1. 青岛醇厚啤酒开发有限公司
1、现在市面上能见到的青岛啤酒
较常见的有:奥古特啤酒,纯生啤酒,极品白金装啤酒,绿色装啤酒,冰醇啤酒(以上各种都有两到三种不同规格包装,不同包装有些也有区别),逸品纯生啤酒,棕金装啤酒,黑啤酒。
还有一些不常见的如:假日红色装啤酒,红色装冰醇啤酒,另一种绿色装啤酒,各种出口装啤酒等,品种过多,不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。
当然,还有只有本地才能买到的扎啤!由于保质期只有两三天,这种美味不在当地是吃不到的。
根据原麦汁浓度分类
啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。
根据啤酒色泽分类
淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。
根据杀菌方法分类
鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。
熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。
根据啤酒酵母性质分类
上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。
2、a)按原麦汁浓度分:
(1)营养啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精度:0.5~1.8%
(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX° 酒精度:1.2~2.5%
(3)储藏啤酒:糖度:10~14BX°酒精度:2.9~4.2%
(4)高浓度啤酒:糖度:13~22BX°酒精度:3.5~5.5%
b)按所用的酵母种类分:
i.用上面酵母发酵的啤酒。
ii.用下面酵母发酵的啤酒。
c)按啤酒的色泽分:
i.浅色啤酒:以捷克的比尔森啤酒为典型代表。
ii.浓色啤酒:棕啤,红啤。
iii.黑啤酒:以德国的慕尼黑啤酒为代表。
iv.绿啤酒:因添加螺旋藻而呈绿色。
v.小麦啤酒,又称白啤酒,颜色浅黄,有脂香味。
d)以成品啤酒杀菌与否分:
i.鲜啤酒:未经巴氏杀菌即销售。
ii.熟啤酒:经过巴氏杀菌即销售。
iii.纯生啤酒:成品啤酒经过超滤等方法进行无菌过滤,而不经过巴氏杀菌。
e)按包装容器分:瓶装、罐装、桶装啤酒。
f)以销售渠道分:内销酒、外销酒。
g)特殊类型啤酒:绿啤酒、无醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。
啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。熟啤是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长.
2. 青岛醇厚啤酒酒精度
二厂生产多种啤酒不知道你说的是哪个种类的啤酒。
青岛啤酒二厂有不同的分类,根据原麦汁浓度分类。青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度,酒精含量在3.1%以上,原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%等。
3. 青岛精酿啤酒有限公司
“青岛经典1903”是青岛啤酒新推出的高端产品。选用加拿大最优质的二棱大麦,麦香纯正;德国皇室典藏酵母,契合发酵温度,口感顺滑。采用青岛啤酒传统的两段发酿造工艺,低温酿造。还有“厌氧菌”测试流程,瞬间锁住新鲜,保留了啤酒原有的鲜美口感,原汁原味!
4. 青岛啤酒纯厚
青岛啤酒的主品牌主要就是青岛 山水 崂山 汉斯 最近刚刚收购了趵突泉 可能也是以后的战略品牌吧 在不用的区域有不同的销售重点 青岛啤酒主要是有醇厚(10度) 清爽(8度) 这两个就是平常市面上销售的青岛啤酒 然后就是纯生 还有欢动 这几种就是平时咱们常见的 然后就是易拉罐了 不太常见的有什么黑啤 海藻啤酒 易拉罐的富硒酒之类的 当然也有假的 山寨版的有什么青鸟牌 青岛纯生牌 还有包装和真品一样的 分辨假的啤酒一般看看酒的液位 真的话10瓶都不会差很多
5. 青岛醇厚啤酒开发有限公司电话
大听装崂山啤酒,8度清爽纯正青岛8度啤酒一箱大概有12瓶,那么这种啤酒的价格不是很贵,一瓶的价格也就是三块钱左右,批发价在那种大在那种大型批发中心便宜的话也就是在四五十块钱左右吧,如果是零售你在超市中购买和商店中购买价格也是不一样的,一般都是在50块钱左右醇厚啤酒是青岛啤酒的血脉,源自德国尔德国啤酒的特点,就是酒精度高,要比青岛8度贵点,青岛啤酒有不同的分类,根据原麦汁浓这里的度数值,麦芽度10度的经典,麦香味足8度的纯生麦香味弱一些,适合酒量不同不大的人。
6. 青岛醇香啤酒
青岛啤酒原浆鲜啤含糖低,无添加糖浆和淀粉,原汁原味。
青岛啤酒原浆鲜啤的制作工艺很特殊,是直接从发酵罐中灌装刚刚发酵酿制好的啤酒原浆,低温罐装,让青岛啤酒原浆的新鲜度更高。而且采用的是无过滤工艺,让大量鲜活酵母得到充分保留,以达最好的酒体口感,倒出杯中的酒体质感特别醇香爽口,麦芽香味浓郁,倒出的泡沫持久且细腻,绵绵挂杯,无添加糖浆和淀粉,不仅是“真啤酒”,酒味口感都有不错的体验。
7. 青岛醇厚啤酒开发有限公司招聘
:青岛啤酒7度欢动500*12 市场价格:¥4.00元 平台售价:¥3.60元 青岛啤酒醇厚瓶600ml 市场价格:¥3.90元 平台售价:¥3.60元 原浆扎啤 市场价格:¥30.00元 平台售价:¥25.00元
8. 青岛醇厚啤酒开发有限公司怎么样
特等奖:瓶盖内标注“特等奖-价值30000元汽车一年使用权”字样(共5名);
一等奖:瓶盖内标注“一等奖-价值200元电动车一辆”字样(共300名);
二等奖:瓶盖内标注“二等奖-价值600元金虎一个”字样(共1000名);
三等奖:瓶盖内标注“再来一瓶(仅限兑换山水啤酒)”字样(共3000000名);市内消费者凭一个瓶盖“再来一瓶”+一个600ml山水啤酒空瓶,可兑换1瓶山水啤酒
9. 青岛醇岛啤酒
青岛干啤---8度---500ML
青岛啤酒有不同的分类,根据原麦汁浓度分类。青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度,酒精含量在%以上,原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%等。
大致分为罐装系列、瓶装系列、崂山系列、明星系列等,市面上比较常见的产品有青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等,还有最新推出的世界杯相关啤酒。
10. 青岛醇厚啤酒图片
青岛啤酒清爽与经典的区别在于:
第一,酒精度数不一样。清爽的度数更低一些,大约低2度左右,所以喝起来感觉更淡,接受度更广泛一些。
第二,清澈服不一样,清爽比经典更清澈一些,经典比较黄,泡沫更多一些。一般男士更喜欢喝经典,口感更厚重,劲更大!
11. 青岛甘醇啤酒有限公司
金特啤酒原料上选取进口大麦芽,优质啤酒花,自配酵母,坚持青岛本土的酿酒水源地新鲜且甘醇,无添加大米,麦汁浓度12酒精4.7,比一般啤酒好很多,造就了不错的口感。泡沫细腻丰富,酒色金黄,挂杯持久,麦芽香味醇厚。
劳特选用进口麦芽,新疆啤酒花,优质大米等,相对便宜,物美价廉,口感淡一些。