1.啤酒生产第一大国
中国啤酒业的发展 19世纪末，啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂；1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂；1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂；1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身)；1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。
此後，不少外国人在东北和天津﹑上海﹑北京等地建厂，如东方啤酒厂建于1907年，谷罗里亚啤酒厂建于1908年，上海斯堪的纳维亚啤酒厂(上海啤酒厂前身)建于1920年，哈尔滨啤酒厂建于1932年，上海怡和啤酒厂(华光啤酒厂前身)建于1934年，沈阳啤酒厂建于1935年，亚细亚啤酒厂建于1936年，北京啤酒厂建于1941年等。
这些酒厂分别由俄﹑德﹑波﹑日等国商人经营。中国人早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂，其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂(哈尔滨)，1915年建立的北京双合盛啤酒厂，1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂(烟台啤酒厂前身)，1935年建立的广州五羊啤酒厂(广州啤酒厂前身)。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。生产技术掌握在外国人手中，生产原料麦芽和酒花都依靠进口。
1949年以前，全国啤酒厂不到十家，总产量不足万吨。1949年後，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落後状态。1979年产量达到510Ml，1986年产量达到4000Ml。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场﹐当时出口仅0.3Ml，到1980年已猛增到26Ml)。
2.中国第一大啤酒
1、雪花啤酒
品牌成立时间：1994年
雪花啤酒是我国家喻户晓的啤酒品牌，也是中国啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒，其生产的啤酒口感清爽纯正，连续9年在国内销量第一。
2、青岛啤酒
品牌成立时间：1993年
青岛啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下品牌，公司生产的青岛啤酒一直坚持以优质的上等大麦、大米为原料，使用纯净的崂山矿泉水酿造，口感清香爽口，远销全球70多个国家。
3、燕京啤酒
品牌成立时间：1980年
燕京啤酒成立于1980年，也是我国著名的啤酒品牌之一，其生产的啤酒一直坚持以优质大麦为原料酿造，口味纯正，质量上乘，销量一直处于世界前列。
4、哈尔滨啤酒
品牌成立时间：1900年
哈尔滨啤酒是我国最早的啤酒品牌，现在在全国依然十分流行，其生产的啤酒种类多样，口感纯正，在全球30多个国家和地区都很畅销。
5、金龙泉啤酒
品牌成立时间：1978年
金龙泉啤酒是湖北金龙泉集团公司旗下的啤酒品牌，其生产的啤酒以天然优质龙泉水和优质大麦等为原料酿造，销量连续10年位列全国啤酒行业前十。
6、金威啤酒
品牌成立时间：1985年
金威啤酒是源自广东的啤酒品牌，其生产的啤酒一直使用优质麦芽和啤酒花为原料，采用德国传统工艺酿造，口感醇厚，销量一直在国内遥遥领先。
7、雪津啤酒
品牌成立时间：1986年
雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌，其生产的啤酒品质优越，在国内市场一直有着良好的口碑，还出口到全球几十个国家个地区。
8、珠江啤酒
品牌成立时间：1985年
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下品牌，也是中国著名的啤酒品牌之一，公司成立于1985年，其生产的纯生啤酒品质卓越，口感新鲜纯正。
9、山城啤酒
品牌成立时间：1958年
山城啤酒是重庆啤酒有限责任公司旗下品牌，其生产的啤酒以口感纯正、包装美观等特点著称，还富含多种营养，在全国有着很高的知名度。
10、崂山啤酒
品牌成立时间：1982年
崂山啤酒是青岛啤酒股份有限公司旗下的第二品牌，其生产的啤酒一直坚持以澳洲麦、加拿大麦等优质麦芽为原料酿造，在全国各地都十分畅销。
3.中国第一个生产的啤酒
市场上的青岛啤酒，由于出产的厂地不同，味道口感上也会有细微的差别。老青岛人常念叨的一句话就是“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”頭條萊垍
一：一厂條萊垍頭
一厂是青啤最早的一家工厂，现在主要生产青岛啤酒旗下偏高端的品牌，像是奥古特、经典1903等等，而且多数都出口国外，青岛当地人都很少能喝到。垍頭條萊
一般青岛人都公认一厂的啤酒是最好喝的，但是现在只能买到易拉罐装的，玻璃瓶的如上所说都出口了。頭條萊垍
这里普及一下，如何辨别几厂出产的。一般玻璃瓶顶部瓶盖、易拉罐的罐底处会有喷印的两排数字。第一排代表出厂日期，第二排开头的01、02、03、04、05则分别代表几厂。萊垍頭條
像是一厂出产的经典1903，气泡很细密、持续性很强。有些啤酒入口带有酸味、苦味，而一厂出产的这款1903入口甘甜，回甘很舒服，入喉柔顺。它的麦芽比例是10，一般普通人都能接受。頭條萊垍
一厂地址：登州路56号頭條萊垍
二：二厂萊垍頭條
二厂是青岛啤酒当前的骨干工厂，厂区内全套引进德、法生产设备，自动化程度、控制手段在国内都是一流水平。老青岛人普遍认为二厂的酒仅次于一厂。萊垍頭條
特别推荐二厂出产的纯生，一口下肚你就知道二厂的牛逼之处了。开瓶就能闻到一股醇厚的麦芽香气，入口满嘴的馨香。泡沫洁白无暇，细腻持久，唯一的小缺点就是杀口力弱，不过瑕不掩瑜。萊垍頭條
很多人说二厂的酒喝完会头痛，因为它的高级醇比较多。但是我本人从来没有上过头，老丈人也说，这种情况只是在早年间出现过，现在技术升级，早就没有这种问题了。萊垍頭條
这里推荐区二厂厂区门口的饭店去喝一下原浆，一般都是刚酿出来的，味道非常甘甜，有点像是苹果汁兑着啤酒，再要上几串烧烤、毛豆、花生，特别惬意。頭條萊垍
二厂地址：李沧区台柳路602号萊垍頭條
三：三、四、五厂萊垍頭條
三厂是唯一一个厂址在市区之外的，它位于平度市。三厂生产萃岛黑啤酒、红雪龙啤酒、国力啤酒、青啤活化水，这几款我只喝过萃岛黑啤酒，口味偏苦，个人喝不太上来。萊垍頭條
五厂原来是生产崂山啤酒的，厂址靠近崂山，之前说是用的水是崂山的地下水，但是据当地人说，现在由于崂山水资源的紧缺，所以早就没有用崂山水了。萊垍頭條
崂山啤酒酿造是完全遵照德国啤酒酿酒方法而来的，它的度数偏低，口味比较偏淡，入口有几分的甘甜，不仅如此崂山啤酒的性价比也很高，很推荐女孩子们入手。萊垍頭條
最后来总结一波，一厂、二厂属于老厂，青啤旗下高端酒一般都是这两个厂生产，青岛当地人也最认这两个厂。崂山啤酒是中端酒，一般是五厂出产。地段就就是一些青啤收购的地方酒厂，三厂、四厂都有生产，但是旺季时也会生产高端酒。頭條萊垍
其实青啤每个厂的啤酒原材料都是一样的，制作工艺的细微差别，决定了啤酒口味的不同，如果不是特别挑剔的人，每个厂的味道是喝不出差异的。萊垍頭條
4.世界产量第一的啤酒
1.皮尔森
这是最接近我们日常喝到的啤酒的类型，因为我们喝的就是它的衍生品，它最能体现传统啤酒你最喜欢的那一面，而且真正好的皮尔森绝对好喝到爆，让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从最熟悉的味道开始，这时候你会觉得还是人德国人讲究，比国内那些啤酒好喝多了。
代表品牌：捷克百威、碧特博格皮尔森、力格勒皮尔森
2.德式小麦
进阶一下，找一瓶德国小麦啤酒来喝喝，这其实比你理解中的德国白啤和黑啤还要高级一些，它在酿造中使用了大量小麦，所以口感浑厚很多，让你喝这个主要是要体会德式啤酒强调的麦芽香味，而且确实在被洗脑的那些年，这种口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。
代表品牌：唯森小麦、教士小麦、力格勒小麦
3.比利时小麦
呆板的德国人受到古老的啤酒纯净法的限制在味道上面不会有什么突破，比利时人不会管这些，独特的香料赋予了啤酒独特的口味，相比德式小麦完全是另外一种饮料，柑橘的芳香，难以察觉的苦味，爽口顺滑，怎么喝都喜欢。喝到这其实才算开始这个课程，感受一下吧，啤酒原来不只是那个味道。
代表品牌：福佳、白熊、1664
4.比利时烈性啤酒
比利时啤酒的味道与传统啤酒反差最明显，它和皮尔森啤酒几乎一样的颜色，甚至使用一样的麦芽，但喝了它你就会知道啤酒可以是甜腻的，苦涩也是那么让人喜欢的，这种甜甜的啤酒可不容小视，它的酒精度通常会在6%以上，喝快了你就吐了。
代表品牌：莱福、督威、快客
5.比利时修道院
它算不上一种风格，但是一个全世界通行的牛逼标准，挂着它就跟超市里黄瓜写着“有机”便身价翻倍一样屌，全世界只有11家酒厂能够被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利时，这些酒厂的啤酒全部由修道士酿造而且产量很低，绝对世界公认的好啤酒。喝到这你可以感受一下真正的好啤酒是什么样子了，而且主要是为了让你知道，真正用心通过复杂工艺酿造出来的啤酒要比工业化大批量生产的强得多得多。
代表品牌：智美、罗斯福、奥威
6.英式淡色爱尔
接受了洗礼，你需要沉淀一下，因为我怕你会认为比利时啤酒就是世界上最好的啤酒，但其实啤酒发展最初在英国，英国人开始酿啤酒的时候德国人还没学会种麦子，刻板的英国人到现在还在喝着他们几百上千年流传下来的啤酒，三岛上最传统和最流行的风格英式淡色爱尔就有着这种最原始的味道，而且英国的麦芽是最好的，酒自然就变得非常顺滑，香气简单，味道均衡，你可以从这里看见为什么英国人始终不肯放弃这种味道。
代表品牌：纽卡索、宝汀顿、ESB
7.英式黑啤酒
推进啤酒革命甚至是整个工业革命的功臣实际上是两款酒，波特和世涛，那时候在英国码头上的工人成天就喝这玩意儿，这类啤酒最大特点就是烘烤麦芽的味道，当然这和你脑子中的麦芽味绝对不一样，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝过它你对麦芽的感知就进阶了，而且这两种酒对后世的影响实在太深，黑色的啤酒半数以上都是从这俩衍生出去的。
代表品牌：海维斯顿老机油、健力士、森美尔
8.美式爱尔
你现在已经把传统啤酒三大文化都体验了，该进入到现代世界了，美式走起。美式精酿啤酒最大特色就是无极限的强调啤酒花，啤酒花香是类似柑橘热带水果香，这可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是现在世界范围内精酿啤酒爱好者们最为追捧的风格之一，喝过美式的爱尔你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌：布鲁克林IPA、罗格琥珀、红海豹
9.美式加强型啤酒
美式精酿在啤酒味道上的创造性是他们的主要亮点，酿酒师无所不用其极地展示着自己的个性，他们把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要记住一些关于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龙舌兰的味道出现在啤酒里。多尝试一些挑战思维的啤酒，因为啤酒是永无止境的，别以为啤酒只是那个屌样，喝完这个你要是不爱上啤酒，我都姓你的姓
代表品牌：海维斯顿奥拉30年、肯塔基爱尔、酿酒狗东京
10.酸啤酒
甜的，涩的，还有最让你乍舌的，啤酒原来还能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起来堪比老陈醋，可以放心喝，它绝对不是坏了，这类酒一般都是自然发酵，时间长达2年，美国人现在还往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各种好玩奇特的味道被创造出来，这已经是极客的世界了。
5.啤酒最大的生产国
德国别称酒花之国。
德国是世界最大的啤酒生产国，素有“啤酒王国”之美称，德国啤酒稳稳掌握着世界啤酒销售量10%的市场份额，啤酒是德国名副其实的经济支柱行业之一。每年4月23日，德国都会举办全国性的啤酒节。
慕尼黑是被公认的“啤酒之都”，每年二三月份，著名的“四旬斋节”就会举行。此时，德国最重要的政治人物都汇聚在山城“Nock鄄her-Berg”，测试巴伐利亚四旬斋啤酒的品质。到了秋季，这里都会举行世界上规模最大的啤酒节，吸引着世界各地的观光客纷至沓来，一尝这美妙的“巴伐利亚啤酒”。每隔7年，慕尼黑还会举行“桶匠之舞”。每年在斯图加特、科隆、多特蒙德等地，也都举行规模盛大的啤酒节狂欢活动，热闹非凡。
6.世界三大啤酒生产地
麒麟一番榨是日本三大啤酒品牌之一，也是世界前十大啤酒集团，麒麟一番榨也是流水线生产的工业啤酒，只不过有别于国内工艺拉格，麒麟一番榨是选用全麦酿造，所以在国内的受欢迎度非常高。
口感确实相对国产普通工业啤酒要好些，麒麟一番榨只萃取第一道麦汁酿造，单宁酸较低，所以口感非常清爽而且不苦，让人喝了还想喝，但由于成本相对较高，所以目前也只有日本麒麟一家在使用这种方式酿酒。
7.国内第一啤酒厂商是
哈尔滨啤酒创立于黑龙江省哈尔滨市，是中国最早的啤酒生产厂家，因为早些年的哈尔滨市是中西方文化融合的聚集地。
除了中国人，还有俄罗斯人、波兰人、犹太人等欧洲人，已及日本人等！那个时候的欧洲人喜爱喝啤酒，于是 一个俄罗斯商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。
后面几经易手， 1932年改为哈尔滨啤酒厂。在1950年由俄罗斯交给中国政府，从此这个以中国东北城市哈尔滨命名的啤酒开始了他的百年企业！
但是在2004年哈尔滨啤酒集团全面启动纯生化。当年， 美国酿酒商安海斯公司(AB)收购哈啤99.66%股权，并把哈啤公司私有化。美国这个酿酒公司就是世界著名啤酒品牌百威的母公司！
8.世界啤酒第一大国
世界上销售量最大的低度酒是啤酒。
根据数据显示，2012-2019年，全球啤酒销量保持相对稳定，大体在19000万千升之上。
从全球啤酒消费分布来看，我国是啤酒消费大国。2020年，全球啤酒销量达18769.8万千升，其中中国啤酒销量为4269.4万千升，占全球啤酒销量的22.7%，为全球最大的啤酒消费国家。
9.世界第一大啤酒生产国
啤酒主要出产国：德国（黑啤）、比利时、丹麦、中国、加拿大、美国，等等。垍頭條萊
红酒：旧世界国家（法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙等欧洲国家）、新世界国家（加拿大、美国、阿根廷、中国等） 洋酒分很多种，比如龙舌兰是墨西哥国酒世界闻名、威士忌属英国美国最棒、伏特加是俄罗斯等国家、干邑（如XO等主要出产于红酒出名国家，属于红酒二次蒸馏酒）萊垍頭條
10.中国第一的啤酒
应该是中国第一
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办, 是我国 最早的啤酒生产企业。2009年，青岛啤酒入选中国世界纪录协会中国出口世界最多国家的啤酒企业，青岛啤创造了多项世界之最、中国之最。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
11.世界第一大啤酒生产商
排在榜首的是百威英博（ABInbev），品牌价值达到496.05亿美元（约合人民币3400亿元）。这是一家总部位于比利时鲁汶的跨国啤酒生产集团，成立迄今已有144年历史。旗下拥有百威、时代、科罗娜、凯狮、哈尔滨、雪津等300多个品牌，在全球30多个国家拥有酿酒厂，产品销往130多个国家和地区。
排名第二的是贵州茅台，品牌价值达到393.32亿美元。作为中国的传统特产酒，其特点"酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久"，与苏格兰威士忌、法国干邑白兰地并称世界三大蒸馏名酒，同时是中国三大名酒"茅五剑"之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
帝亚吉欧（Diageo）排名第三，品牌价值达到229.15亿美元。这家全球最大的烈酒集团，总部位于伦敦，成立至今已有134年历史，占有30%以上的全球洋酒市场份额。旗下拥有20多个品牌，包括威士忌品牌尊尼获加、珍宝，伏特加品牌皇冠、诗珞珂，以及健力士、水井坊等。在全球设有150多个生产基地，产品销往180多个国家和地区。
第四位是喜力酱酒公司