一、MCGeek提到的的Hoegaarden自酿啤酒套装
扎啤机是把生啤酒做降温处理,是口感更凉爽宜人;自酿啤酒是把原料和水放入混合后经过一些处理,放置一段时间,使之成为啤酒,要求比较严格,用机器要简单一些,但口味不好掌握,成功率不高,多做几次就有经验了。
你在黑龙江的话,可以去哈尔滨市顺成不锈钢制品有限公司咨询一下,此厂有啤酒机出售。一般提供此设备会配套提供工艺和进货渠道。
二、gose (古斯)啤酒的酿造方法，或者是步骤，和普通啤酒区别是什么，说具体点，简单的我了解？
牛啤堂 帝都海盐 古斯风格：古斯ABV：4.5%IBU：5建议品饮温度：4°C - 7°C早在2014年，牛啤堂就开始酿造酸啤，也是国内首家开始酿造GOSE这种传统德式啤酒的厂牌这款帝都海盐在传统GOSE啤酒酸咸的风味基础上，加入香料，水果，和各式新世界啤酒花，到达了酸，咸，鲜，辛，香的完美的平衡，同时又保持着上佳的易饮性，变成了大家的最爱。酸啤的酿造除了要使用啤酒酵母外，还必须加入细菌等其它微生物，酿造过程更为繁琐和精细，给酿酒师带来了极大的挑战和乐趣，而且这种“超时代”的酒种，在国内连相关的生产标准都没有过，为了推出零售装，牛啤堂经过半年的努力，申请到了也许是国内首张酸啤生产标准的牌照。
三、洋酒liefmans是什么酒
产地：Province of East Flanders / 比利时
风格： Oudenaarde Brown
酒精含量： 8.5%
饮用温度： 13 °C
鉴赏提示：
Goudenband是Gold Riband（金丝带），产自East landers历史名城Oudenaarde。这里酿造的啤酒与英国的那种麦芽糖的Brown Ale不同。这款Liefmans Goudenband来自越过West Flanders边界的Dentergem，但是发酵和熟化还都是在Oudenaarde。这家啤酒坊的历史可以追溯到1625年，它所酿造的啤酒都有一定的盐分（来自碳酸盐含量很高的水源）；采用多系酵母菌；几个月到一年的熟化期；陈酿和新酿酒混合勾兑；在Oudenaarde的地窖里瓶装储存
