一、小麦杂质计算公式？
计算小麦杂质的公式是根据小麦样品中的杂质重量与样品总重量之比计算得出的。公式如下：
小麦杂质含量（%）= （杂质重量 / 样品总重量）× 100
其中：
- 杂质重量是指从样品中分离出的非小麦部分的重量，通常以克为单位。
- 样品总重量是指整个小麦样本的总重量，包括了小麦本身和杂质的重量，通常以克为单位。
通过利用这个公式，您可以计算出小麦样品中杂质的含量百分比。
出粉率为75%,则杂质率为1-75%.
方法一
小麦总重量=100/（1-75%）=400千克
小麦出粉=400-100=300千克
方法二
小麦总重量=100/（1-75%）=400千克
小麦出粉=400x75%=300千克
答：小麦出粉300千克.
二、福佳白啤酒有沉淀物是怎么回事
福佳白啤酒有沉淀物的原因是经过长时间的冷冻，白啤酒是浑浊啤酒，有混浊物属于正常现象。
福佳白啤酒是源自于搭罩比利时的一款啤酒，所以国内的蔽枝弊朋友喝过这款啤酒的人应该不宏族多。白啤酒以小麦为主要原料，经上层发酵法酿制，未经过滤，所以啤酒中保留了发酵时的酵母。
三、啤酒中喝出杂质怎么办
一般大的生产厂家都会严格检验工序，如果真的有此现象，没拆瓶的话，可以投诉；已拆瓶打开的话，联系厂家索赔。一般会解决，也有不认账的，要有思想准备。
四、啤酒里有黑色沉淀物是蛋白质吗？
其实啤酒出现沉淀物的原因有很多，最常见的原因有三种：一是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀；二是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀；三是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。
而另外的情况：一是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀；二是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。
