精酿啤酒和原浆啤酒的区别是什么
1、原浆啤酒和精酿啤酒与其他普通啤酒最大的区别都是100%麦芽发酵。原浆啤酒是未经「过滤」处理保留了发酵过程中的「活性酵母」，百分之100都是麦芽原味，不添加任何其他的口味。原浆啤酒属于精酿啤酒，属于精酿啤酒里最原始最传统的基础款。而精酿啤酒可以添加其他风味，市面上流通的精酿啤酒大多数经过过滤灭活的工序，来保证保存的时效。
2、原浆啤酒保质期在低温0-5度最长不超过45天。建议7天以内饮用。经过灭活的原浆，又叫原浆精酿，大概可以保存一年左右。原浆啤酒因为含有大量的活性酵母，在酒桶内会进行二次发酵。因此刚灌装和存放几天后，口味会发生不同的变化。口味丰富性更强。而精酿啤酒，口味比较统一稳定，但也缺少一些变化带来的惊喜感。
3、原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。（或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就像吃“苹果罐头”，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃
4、年兽原浆啤酒，专注生产原浆啤酒20年。青岛人街头巷里的啤酒味。凉凉夏日的浓浓回味。最纯粹的啤酒味道。
你喝的精酿可能是假的！什么样的啤酒才能称之为“精酿啤酒”？
啤酒是很多人日常生活中所必不可少的一个饮品，不同品牌通过不同的方式所生产的啤酒在价格上、味道上都有着较大的差异。啤酒可以分为工业啤酒和精酿啤酒，与工业啤酒相比，精酿啤酒具有更好的口感，闻起来也会更香，当然价格也会相应较高。但是现在市面上有很多普通的啤酒会打着精酿啤酒的名义卖出较高昂的价格，让不少不懂行的人上当受骗。乙醇含量更高，香气更加浓郁的啤酒才能够称之为精酿啤酒。并且精酿啤酒在制作的时候，所利用到的微生物酵母菌是处于发酵罐的顶端，温度控制与工业啤酒所采用的温度控制也不太相同。
一般来讲，生产精酿啤酒的酒厂比规模比较小，每年所能够生产出的精酿啤酒数量也比较少。而工业啤酒生产速度比较快，厂子的规模也非常大，所以工业啤酒的产量是要远远超过精酿啤酒每年的产量的。
人们平时在外面酒店或者烧烤摊吃饭的时候，所购买的啤酒基本上都是工业啤酒。工业啤酒油与酒精的含量比较低，所以尝起来味道会较为清淡，所以配合着食物一起饮用的时候即使大量的饮用，也不容易引起醉酒现象的出现。而人们在饮用精酿啤酒的时候，一般将其作为一种享受生活情趣的行为，很多时候是为了发泄自己心中烦闷的情绪。如果像喝工业啤酒那样牛饮，酒量不太好的人很容易出现喝醉的现象，并且会对胃部造成比较大的伤害。
精酿啤酒的制作流程比较麻烦，精酿啤酒所采用的发酵罐通常规格比较小。在利用酵母发酵完毕之后，不会对其进行过滤和杀菌的处理，这样一方面能够使精酿啤酒保持一个较好的口感，但是也可能会使它的保质期降低。复杂的工艺流程也使得精酿啤酒的售价较高，也就造成了很多酒厂会伪冒精酿啤酒的进行售卖。
完全用粮食酿出来的啤酒，不加入其他的一些添加剂，这样的啤酒比较精纯。
只有在酿制啤酒的时候，采用小份酿造，才能称之为精酿啤酒。
精酿啤酒有三个标准: 规模小，独立性，坚持传统。
