东德，食物，东德的美食
美食：
啤酒：
到德国啤酒毫无疑问是首选饮料！几种比较有代表性的啤酒有略带苦味的淡啤酒Pilsener，在多特蒙德(Dortmund)，它甚至取代了传统的出口啤酒。琥珀色的Alt是一种高度发酵的黑啤。在杜塞尔多夫(Duesseldorf)和莱茵河下游流域很流行。白啤酒是一种高度发酵、泡沫很多的淡啤酒，颜色略微浑浊。黑啤酒，盛放在高雅的球形玻璃杯内的黑啤，这种古老的啤酒主要产于前东德的图林根州（Thuringia)和萨克森（Saxony），以及梅克伦堡州（Mecklenburg-Vorpommern）。班贝克（Bamberg）的人们一直保持饮用着Rauchbier(烟味啤酒)的传统，这种啤酒有一种独特的烟熏火腿的香味。柏林白啤，非常淡味的啤酒，用车叶草或者草莓酱使其味道变甜，在球形玻璃杯内，啤酒呈绿色或者红色。
海鲜：
波罗的海的烟熏基尔鲱鱼炒蛋和北海赫尔果兰岛的龙虾汤，梅克伦堡州的鲱鱼汤和霍尔施泰的贝壳汤、欧碟咸肉和虾。
香肠
图林根红香肠(Th�inger Rotwurst)和用牛至属草烘烤出来的五香香肠。还有卡塞尔（Kassel)人的肝肠,施瓦宾人宁愿为百里香、丁香和肉豆寇烘烤出来的五香黑香肠。
面包
300种不同类型的面包全部有益健康。木条纹状的黑麦粗面包是威斯特伐利亚主要食用面包，配上炸好的火腿，味道奇妙，它是属于特殊面包的一类，例如，洋葱、甜葡萄和低热量的薄脆面包，含有芝麻或者向日葵籽的面包越来越受欢迎。咸味脆薄饼(Pretzel)咸味脆薄饼对德国人来说是很典型的食品。在面包店，游客能从脆皮蛋卷中找到各式各样的饼干，而且装饰有罂粟或香菜籽，或者仅仅是尝尝黄油黑面包，你就能体验到它的美妙绝伦。
Schnitzel类――Jagerschnitzel:薄肉片煮成的德国式炸肉排配磨菇、香肠。
Zigeunerschnitzel:德国式炸肉排配辣椒肠
Schweinebraten--烤猪肉
Sauerbraten--醋焖牛肉
Schweinehaxen--咸猪手
Sauerkraut--酸白卷心菜
Maultasschen--碎肉菠菜大馄饨
Knodel--马铃薯麦团
Linsensuppe--扁豆汤
Kartoffelsuppe--马铃薯汤
Zwiebelkuchen--洋葱醺肉饼
Apfelstrudel--苹果馅饼
Rinderroulade--牛肉卷
Forelle Mullerin--炸河鳟
Hering--腌鲱鱼
小香肠独占鳌头
香肠
德国的梅克伦堡
不知道你指的梅克伦堡是哪个
梅克伦堡－前波美拉尼亚州（德语：Mecklenburg-Vorpommern）是德意志联州共和国的一个州，位于德国东北部。它是由原梅克伦堡州约三分之二的区域以及普鲁士时期的波美拉尼亚州西部，还有Prignitz的一小部分地区和北部的Uckermark组成。
梅克伦堡-施特雷利茨（德语：Mecklenburg-Strelitz）是德国历史上的一个地区。从1701年至1918年它是梅克伦堡境内的一个公国（但是没有自己的立法权），从1919年至1933年它是德国的一个自由州。从1871年开始它是德意志帝国的联邦国之一。
另外还有一个 西北梅克伦堡县（德语：Landkreis Nordwestmecklenburg），是德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州西北部的一个县，首府格雷韦斯米伦。
