啤酒发源地哪个国家？

古巴比伦王国，今天的伊拉克。

公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。

公元前3000年起开始使用苦味剂。

公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi～公元前1750)颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。

啤酒是亚洲人发明的

很多人以为啤酒是德国人发明的，而实际上啤酒的起源地是在美索不达米亚，也就是在今天的伊拉克境内。因此最早发明啤酒的，是亚洲而非欧洲，只是后来通过战争，罗马帝国将啤酒的酿造带到了欧洲。

啤酒历史悠久，关于起源说法之一是公元前3000年，巴比伦已用大麦酿酒，有人认为啤酒起源于巴比伦。

说法之二是公元9000年前，亚述(今叙利亚)人已会利用大麦酿酒，用作向女神的贡酒：现在除伊斯兰国家由于宗教原因不生产和饮用酒外，啤酒生产几乎遍及全球，是世界产量最大的饮料酒。

啤酒是怎么酿成的?是用小麦吗?

麦芽，有种最关键的叫做啤酒花

小麦啤酒的话是添加40%小麦芽作为辅料的啤酒，剩下60%应该为大麦芽，麦芽经破碎-糖化-过滤-煮沸-酒花添加-过滤-主酵-后酵-灭菌-灌装具体工艺因啤酒厂设计而不同，糖化加酶了，上面发酵下面发酵工艺不同了，但大致是这样的

啤酒的主要原料有大麦芽・啤酒花，另外还有酵母，小麦・大米等辅助原料，以及水等等，经过发酵等工艺酿造好而成。

通常采用大麦麦芽，加啤酒花。