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喜力是精酿还是工业?

啤酒之家 2023-03-21 03:24 编辑:admin 276阅读

喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的,采用喜力A-酵母和纯天然原料,卧罐28天慢酿的酿造工艺。

口感平顺甘醇,不含苦涩刺激味道的啤酒。

原麦汁浓度指用于酿造啤酒的麦汁的糖度。

因为制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类。

比如,每公升麦芽汁含有80g糖类,原麦汁浓度就是8°P。

原麦汁浓度是鉴定啤酒的一个硬性参考指标,一般原麦汁浓度越高,啤酒的营养价值就越高。

工业

虽然只是工业拉格啤酒,但绝对是比较有良心的水啤,口感相对浓郁还是比较好喝的。

喜力啤酒的口感特点

原先国内只有燕京、雪花、青岛这些国产品牌,说实话都是低端拉格工艺的水啤,口感都比较淡,而且酒精度不到3%,而喜力啤酒的口感明显要浓郁一些,而且酒精度达到5%,这也是其贵的原因之一,那喜力啤酒属于什么档次呢?其定位是中高端的

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