食品专业和发酵专业在大连当前的环境下都不怎么好找工作的 但是要是非要说哪个专业好找的话 那还是食品相对好找点 不过这个还要看你是男生还是女生了 男生肯定比女生好找的 一是因为食品专业有些工作是需要冷链生产的 所以经常会下冷库 下车间 搬搬扛扛的是常事 有可能还要出差 所以男生好一点 二是 女生你读到研究生毕业后也快30了 肯定要结婚生子 公司招了你没多久 还要给你婚假和产假 不划算啊 但是食品专业有一点不好 就是起步工资一般都很低 你要做好心理准备哦 也许在你毕业的时候会好点 说不好啊 大连食品厂一般都没什么比较大的 虽然罐头 面包厂 海产品加工厂也不少 不过都用不上研究生 要是走出大连 还是有些空间的 不过食品专业教学质量应该没有问题 因为金凤燮 朱培薇 都是获得过国家技术发明2等奖的 而且和各个公司都以技术上的联系和支持 不过最后还是你自己定夺哦
关于这个问题 出于楼主的自身利益 建议您还是去联系大连工业大学的学生吧。只有他们才知实情。
食品工程比较好就业，一般是一些食品营养品的厂子，比如棒棰岛海参什么的，而且食品专业的授课是生院院长，朱蓓薇，很猛的。发酵工程的就业一般是啤酒厂，像华润和青岛。
哼哼,好复杂的问题啊
没心情想了拉