1.金龙泉啤酒冰纯好喝吗
啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。
口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。
传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。
比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。
此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。
德国:小麦啤酒的天堂
德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。
经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。
据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。
爱尔兰:不可错过的黑啤酒
爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。
爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。
英国:就要一点苦
英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,
英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。
只属于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。
什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……
杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。
专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。
2.金龙泉啤酒冰纯好喝吗知乎
百威英博金龙泉冰纯啤酒是百威啤酒和德国啤酒合资生产的啤酒厂,目前生产的啤酒有德国黑啤,经典小麦啤酒,蓝带啤酒,原浆啤酒等几十种口感优秀的啤酒
百威英博啤酒口感带有淡淡的麦香味,度数较低,非常受年轻人的喜爱,是一款非常好的啤酒。
3.龙山泉干啤好喝吗
燕京U8好
从选用100%优质进口麦芽到进口捷克浓香型酒花及脱壳7天的优质整粒大米;从独有的麦芽制麦工艺与麦芽PYF因子调控、动态低压煮沸、纯种酿造风味质量控制及智能瞬杀无菌灌装等多项自研技术,再到独创汇聚众多啤酒大师多年专利成果的工艺体系,燕京坚持“用户至上”、“品质为尊”理念,终于开创出完美释放啤酒“净、香、甘、亮、鲜、爽”六大风味特质,“泡沫绵密丰富却好喝不易上头”的8°P小度特酿——燕京U8。
4.金龙泉纯生啤酒好喝吗
1、雪花啤酒
产地:北京,所属公司:华润雪花啤酒(中国)有限公司,品牌价值:2195.61亿元人民币。公司成立于2003年06月12日,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。法定代表人侯孝海。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。股票代号:00291,2020年营业收入314.48亿元。
2、青岛啤酒
产地:山东青岛,所属公司:青岛啤酒股份有限公司,品牌价值:1968.06元人民币。公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办,青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景,将不断创新,“用我们的激情,酿造全球消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐!”。股票代码:314.48亿元,2020年营业收入277.6亿元。
3、哈尔滨啤酒
产地:黑龙江哈尔滨,所属公司:哈尔滨啤酒集团有限公司,品牌价值:1157.17元人民币。哈尔滨啤酒诞生于1900年,是中国最早的啤酒品牌,哈尔滨啤酒有限公司的最前身乌卢布列夫斯基啤酒厂是中国最早的啤酒生产企业。股票代码:00249。
4、燕京啤酒
产地:北京,所属公司:北京燕京啤酒集团公司,品牌价值:1072.62亿元。公司成立于1980年,产品有七大类50多个品种。主要产品有12度特制精品、燕京纯生、燕京王、燕京冰啤酒等。
5、珠江啤酒
产地:广东广州,所属公司:广州珠江啤酒集团有限公司,品牌价值:152.75亿元。公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业,是全国企业500强之一。
6、金星啤酒
产地:河南郑州,所属公司:金星啤酒集团有限公司,品牌价值:86.52亿元。公司是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,连续五年进入中国啤酒企业四强。主导产品金星、蓝马系列啤酒等。
7、重庆啤酒
产地:重庆,所属公司:重庆啤酒(集团)有限责任公司,品牌价值:85.14亿元。重庆啤酒集团始建于1958年,是西南地区啤酒业中最早的上市公司(证券代码:600132,股票简称:重庆啤酒)。公司以啤酒为主业,致力于啤酒、饮料、生物制药以及相关产品的生产和研发。
8、金威啤酒
产地:广东深圳,所属公司:金威啤酒集团有限公司,品牌价值:62.16亿元。集团公司为香港上市公司(股票代码0124),是广东省政府在香港最大企业粤海投资控股有限公司的下控股企业,1990年7月正式投产。
9、金龙泉啤酒
产地:湖北荆门,所属公司:湖北金龙泉集团股份有限公司,品牌价值:58.82亿元。是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业,主导产品金龙泉系列啤酒行销全国28个省市,并通过边贸辐射到东南亚地区。
10、蓝贝啤酒
产地:河北唐山,所属公司:河北蓝贝酒业集团有限公司,品牌价值:41.71亿元。始建于1998年,年生产啤酒能力已达87万吨,是河北省最大的啤酒企业。公司主要品牌为“蓝贝”、“蓝带”。
5.金龙泉啤酒冰纯好喝吗多少钱
百威英博金龙泉冰纯啤酒是百威啤酒和德国啤酒合资生产的啤酒厂,目前生产的啤酒有德国黑啤,经典小麦啤酒,蓝带啤酒,原浆啤酒等几十种口感优秀的啤酒
百威英博啤酒口感带有淡淡的麦香味,度数较低,非常受年轻人的喜爱,是一款非常好的啤酒。
6.哈尔滨啤酒冰纯和冰爽哪个好喝
珠江啤酒.燕京啤酒.雪花啤酒.青岛啤酒.百威啤酒.漓泉1998啤酒.哈尔滨啤酒.纯生啤酒.乌苏啤酒.蓝带啤酒.黑啤酒.蓝带经典啤酒.喜力啤酒.哈尔滨冰纯啤酒.蓝妹啤酒.哈尔滨冰晶啤酒.哈尔滨冰爽啤酒.燕京啤酒燕京鲜啤.燕京u8啤酒.珠江1997纯生啤
7.哈尔滨啤酒冰纯好喝吗
喜欢喝啤酒,可以说是一个啤酒爱好者的,也喝过哈尔滨啤酒,所以哈尔滨啤酒冰纯白啤多少度大概是在七八度左右。挑哈尔滨啤酒的时候,首先就会看他的外观,如果它的外观看起来非常的劣质,而且日期也不明显,也没有生病,那么它一定就是假的,再把它打开看一下它里面二氧化碳是否充足,是否有很大的刺鼻的味道,如果这些都没有的话,说明那是真的哈尔滨啤酒。
8.金龙泉啤酒哪种好喝
金博金龙泉啤酒是百威啤酒的分公司,其中一个品牌。