啤酒，风格上都是偏向简单的佐餐酒，比如琥珀拉格、比如德式小麦，这类风格喝起来有一定的诸如麦芽、巧克力、水果的香气，可以和常见的工业拉格拉开距离；同时也平易近人，苦度低，易饮，不会出现像IPA似的“这酒太苦我喝不了”的尴尬场面，而且度数普遍不高，最多到5°，甚至摸不到IPA的门槛——也就是可以喝更多瓶
7. 麦芽浓度高的啤酒对身体有什么影响吗?
啤酒的麦汁浓度高，酒精度也会高些，口感更浑厚，浓度低的偏淡爽，麦汁浓度越高，酒精含量越高，越容易喝醉
啤酒的麦芽度，制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。
国标（GB）定义：原麦汁浓度是一种国际通用表示单位，符号为“ oP ”，表示100g麦芽汁中含有浸出物的克数，（包括碳水化合物，含氮物质，维生素等）啤酒标签中标出现的原麦汁浓度，表示100g啤酒中含有的浸出物的克数，这其实跟上面说的意思差不多80/1000=8%。也就是8度的意思。
（1）低浓度啤酒：原麦汁浓度在2.5%~8.0%之间，酒精含量0.8%~2.5%之间的属低浓度啤酒。
（2）中浓度啤酒：原麦汁浓度在9%~12%之间,酒精含量3.2%~4.2%之间的属中浓度啤酒。
（3）高浓度啤酒：原麦汁浓度在12%~20%之间，酒精含量4.2%~5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。
8. 小麦啤酒苦吗
科门道夫小麦啤酒很好，德国原装进口，色泽清亮，泡沫细腻顺滑。传统酿造工艺，不含化学物质，以德式克伦堡方式酿造，酿造过程不添加化学物质，坚持传统的酿造工艺，酒的色泽清亮，泡沫细腻顺滑，入口苦重，但是不会延长很久，回味也是非常的甘甜。
9. 啤酒原麦汁浓度越高越苦吗
啤酒和白酒不同，啤酒好不好喝，主要看它的原麦汁浓度，国际上公认原麦汁浓度超过12°，算是真正的好啤酒。而6-8°的啤酒，几乎是尝不出麦芽香味。
麦芽度越高，啤酒就越好，成本自然也会变得很高，所以有些厂家为了降低成本，会在啤酒里面加入各种配料，就好比勾兑白酒一样。大部分厂家会加入大米、大麦、啤酒花浸膏之类的材料，这些会让啤酒苦味变得淡一些，喝起来比较清爽，同时大大降低成本。